Morkos

Morka (Daucus) yra Umbrella šeimos narė. Pavadinimas „morka“ kilęs iš proto-slavų kalbos. Gamtoje šis augalas randamas Naujojoje Zelandijoje, Amerikoje, Afrikoje, Australijoje ir Viduržemio jūroje. Žemės ūkyje auginamos auginamos morkos arba kultivuojamos morkos (Daucus sativus), kurios išskiria stalo ir pašarines veisles. Tokia kultūra buvo auginama maždaug 4 tūkstančius metų ir per tokį ilgą laiką atsirado daugybė įvairių šio augalo veislių. Manoma, kad ši kultūra yra kilusi iš Afganistano, nes iki šiol dauguma morkų rūšių yra gamtoje. Iš pradžių morkos buvo auginamos sėkloms ir kvapniai žalumynui, o ne kaip šakninė daržovė. Europos teritorijoje šis augalas atsirado 10–13 amžiuje AD. „Domostrojuje“ minima morkos, ir tai rodo, kad XVI amžiuje ji jau buvo auginama Rusijoje.

Morkos ypatybės

Morkos yra žoliniai augalai, kurie gali būti vienmečiai, dvimetiai ar daugiamečiai. Pirmaisiais augimo metais susidaro tik rozetė, susidedanti iš pinaliai išpjaustytų lapų plokštelių, taip pat šakniavaisio, o sėklos formuojamos tik antraisiais augimo metais. Mėsingos šakninės daržovės forma yra pailga, apipjaustyta kūgio formos arba cilindrinė, jos svoris svyruoja nuo 0,03 iki 0,5 kg ar daugiau. 10–15 spindulių sudėtingą skėtinį žiedyną sudaro mažos šviesiai geltonos, baltos arba šviesiai raudonos spalvos gėlės, kurių viduryje yra raudona gėlė. Vaisiai yra mažos elipsės formos dvi sėklos, kurių ilgis siekia apie 40 mm. Šakninių daržovių sudėtis apima karotinus, likopeną, B grupės vitaminus, flavonoidus, antocianidinus, cukrų, askorbo ir pantoteno rūgštis bei kitas žmogaus organizmui reikalingas medžiagas.

Sodinkite morkas atvirame grunte

Kokį laiką sodinti

Morkose sėklų daigumas prasideda 4–6 laipsnių dirvos temperatūroje. Atsižvelgiant į tai, sėti galima tada, kai dirva sušyla iki nurodytos temperatūros, kaip taisyklė, tai vyksta jau paskutinėmis balandžio dienomis. Tarp sezono ir vėlyvojo sezono veisles galima sėti balandžio 20 - gegužės 7 dienomis. Jei dirvožemis vidutinis, morkas galima sėti antrą gegužės savaitę, o lengvą - iki paskutinių pavasario dienų.Žemėje esančios sėklos gali atlaikyti šalną iki minus 4 laipsnių. Labai gerai, jei po sėjos kelias dienas iš eilės lyja. Nebūtina sėti sėklų per vėlai, nes tokiu atveju daigai neatsiras palyginti ilgai.

Tinkamas dirvožemis

Morkų plotas turėtų būti saulėtas ir lygus. Tačiau tokiai kultūrai taip pat tinka svetainė su nedideliu nuolydžiu. Blogi šios kultūros pirmtakai yra pankoliai, pastarnokai, pupelės, kmynai, petražolės ir morkos, nes šie augalai gana aktyviai pasisavina jiems reikalingas maistines medžiagas iš dirvožemio ir taip jį išeikvoja. Tokie plotai tinkami morkoms sodinti po mažiausiai 3 metų. O geriausi pirmtakai: agurkai, kopūstai, česnakai, bulvės, cukinijos, pomidorai ir svogūnai.

