Ridikėlis

Ridikėlių augalas (Raphanus sativus) gali būti vienmetis ar dveji metai, jis priklauso kryžiuočių šeimos (kopūstų) šeimos ridikėlių grupei. Pavadinimas "ridikėliai" yra kilęs iš lotyniško žodžio "radix", kuris vertimas reiškia "šaknis". Šis anksti subrendęs augalas yra lyderis tarp visų greitai augančių daržovių pasėlių. Ridikėliai yra gana populiarūs pavasarį, nes tik šiuo metu juose yra didelis kiekis gyvų vitaminų, kurių organizmui tikrai reikia pasibaigus žiemos laikotarpiui.

Trumpas auginimo aprašymas

1. Sėja... Sėklos sėjamos į atvirą dirvą prieš žiemą arba pavasarį nuo paskutinių kovo dienų iki balandžio antrosios pusės.
2. Apšvietimas... Svetainė turi būti gerai apšviesta.
3. Gruntavimas... Jums reikalingas lengvas ir birus dirvožemis, neutralus arba šiek tiek šarminis (pH 5,5–7,0).
4. Pirmtakai... Agurkai, bulvės ir ankštiniai yra geri. Blogi yra Nukryžiuotojo šeimos atstovai. Plotas po ridikėlių yra tinkamas pomidorams sodinti.
5. Laistyti... Vanduo dažnai ir gausiai. Jei pavasarį reguliariai lyja, tada krūmus reikia laistyti vieną kartą per dieną ryte arba po 17 val. Karštu ir sausu periodu jie turėtų būti laistomi du kartus per dieną ryte ir vakare. Dirva lovoje turi būti nuolat šiek tiek drėgna.
6. Trąša... Jei dirvožemis prastas, ridikėlius reikės maitinti 2 kartus, o jei derlingi, tada 1. Tam naudokite kompleksines mineralines trąšas.
7. Dauginimo metodai... Sėklos.
8. Kenksmingi vabzdžiai... Meškos ir kryžmažiedės blusos.
9. Ligos... Keela, bakteriozė ir juoda koja.

Ridikėlių savybės

Ridikėliai yra labai populiari daržovių kultūra daugelyje šalių. Toks augalas yra šakninė daržovė, kurios skersmuo gali siekti 25 mm ar daugiau, jis padengtas plona oda, nudažyta rožine, raudona ar rausvai balta spalva. Jis turi aštrų skonį, nes jame yra garstyčių aliejaus.

Tokiai kultūrai reikia ilgų dienos šviesos valandų, kad šakniavaisiai išsivystytų į normalų diapazoną, jo trukmė turėtų būti apie 13 valandų.Jo auginimo sezonas yra labai trumpas, šiuo atžvilgiu galima auginti ridikėlius savo svetainėje, jei norite, visą sezoną, tuo pačiu sėjant. reguliariai kartą per savaitę.

Sodinkite ridikėlius atvirame grunte

Kokį laiką sodinti

Ridikėlių sėklų daigumas prasideda jau nuo 1 iki 2 laipsnių temperatūros. Kad krūmai galėtų vystytis normaliose ribose, jiems reikia 15–18 laipsnių temperatūros, tačiau jei šilčiau, tada trūkstant šviesos (šiuo metų laiku dienos šviesos valandos vis dar trumpos), viršūnės pradės aktyviai augti, o šakniavaisiai bus grubūs, o jų augimas visiškai sustos. ...

Ridikėliai sėjami iškart po to, kai dirva atšilusi ir gerai sušilusi. Paprastai šis laikas patenka į balandžio vidurį, tačiau šilto klimato regionuose ankstyvosios veislės gali būti sėjamos paskutinėmis kovo dienomis.

Gruntavimas

Prieš pradėdami sėti, turite paruošti dirvą. Tinkama vieta turėtų būti gerai apšviesta (bent jau pirmoje dienos pusėje), taip pat patikima apsauga nuo vėjo gūsių. Augimui geriausiai tinka lengva ir biri dirva, neutrali arba silpnai rūgštinė (pH 5,5–7,0). Jei dirvožemis yra pernelyg rūgštus, prieš sėjant ridikėlius, jis turi būti kalkinis.

Jei yra tokia galimybė, tada rekomenduojama sėti ridikėlius toje vietoje, kuri vėliau bus naudojama pomidorams auginti. Norėdami tai padaryti, sėją galima atlikti 1 kartą per 7 dienas iki gegužės dvidešimties, tuo tarpu bus galima gauti tinkamą šakniavaisių derlių ir tuo pačiu paruošti sklypą pomidorams. Jei dirvožemis yra sunkus ir šaltas arba menkas smėlingas priemolis, tada prieš sėjant tokią kultūrą būtina jį iškasti įvedant humusą (1 kvadratiniam metrui aikštelės nuo 2 iki 3 kilogramų). Reikėtų prisiminti, kad draudžiama naudoti šviežią mėšlą.

Toks šakniavaisis gerai auga tose vietose, kur anksčiau buvo auginami agurkai, pupelės, bulvės ar pomidorai. Blogas šios kultūros pirmtakas yra ropė, ridikėliai, ropė, daikonas, vandens kruopos, kopūstai ir krienai. Ekspertai pataria kiekvienais metais sėti ridikėlius naujoje vietoje, tuo tarpu reikia stengtis įsitikinti, kad kiekvieną kartą tai turi pirmtakai iš skirtingų šeimų.

Jei sėklos bus sėjamos pavasarį, tada sklypo paruošimas turi būti atliekamas rudenį. Norėdami tai padaryti, aikštelė iškasta į kastuvo durtuvo gylį tuo pačiu metu į dirvą įvedant humuso ar komposto. Tada pavasarį, prieš sėjant ridikėlius, vietą reikės iškasti ne daugiau kaip 20 centimetrų gylyje, tuo pačiu metu į dirvą įpilant kalio-fosforo trąšų.

Sėjos taisyklės

Ridikėlių sėklos sėjamos gana tankiai, jas pamerkiant į dirvą 20 mm; tam iš anksto daromi grioveliai ir išpilama vandens. Tarpas tarp eilių turėtų būti nuo 15 iki 20 centimetrų. Grioveliai turi būti užpildyti puriu dirvožemiu, po kurio jo paviršius yra sukramtytas. Laistyti augalus nebūtina, vietoj to sodo dugno paviršių rekomenduojama uždengti dviejų centimetrų humuso ar durpių sluoksniu.

Prieš pasirodant pirmiesiems daigams, naktį (nuo 17 val. Iki ryto) lovos paviršius turi būti padengtas plėvele. Oro sąlygos daro didelę įtaką sodinukų išvaizdai. Jei oras yra saulėtas ir sausas, tada sėklų daigumas gali prasidėti trečią ar ketvirtą dieną po sėjos. Formuojant pirmąją tikrąją lapų plokštelę, augalai turėtų būti retinami, o tarp jų reikia palikti 30–50 mm atstumą. Jei yra noro, sėklų sėjos gali būti atliekamos nedelsiant dedant jas į nurodytą atstumą, dėka to bus galima išvengti retinimo, nes daigų proveržio metu gali būti sužeistos likusių augalų šaknys, dėl to jų vystymasis pablogės, o tai gali lemti šaudymą.

Jei teisingai pasirūpinsite ridikėliais, tada nuo to laiko, kai daigai pasirodys, iki derliaus nuėmimo, tai užtruks tik nuo 20 iki 30 dienų.

Sodinkite ridikėlius prieš žiemą

Ridikėlių sėja Podzimny paskutinėmis rudens savaitėmis. Sėklų sėja prasideda po pirmųjų šalnų, o šis laikas nukrenta maždaug lapkričio antroje pusėje. Ne visos tokio derliaus veislės gali būti naudojamos sėjai prieš žiemą.Tačiau tam puikiai tinka veislės Yubileiny, Spartak, Mercado, Mayak ir Carmen, nes jos gali sudygti net žemoje temperatūroje.