Radę tinkamą svetainę, turėtumėte pradėti ją ruošti. Jo kasimas turi būti atliekamas iš anksto, arba, veikiau, rudens metu, tada iki pavasario pradžios turės laiko įsikurti. Dirvą reikia kasti 1,5 kasos bajonetų, faktas yra tas, kad jei šakniavaisiai pradeda aktyviai augti, tada ilsisi ant kieto dirvožemio sluoksnio, jis pakeis savo kryptį, dėl to daržovė bus kreiva. Iš žemės ištraukti kreivą šaknies derlių yra gana sunku. Prieš pradedant sodinti, dirvožemį reikia tręšti trąšomis. Tai atliekama kasant rudenį, pavyzdžiui, iš 1 kvadratinio metro ploto imama 15 gramų kalio trąšų, nuo 2 iki 3 kilogramų humuso, 25–30 gramų superfosfato ir 15–20 gramų azoto trąšų. trąšos. Pavasarį svetainė turi būti išlyginta naudojant grėblį.

Sėja

Prieš sėjant morkas į atvirą dirvą, sėkla turėtų būti iš anksto pasėta, kad pagerėtų daigumas. Yra keletas būdų, kaip paruošti sėklas sėjai:

1. 1 dieną jie turėtų būti panardinami į žemą vandenį (apie 30 laipsnių), tuo tarpu skystis turi būti pakeistas mažiausiai 6 kartus per tą laiką. Jei pageidaujama, vandenį galima pakeisti medžio pelenų tirpalu (1 litrui drungno vandens imama 1 valgomasis šaukštas medžiagos). Praėjus 24 valandoms, sėklos turi būti nuplaunamos švariu vandeniu, o po to dedamos į audinį ir kelioms dienoms dedamos į šaldytuvo lentyną.
2. Sėklos turėtų būti pilamos į audinio maišelį, kuris trečdalį valandos panardinamas į karštą vandenį (apie 50 laipsnių). Tada nedelsdami 2-3 minutes. panardintas į šaltą vandenį.
3. Sėkla supilama į audinių maišelį, kuris turi būti įleistas į dirvą iki kastuvo kaušelio gylio. Ten jis turi gulėti 1,5 savaitės.
4. Galite purkšti sėklą pūstuvu. Tam sėklos panardinamos į šilko arba Epin tirpalą, prisotintą deguonimi, kur jos turi būti 18 - 20 valandų.

Pasibaigus paruošiamajam sėjai, morkas galite sėti tiesiai į atvirą žemę. Jei dirvožemis žemoje vietoje yra lengvas, sėklas reikia jame užkasti 20–30 mm, tačiau jei dirva sunki, sodinimo gylis turėtų būti sumažintas iki 15–20 mm. Tarpas tarp eilių yra apie 20 centimetrų. Tarp sėklų iš eilės turėtų būti laikomas 30–40 mm atstumas. Norėdami, kad pasėliai nebūtų stori, sodininkai dažnai griebiasi tokio triuko: tualetinį popierių reikia supjaustyti plonomis juostelėmis, į juos supilti pastos lašelius (iš miltų ar krakmolo) 30–40 mm tarpais, po to juose išdėstyti sėklas. Kai pasta išdžiūsta, popierių reikia sulenkti per visą ilgį ir suvynioti į ritinį. Sėjos metu popierius su sėklomis išskleidžiamas ir dedamas į griovelius, kuriuos pirmiausia reikia gerai sudrėkinti. Kai sėklos bus įterptos į dirvožemį, lovos paviršių uždenkite 3 cm mulčio sluoksniu, tai padės išvengti plutos susidarymo ant jo, todėl sodininkams bus sunku sudygti.

Yra ir kitas šio pasėlio sėjos būdas.Norėdami tai padaryti, supjaustykite tualetinį popierių arba popierinę servetėlę į mažus kvadratėlius ir ant kiekvieno reikia lašinti lašą pastos, ant kurios dedama 1 arba 2 sėklos ir 1 granulė kompleksinių mineralinių trąšų. Kvadratai turi būti susukti, kad būtų rutuliukai, kai jie išdžius, prieš sėją jie išimami saugojimui. Sėjos metu šie rutuliai įdedami į griovelį 30–40 mm atstumu.

Sodinkite morkas prieš žiemą

Sėjant morkas žiemą, sodininkas derlių galės gauti puse mėnesio anksčiau nei pavasarį. Tačiau rudenį sėjamos tik ankstyvos brendimo veislės, o tokios šakniavaisės netinkamos ilgai laikyti. Sėjama paskutinėmis spalio dienomis arba pirmąją - lapkritį, o paruošti vietą šiam pasėliui reikėtų 20 dienų prieš sėją. Kai sėjama, lovos paviršius turėtų būti padengtas trijų centimetrų durpių sluoksniu. Prasidėjus pavasariui, lova iš viršaus turi būti padengta plėvele, ji pašalinama iškart, pasirodžius daigams. Reikėtų pažymėti, kad morkų sėjai žiemai tinka tik lengvas dirvožemis.