Sklypas žiemai sėti ruošiamas paskutinėmis vasaros savaitėmis. Norėdami tai padaryti, turite iškasti dirvą, į kurią turėtumėte pridėti 1 šaukštą. l. kalio sulfatas ir dvigubas superfosfatas, taip pat pusė kibiro supuvusio komposto ar humuso 1 kvadratiniam metrui. Paruošta lova iš viršaus turi būti padengta plėvele, o kraštuose pritvirtinta plytomis ar akmenimis.

Sėklos sėjamos rudenį sausoje dirvoje, pasodinus sėklas, aikštelės paviršius padengiamas mulčio sluoksniu (durpėmis ar sausa dirva). Tada paviršius yra suklastotas, o jei iškrenta sniegas, tada jie mesti į lovą. Tokio sėjos pranašumas yra tas, kad pavasarį bus galima gauti ankstesnį derlių. Paprastai derlius nuimamas puse mėnesio anksčiau nei tada, kai sėjama pavasarį.

Ridikėlių priežiūra

Auginant atviroje dirvoje, ridikėlius reikia reguliariai laistyti, ravėti ir atlaisvinti tarp eilučių. Kad būtų lengviau prižiūrėti tokį derlių, lovų paviršius po sėjos turi būti padengtas mulčio sluoksniu.

Kaip laistyti

Ridikėliai yra higrofiliniai. Kad įvorės normaliai vystytųsi, optimali dirvos drėgmė turėtų būti apie 80 procentų. Šiuo atžvilgiu sodo laistymas turėtų būti labai dažnas, ypač iš pradžių, kitaip šaknys bus kartaus skonio. Jei krūmuose nėra pakankamai vandens, dėl to prasideda jų šaudymas ir sustoja šakniavaisių vystymasis. Jei sodą laistysite per gausiai arba labai dažnai, tai sukels šakniavaisių įtrūkimą.

Kaip teisingai laistyti ridikėlius? Jei pavasarį lyja reguliariai, sodą reikia laistyti kiekvieną dieną ryte arba vakare po 5. Vaisingas pavasaris tokį derlių laistykite kiekvieną dieną 2 kartus per dieną (ryte ir vakare). Ypač reikia stebėti dirvožemio drėgmę, ypač po to, kai daigai suformuoja pirmą tikrąją lapų plokštelę. Norint, kad šaknys būtų sultingos ir skanios, būtina, kad sodo paviršius visą laiką būtų šiek tiek drėgnas.

Tręšiantis ridikas

Jei kultūra auginama prastame dirvožemyje, auginimo sezono metu ją reikės šerti 2 kartus. Auginant ridikėlius derlingoje dirvoje, jį reikės tręšti tik vieną kartą. Stenkitės nepatekti į dirvą dideliu kiekiu azoto, nes dėl to augs intensyvi viršūnė, o šaknys taps pailgos, o jose bus didelis kiekis nitratų.

Kokias trąšas geriausia naudoti, kad kenksmingos medžiagos nesikauptų šakniavaisiuose? Geriausiai tam tinka maistinių medžiagų mišinys, susidedantis iš humuso ar komposto, kurio imama tiek, kiek reikia jūsų vietovės dirvožemiui, taip pat 10–15 gramų nitrato, 10 gramų superfosfato, 0,5 litro medžio pelenų ir 10 gramų kalio trąšų. Dėl šios kompozicijos galite gauti sultingas, skanias ir sveikas šaknis. Jei dirvožemis vietoje yra prisotintas maistinėmis medžiagomis, tada į jį įpilama tik mineralinių trąšų.

Ridikėlių ligos ir kenkėjai

Kenkėjai

Didžiausią ridikėlių pavojų kelia tokie kenkėjai kaip lokys ir kryžmažiedė blusa. Kiti kenksmingi vabzdžiai neturi laiko pakenkti tokiam daržovių pasėliui, nes jis auga labai greitai. Ankstyvame ridikėlių vystymosi etape kryžmažiedė blusa yra pavojingiausia augalams. Faktas yra tas, kad vos per kelias dienas jis gali sunaikinti vis dar labai silpnus ūglius, kurie neseniai pasirodė. Šis kenkėjas nekelia didelės grėsmės sustiprintiems sodinukams. Ką naudoti pasėliams gydyti, siekiant apsaugoti juos nuo kryžmažiedžių blusų vabalų? Kad toks kenkėjas nepatektų į subtilius daigus, juos reikia apdoroti tirpalu, kurį sudaro 1 kibiras vandens, 2 šaukštai. šviežių medžio pelenų ir 50 gramų skalbinių muilo, kurie turi būti sumalti.Jei norite, pelenus galima tolygiai paskirstyti po lovos paviršių. Tačiau reikia turėti omenyje, kad tiek pirmasis, tiek antrasis metodai yra mažai veiksmingi. O norint, kad ridikai būtų patikimai apsaugoti nuo tokio kenkėjo, būtina pastatyti jam pastogę, tam reikia įrengti arkines metalines atramas per visą sodo ilgį, o ant jų viršaus uždėti spunbondą. Ši prieglauda leidžia daigams kvėpuoti gana paprastai, antžeminė krūmų dalis neišdega per žvarbius saulės spindulius, be to, ji patikimai apsaugo nuo tokio kenkėjo. Kai sodinukai sustiprėja ir viršūnės užauga, pastogė turi būti pašalinta.

Dažniausiai lokiai kenkia anksti prinokusioms ridikėlių veislėms, kurios auginamos šiltnamyje, kur pavasarį jie sušyla. Auginant tokį derlių atvirame dirvožemyje, toks kenkėjas greičiausiai negalės padaryti daug žalos. Atsikratyti meškos yra labai sunku.

Ligos

Tokiai kultūrai didžiausias pavojus yra bakteriozė, paveiktuose krūmuose lapų plokštelės prieš laiką geltonuoja, o šakniavaisiai tampa gleivėmis ir pradeda pūti. Jei krūmai suserga kilais, tada jų žalumynai taip pat pagels, o ant šakniavaisių susidaro patinimai ir užuomazgos. Daigai gali būti pažeisti juodos kojos, sergančiuose augaluose žalumynai pasidaro geltoni ir garbanoti, o stiebai prie pagrindo pasidaro juodi.

Prevencijos tikslais ekspertai pataria pasirinkti tokias ligas atsparias veisles, taip pat turite griežtai laikytis šios kultūros žemės ūkio technologijos taisyklių ir nepamiršti laiku ištraukti ir sunaikinti sergančius egzempliorius. Norėdami atsikratyti kilio, dirvožemis aplink krūmus turėtų būti apdorotas kalkių pienu (už 1 kibirą vandens imami 2 šaukštai pūkuotų kalkių), už 1 krūmą reikia paimti 1 litrą panašaus mišinio. Daigus, sergančius juoda koja, reikės purkšti 2 arba 3 kartus su 7 dienų intervalu, užpilant svogūnų lukštais (tam reikia sumaišyti 1 litrą vandens su 20 gramų luobelių, infuzija bus paruošta po 24 valandų).

Ridikėlių perdirbimas

Apdorojant tokį greitai augantį augalą kaip ridikėlius, reikia nepamiršti, kad naudojant pesticidus, juose esančios kenksmingos medžiagos gali kauptis šaknyse. Šiuo atžvilgiu geriau laikytis šios kultūros agrotechnikos taisyklių ir tinkamai prižiūrėti tokį augalą.

Jei krūmai suserga, tada juos reikės perdirbti. Daigai, paveikti juodos kojos, turi būti apdoroti vario sulfato tirpalu (už 1 kibirą vandens, 50 g skalbinių muilo, susmulkinto ant trintuvės ir 1 valg. Šaukštą. L. vario sulfato). Norėdami išgydyti bakteriozę, krūmus reikia apipurkšti Bordo mišinio tirpalu (1%). Tačiau atminkite, kad visos kenksmingos medžiagos, esančios šiose cheminėse medžiagose, bus šakninėse daržovėse.