Morkų priežiūra

Norėdami auginti morką savo sode, turite ją laiku laistyti, prireikus išlyginti daigus, sistemingai atlaisvinti sodo lovos paviršių, taip pat išrauti visas piktžoles iškart po jų pasirodymo, nes dėl jų toks augalas gali užkrėsti kai kurias ligas.

Retinimas

Pirmą kartą sodinukus reikia retinti, kai jie turi 2 tikras lapų plokšteles, o augalai turi būti 20–30 mm atstumu. Kai prie sodinukų suformuotos dar dvi tikros lapų plokštelės, jas dar kartą reikia išskalauti, o tarp sodinukų turi būti 40–60 mm atstumas. Kad morkos nebūtų plonos, jas reikia sėti naudojant rutulius ar popierinę juostelę (žr. Aukščiau). Piktžolės iš augalo turėtų būti pašalintos tuo pačiu metu, kai sodinukai yra išretėję. Laistyti sodą rekomenduojama ravėti.

Kaip laistyti

Norėdami nuskinti aukštos kokybės morkų derlių, turite juos teisingai laistyti, tada šaknys bus saldžios, stambios ir sultingos. Jei augalams trūksta vandens, dėl to šaknys taps mieguistos, o jų skonis įgaus kartumą. Nuo pasėjimo iki pat derliaus nuėmimo šį augalą būtina teisingai laistyti.

Laistant, dirvožemis turėtų būti prisotintas vandens bent iki 0,3 m gylio, kuris atitinka maksimalų šakniavaisių dydį. Jei krūmuose trūksta vandens, tada auga jų šoninės šaknys, ieškančios papildomų drėgmės šaltinių, todėl šaknys praranda savo išvaizdą, o minkštimas tampa kietas ir šiurkštus. Jei laistysite morkas per gausiai, tada šakniavaisiai įtrūks, jų paviršiuje pasirodys nedidelis augimas, taip pat padidės viršūnės. Paprastai lovos laistomos morkomis 1 kartą per 7 dienas, laikantis šios schemos:

• po sėjos iš pradžių 1 kvadratiniam metro sodui laistyti sunaudojama 3 litrai vandens;
• antrą kartą retinant sodinukus, reikia padidinti drėkinimo gausą, taigi dabar 1 kvadratiniam metrui reikia sunaudoti 1 kibirą vandens;
• po to, kai krūmai sukaupia žaliąją masę, šakniavaisiai pradeda aktyviai augti, o tokiu metu laistymas turėtų būti dar gausesnis (1 kvadratiniam metrui sklypo yra 2 kibirai vandens);
• kai iki derliaus nuėmimo liko 6–8 savaitės, laistymo skaičius sumažinamas iki vieno karto per 10–15 dienų, o 1 kvadratiniam metro sodui imamas 1 kibiras vandens;
• o likus 15–20 dienų iki derliaus nuėmimo, morkų laistymą reikėtų visiškai nutraukti.

Trąša

Per visą auginimo sezoną augalai turi būti šeriami du kartus: pirmasis šėrimas atliekamas praėjus 4 savaitėms po sodinukų atsiradimo, o antrasis - po 8 savaičių.Šėrimui naudojamos skystos trąšos, kurias turėtų sudaryti 1 valgomasis šaukštas. l. nitrofosfato, 2 šaukštai. medžio pelenų, 20 gramų kalio nitrato, 15 gramų karbamido ir tiek pat superfosfato 1 kibire vandens. Viršutinis apsirengimas atliekamas tik po to, kai laistoma lova.

Morkų kenkėjai ir ligos su nuotraukomis

Ligos morkos

Morkos gali pakenkti įvairiems kenksmingiems vabzdžiams ir ligoms, todėl kiekvienas sodininkas turi žinoti, ką konkrečiu atveju reikia daryti norint išsaugoti derlių. Šiai kultūrai didžiausią pavojų kelia tokios ligos kaip: fomozė, bakteriozė, septorija, pilkasis, baltasis, raudonasis ir juodasis puvinys.