Ridikėlių derlius ir jų laikymas

Ridikėliai nokinami skirtingais laikotarpiais, todėl reikia selektyviai nuimti šaknis, nes jos subręsta. Šaknis rekomenduojama iškasti ryte, tuo tarpu vakare krūmai turi būti gausiai laistomi. Iš šakninių augalų, išgautų iš dirvožemio, reikia nupurkšti dirvos likučius. Oro dalis turėtų būti nupjaunama, nuo šakniavaisio nukritus nuo 20 iki 30 mm, o šaknų negalima nuimti.

Tokios šakninės daržovės nėra saugomos labai ilgą laiką, nes bet kokiu atveju jos ilgainiui taps kartingos ir suglebusios. Atsižvelgiant į tai, nebūtina užauginti per daug ridikėlių, nes jų negalima laikyti pernelyg ilgą laiką, kaip, pavyzdžiui, morkos ar burokėliai. Tačiau šviežius ir skanius ridikėlius galima auginti ne tik vasarą, nes labai gerai auga šiltnamyje.

Iškastos šaknys turėtų būti dedamos į plastikinius maišelius, o po to ant šaldytuvo lentynos, skirtos daržovėms. Ten juos galima laikyti apie 7 dienas.

Ridikėlių rūšys ir veislės

Visos ridikėlių veislės, skirtos auginti atvirame lauke, pagal nokinimo periodą yra padalijamos į ypač ankstyvą, ankstyvą, vidutiniškai sunokusį ir vėlyvą.

Itin ankstyvos ar ankstyvos nokinimo veislės ridikėliai

Itin ankstyvų (ankstyvų nokinimo) ridikų veislių prinokimas trunka vos 18–20 dienų, populiariausios yra:

1. 18 dienų... Šakniavaisiai subręsta tik po 18 dienų. Cilindrinės ryškiai rausvos šaknys turi labai švelnų ir sultingą minkštimą.
2. Pirmagimė... Šis ypač ankstyvas hibridas subręsta vos per 16-18 dienų ir turi didelį derlių. Didelės, suapvalintos šaknys turi tamsiai raudoną spalvą ir yra atsparios įtrūkimams ir šaudymui. Saldus minkštimas yra labai sultingas.

Ankstyvos brandinimo ridikėlių veislės

Ankstyvųjų veislių nokinimas trunka nuo 20 iki 30 dienų nuo daigų atsiradimo, populiarios veislės:

1. Ilka... Ši veislė yra derlinga. Skarlatos užapvalintos šaknys sveria 15–25 gramus. Minkštimas yra sultingas, tankus, rausvai baltos arba baltos spalvos, vidutinio aštrumo skonis neturi kartumo. Veislė atspari strėlėms, temperatūros kritimui, minkštimo medienai ir poringumui.
2. Prancūziški pusryčiai... Ši veislė išsiskiria derlingumu ir atsparumu šaudymui. Tamsiai raudonos ilgos šaknys turi cilindro formą ir suapvalintą baltą galiuką, jų svoris yra apie 45 gramai. Sultingas minkštimas neturi kartumo. Tačiau reikia nepamiršti, kad esant dideliam karščiui, krūmai pradeda dygti.
3. Sachs... Brandinimas trunka 23–27 dienas. Apvalios šaknys turi giliai raudoną spalvą. Sultingas ir baltas minkštimas turi švelnų skonį. Šakninės daržovės vidutiniškai sveria apie 22 gramus. Veislė ilgą laiką išsaugo šviežumą, ji išsiskiria atsparumu žydėjimui.
4. balta veliava... Šakniavaisiai turi kūgio formą ir tokiam augalui neįprastą baltą spalvą. Brandinimas trunka 33–40 dienų. Vaisių ilgis yra apie 12 centimetrų, o jie sveria iki 60 gramų. Sultingas minkštimas turi šiek tiek aštraus skonio.
5. Šiluma... Šios veislės nokinimas trunka 21 dieną, ji turi didelį derlių. Mažos suapvalintos šaknys turi tamsiai raudoną spalvą, jų svoris yra apie 25 gramai. Rausvai balta arba balta minkštimas turi šiek tiek aštraus skonio. Ši įvairovė ypač neigiamai reaguoja į šilumą, šiuo atžvilgiu karštomis dienomis sodo lova turi būti padengta baldakimu.