Bakteriozė

Bakteriozė - jos plitimas vyksta kartu su augalų šiukšlėmis ir sėkla. Atsižvelgiant į tai, nuėmus derlių, viršūnių likučiai turi būti pašalinti iš aikštelės, o prieš sėją sėklos medžiaga turi būti iš anksto pasėta, nes ji yra pašildoma karštame vandenyje (apie 52 laipsnius).

Pilkas ir baltas puvinys

Pilkasis ir baltasis puvinys - beveik visos daržovių kultūros yra jautrios šioms ligoms. Jų simptomai paprastai išryškėja laikant daržoves. Prevencijos tikslais būtina kalkinti rūgščią dirvą, nepersistengti tręšiant azoto turinčiomis trąšomis, laiku pašalinti visą žolę, o prieš dedant daržoves saugoti, jos nugrimzta su kreida. Taip pat labai svarbu, kad šakniavaisiams būtų sukurtos optimalios laikymo sąlygos, o sandėliuose turi būti gera ventiliacija.

Veltinio liga (raudonasis puvinys)

Veltinio liga (raudonasis puvinys) - iš pradžių ant pažeistų šakniavaisių susidaro purpurinės arba rudos dėmės. Ligai progresuojant, jie išnyksta, o jų vietoje susidaro juodosios grybelio sklerotijos. Šiai ligai jautrūs visi šakniavaisiai: morkos, ropės, burokėliai, rutabagos, petražolės ir kt. Šios ligos išsivystymo priežastis yra mėšlo patekimas į dirvą kaip organinė trąša. Pažeistos šakninės daržovės laikomos atskirai nuo sveikųjų.

Juodasis puvinys

Juodasis puvinys - pažeistos šaknies pasėlyje atsiranda supuvusios anglies juodos spalvos plotai. Ši liga kelia didžiausią pavojų morkų sėklidėms. Pažeistas morkas reikia kuo greičiau pašalinti ir sunaikinti. Siekiant užkirsti kelią sėkloms prieš sėją, jos apdorojamos Tigam tirpalu (0,5%).

Septoriozė

Septorija - ant sergančio krūmo lapijos atsiranda mažos chlorozinės dėmės. Ligai progresuojant, jie pasidaro rudi ir turi raudoną kraštą. Didelė drėgmė prisideda prie greito ligos plitimo. Esant pirmiesiems ligos simptomams, lova pakartotinai gydoma Bordo mišinio tirpalu (1%) su medaus pertraukomis 1,5 savaitės pertraukomis. Tie krūmai, kurie labai nukentėjo, turi būti iškasti ir sunaikinti. Nuėmus derlių, augalų liekanos sudeginamos. Siekiant išvengti sėjos, prieš sėją sėkla kaitinama karštame vandenyje, o po to iškart atšaldoma šaltame vandenyje. Taip pat, paruošiant morkų sėjos vietą, į dirvą kasti reikia įpilti kalio-fosforo trąšų.

Fomozas

Phomosis - ji pažeidžia sėklidžių stiebus, taip pat jų žiedynus. Tada viršutinėje šaknies dalyje atsiranda rudos dėmės, kurios laikui bėgant gilėja, ir paveikiama visa šaknies kultūra. Lengvoje dirvoje ši liga vystosi greičiau. Prevenciniais tikslais prieš sėją sėkla turėtų būti apdorota Tigam tirpalu (0,5%), o užkrėsti šakniavaisiai turėtų būti nedelsiant pašalinti.

Morkų kenkėjai

Žiemos kandys, šliužai, morkų musės ir vieliniai kirminai gali pakenkti šiam pasėliui.

Šliužai

Šliužai - jei jų yra mažai, galite juos rinkti rankomis. Jei pilvaplėvės užtvindė svetainę, tada turėsite kovoti su jomis naminių spąstų pagalba.Norėdami tai padaryti, keliose svetainės vietose reikia iškasti mažas skardines, kurios užpildytos alumi, jo aromatas pritrauks daugybę šliužų į spąstus. Jei yra arbūzas ar moliūgas, tada jį reikia supjaustyti gabalėliais, kurie išdėstomi aikštelės paviršiuje, ryte reikės rinkti tik tuos kenkėjus, kurie nuskambėjo švęsti jūsų paliktuose „gardumynuose“. Svetainės paviršių taip pat galite padengti medžio pelenų, miltelių pavidalo superfosfato ar adatų sluoksniu.

Vieliniai kirminai

Vieliniai kirminai iš tikrųjų yra tamsios riešutmedžio lervos. Jie gali pakenkti ne tik morkoms, bet ir tokioms kultūroms kaip: agurkai, salierai, braškės, kopūstai, pomidorai ir bulvės. Suaugusio vabalo ilgis yra apie 10 mm, jis turi rudai juodą spalvą, o jo elytra yra šviesiai raudona. Moteris klikerė deda kiaušinius, kuriuose yra apie 200 kiaušinių. Jie perina rusvai gelsvas cilindrines lervas, pasiekia apie 40 mm ilgį, jų vystymasis stebimas 3–5 metus. Norint išvalyti vielinio kirmėlio plotą, taip pat reikia spąstų. Norėdami tai padaryti, svetainėje turite padaryti keletą ne labai gilių duobių, į kurias įdedami bet kokių šakniavaisių gabalėliai (bulvės, morkos, burokėliai ir kt.) Arba pusiau pernokusi žolė. Tada skylė uždengiama žeme ir uždedamas kaištis, kad nepamirščiau, kur ji yra. Po kelių dienų skylę reikia iškasti, o jauką su jame surinktais kenkėjais sunaikinti.

Žieminiai kandžių vikšrai

Žieminės košelės vikšrai - jie sužeidžia krūmo antenines dalis, taip pat pažeidžia ūglius ir šaknis, juos suerzindami. Šie vikšrai taip pat kenkia pomidorams, petražolėms, svogūnams, kaljarams, burokėliams, agurkams ir bulvėms. Norėdami atsikratyti vikšrų, sodas purškiamas insekticidiniu preparatu, laikydamasis prie jo pridėtų instrukcijų, pavyzdžiui, galite naudoti Cyanox, Revikurt, Ambush, Anometrin ar Etaphos.

Siekiant išvengti morkų musės atsiradimo, svogūnai sodinami tarp eilių su morkomis.

Morkų valymas ir laikymas

Morkas derlius susideda iš kelių etapų. Pirmiausia sodinukai palaipsniui retinami, tam ruošiant morkas visą sezoną galima ištraukti. Dėl to likusios daržovės gaus daug daugiau maistinių medžiagų, o jų masė bus aktyvesnė. Liepos mėnesį skinamos ankstyvos nokinimo veislės. Vidutinio brandumo veislių šakniavaisiai iškasami rugpjūtį. Vėlai prinokusių veislių, kurias galima ilgai laikyti, derlius nuimamas rugsėjo antroje pusėje.

Derlius nuimamas saulėtą, sausą ir šiltą dieną. Jei dirvožemis yra lengvas, morkas galima ištraukti, sugriebiant viršūnes. Ir jei dirvožemis yra sunkus, tada šaknis iš jo reikia pašalinti kastuvu. Iškastos šaknys turi būti rūšiuojamos, o visos sužeistos morkos atidėtos tolimesniam perdirbimui. Tiems šakniavaisiams, kurie yra tinkami laikyti, visus žalumynus reikia nuimti iki pat galvos, po to jie išdėstomi po baldakimu ir paliekami džiūti kelioms dienoms. Pasėlį galima nuimti į saugyklą. Rūsys ar rūsys yra idealus tokiai daržovei laikyti, morkos dedamos į dėžutes, pagamintas iš plastiko ar medžio, o ją reikia apibarstyti sausu smėliu, kad šaknys neliestų viena kitos. Jei norite, pakeiskite smėlį samanomis. Kai kurie sodininkai šiam tikslui naudoja susmulkintą kreidos ir svogūnų lukštus, dėl tokio perpildymo pasėlis bus apsaugotas nuo puvimo. Yra dar vienas morkų laikymo būdas - morkas glazūruoti moliu. Molis sumaišomas su vandeniu iki kreminės konsistencijos, po to šaknys pakaitomis panardinamos į šią šluotelę ir išdėstomos ant grotelių. Kai jie nudžiūsta, jie atsargiai išvežami į saugyklą.Tokios morkos, laikomos sausoje rūsyje, maždaug 0 laipsnių temperatūroje, išlaiko savo sultingumą ir šviežumą iki pavasario.