Viduržiemio sezono ridikėliai

Vidutinis nokinimo laikotarpis veislė subręsta vos per 30–35 dienas. Populiarios veislės:

1. Vera... Ši veislė išsiskiria derlingumu ir atsparumu sukietėjimui ir įtrūkimams. Turtingi raudoni vaisiai yra beveik tokio paties dydžio.
2. Helios... Apvalios šaknys yra geltonos spalvos. Sultingas minkštimas yra labai skanus.
3. Kvantinis... Ši veislė išsiskiria derlingumu ir subręsta per 30 dienų. Šakniavaisių spalva yra aviečių-rožinė, jų skonis švelnus, ilgą laiką išlieka elastingi.
4. Zlata... Augalai sunoksta po 35 dienų nuo daigų atsiradimo. Šaknies pasėlis yra apvalios formos ir geltonos spalvos, jo svoris yra apie 18 gramų. Minkštimas yra švelnus, sultingas ir tankus.
5. Duro... Ši veislė yra viena populiariausių ir produktyviausių. Šakniavaisiai yra pernelyg dideli (jie siekia 10 centimetrų skersmens), jie yra raudoni ir apvalūs, o jų svoris yra apie 40 gramų. Sėjant reikėtų nepamiršti, kad tarp krūmų reikia laikytis ne mažesnio kaip 10 cm atstumo.Ši veislė yra atspari šakniavaisių pamušalu, įstrigimu ir įtrūkimais. Jie gerai laikosi.

Vėlyvosios veislės

Vėlyvosios veislės subręsta per 36–45 dienas. Šios veislės yra populiarios:

1. Raudonas milžinas... Ši veislė pasižymi produktyvumu ir atsparumu lokiui, taip pat kryžmažiedžių blusoms. Didelės, giliai raudonos cilindrinės šaknys siekia 14 centimetrų ilgio. Rausvai balto sultingo minkštimo skonis švelnus.Šakninės daržovės labai gerai laikosi, jei dedamos į smėlio konteinerį, jos bus laikomos maždaug keturis mėnesius.
2. Ledinis varveklis... Veislė labai panaši į raudonąjį milžiną, tačiau šaknys yra baltos spalvos.
3. Čempionas... Veislės nokinimas trunka 40 dienų, ji turi didelį derlių. Stambios raudonai raudonos šaknys turi pailgą suapvalintą formą, jos sveria apie 20 gramų. Jautrus, sultingas tankus ir labai skanus minkštimas turi baltai rausvą spalvą. Vaisiai nesudaro tuštumų, ilgą laiką išlieka minkšti ir suglebę.
4. Dunganas... Veislė atspari šalčiui. Pailgų šakniavaisių ilgis yra apie 15 centimetrų, jie sveria 45–80 gramų. Balta ir sultinga minkštimas yra skanus.
5. Wurzburg-59... Suapvalintos stambios šaknys turi rausvą spalvą. Sultingas ir tankus minkštimas ilgą laiką išlieka elastingas.
6. Rampoush... Veislė subręsta per 35–45 dienas. Pailgos pūlingos šaknys turi baltą spalvą. Minkštimas taip pat yra baltas ir vidutiniškai aštraus skonio, neturi kartumo. Veislė atspari šaudymui.

Vėlyvųjų veislių sėja, kaip taisyklė, vykdoma pirmąjį rugpjūčio dešimtmetį.

Švedas Daikonas Ropė Ridikėlis Bulvės Morkos Pastarnokas Ropės Burokėliai