Morkų rūšys ir veislės su nuotraukomis ir pavadinimais

Dauguma žmonių mano, kad morkos turi būti oranžinės raudonos spalvos ir turėti kūgio formą, tačiau taip nėra. Oranžinė morka tapo tik XVII amžiuje, o prieš tai ji buvo kitokia, pavyzdžiui, Romos imperijoje tokia daržovė buvo balta, kai kuriose Vakarų Europos šalyse ji buvo juoda, o Senovės Egipte - purpurinė. Ankstyvosiose olandų dailininkų drobėse galite pamatyti geltonos ir violetinės morkos atvaizdą. Kai pasirodė pirmosios oranžinės spalvos morkos, jos buvo labai šviesios spalvos, nes jose buvo nedidelis kiekis karotino (3–4 kartus mažiau nei šiuolaikinių veislių). 2002 m. Purpurinių morkų veislė buvo atkurta ir dabar ją galima nemokamai įsigyti. Violetiniai pigmentai yra antocianidinai, be tokių morkų, šių medžiagų yra burokėliuose, violetiniuose bazilikuose ir raudonuosiuose kopūstuose, jie padeda pagerinti smegenų ir širdies bei kraujagyslių sistemos darbą, padeda išvalyti riebalų ir cholesterolio kraują. Veisimo darbai taip pat vykdomi keičiant šakniavaisių dydį ir formą, todėl šiandien yra veislių, turinčių beveik apvalią, verpstės formos, kūgio formos, smailią formą, taip pat su užapvalintais galais.

Daugelis šios daržovės veislių yra suskirstytos į veisles. Pagrindinės veislės:

1. Paryžiaus „Carotel“... Ši labai ankstyva veislė yra derlinga, net jei ji bus auginama ant molio ar blogai įdirbto dirvožemio, sodininkas vis tiek neliks be derliaus. Saldžios ir švelnios šakninės daržovės turi suapvalintą formą, panašią į ridikėlius, jų skersmuo siekia 40 mm.
2. Amsterdamas... Ši ankstyvo brendimo veislių serija nėra skirta ilgalaikiam saugojimui. Saldžios, sultingos ir švelnios šakninės daržovės turi mažą šerdį ir cilindro formos su užapvalintu galu, jų ilgis yra nuo 15 iki 17 centimetrų, o jų skersmuo siekia 20–25 mm. Tačiau reikia nepamiršti, kad šios daržovės yra labai trapios, o derliaus nuėmimo metu su jomis elgiamasi neatsargiai, jos lengvai susižeidžia.
3. Nantas... Sultingi ir saldūs šakniavaisiai yra cilindro formos su užapvalintu galu, jų ilgis yra apie 22 centimetrus, o skersmuo siekia 30–40 mm. Tinka maistui vasarą, taip pat laikyti.
4. Berlikum-Nantes... Cilindrinės šaknys turi aštrius galus ir yra didesnės, palyginti su Nantu. Tokios šakninės daržovės gerai tinka ilgalaikiam saugojimui, tačiau jų skonis yra šiek tiek mažesnis nei aukščiau aprašytų veislių serijų.
5. imperatorius... Šaknų ilgis yra apie 25 centimetrai, jie turi kūgio formą su aštriu galu. Į šią seriją įtrauktos veislės skiriasi viena nuo kitos skoniu (yra saldžių ir nelabai saldžių), trapumu ir šakniavaisių išlaikymo kokybe. Kai kuriose veislėse neatsargiai elgiantis jie gali lengvai susižeisti.
6. Flakke... Ši serija turi stipriausias ir ilgiausias šaknis (apie 0,3 m). Šaknies derlius gali siekti 0,5 kg ar daugiau. Tokių veislių auginimo sezonas yra gana ilgas, o šie šakniavaisiai yra tinkami ilgalaikiam saugojimui, tačiau jie yra prastesnio skonio nei Amsterdamo ir Nanto morkos.

Taip pat visos veislės, skirtos atviram dirvožemiui, skirstomos atsižvelgiant į auginimo tikslą. Šios veislės yra gana egzotiškos:

1. F1 violetinis eliksyras... Iš viršaus šaknys yra purpurinės spalvos su purpuriniu atspalviu, o jų minkštimas yra oranžinis. Ilgis siekia 20 centimetrų. Tokios morkos tinka salotoms, taip pat marinuoti.
2. Rusijos dydis... Ši veislė, kuri yra veislės Imperator serijos atstovė, iš kitų išsiskiria savo šakniavaisių dydžiu. Auginant lengvoje dirvoje, jų ilgis gali siekti 0,3 m, o jų svoris - iki 1 kg.Tokios stambios šaknys turi labai sultingą ir skanų minkštimą, sodrią oranžinę spalvą ir mažą šerdį.
3. Poliarinė spanguolė... Ši veislė priklauso Paryžiaus „Carotel“ veislei. Išoriškai beveik apvalios formos šakninės daržovės yra panašios į spanguoles, jose yra daug cukraus ir sausų medžiagų. Tinka ilgalaikiam saugojimui ir konservavimui.
4. Minicore... Ši ankstyvo nokinimo veislė priklauso Amsterdamo veislių serijai. Mažų sultingų šakniavaisių ilgis yra nuo 13 iki 15 centimetrų, jie turi cilindro formą ir subtilų skonį. Tokios morkos tinka konservuoti nesmulkintus vaisius.

Jei sodininkas domisi šakniavaisių skoniu, taip pat maistinių medžiagų kiekiu juose, jis turėtų atkreipti dėmesį į šias veisles:

1. Helzmaster... Ši veislė, priklausanti Flakke veislei, buvo sukurta visai neseniai ir joje yra didelis kiekis beta karotino. Jei lygintume su kitomis veislėmis, tai šios medžiagos jame yra ne mažiau kaip 1/3. Raudonųjų aviečių glotnūs šakniavaisiai turi ryškesnę šerdį, jų vidutinis ilgis yra 22 centimetrai.
2. Cukraus gurmanai... Šis hibridas priklauso „Emperor“ veislių serijai. Tamsiai oranžinės šaknies daržovių ilgis yra apie 25 centimetrai, jų šerdis yra maža, o paviršius lygus.
3. Praline... Veislė priklauso Nanto veislių serijai. Oranžinės-raudonos šaknies daržovėse yra didelis kiekis karotino, jos praktiškai neturi šerdies, o jų ilgis yra apie 20 centimetrų. Šios morkos yra skanios, švelnios, saldžios ir sultingos.
4. Losinoostrovskaja 13... Vidutinio nokinimo veislė, tinkama ilgai laikyti. Šaknies derliaus ilgis yra nuo 15 iki 18 centimetrų.

Kai kurie sodininkai renkasi veisles, atsparias ligoms, derlių ir gerą laikymo kokybę. Jie turėtų atkreipti dėmesį į tokias veisles kaip:

1. Samsonas... Didelio derlingumo veislė, kurios vidutinis nokinimo laikotarpis yra Nanto veislių serijos atstovas. Giliai oranžinės šaknies daržovės yra cilindro formos, jų minkštimas yra saldus, sultingas ir traškus.
2. Moe... Ši vėlyva „Imperator“ serijos įvairovė pasižymi dideliu derlingumu ir gera laikymo kokybe. Turtingų apelsinų sultingų šaknų forma yra kūginė, o jų ilgis siekia apie 20 centimetrų.
3. Flakke... Vidutinio brandumo veislė, gerai auga net sunkioje dirvoje. Šakninių augalų forma yra neryški, jie turi vos pastebimas akis, o jų ilgis yra apie 30 centimetrų.
4. Forto... Ši vidutinio ankstyvumo veislė priklauso Nanto veislių serijai. Net skanių šakniavaisių forma yra cilindro formos, jų ilgis yra nuo 18 iki 20 centimetrų. Ši veislė turi didelį derlių ir yra tinkama ilgai laikyti.

Taip pat šios kultūros veislės skirstomos pagal nokinimo periodą:

• ankstyvas nokinimas arba ankstyvas derliaus nuėmimas atliekamas po 85–100 dienų;
• vidutinis nokinimo laikotarpis - šaknys nuimamos po 105–120 dienų;
• vėlyvos šaknys subręsta maždaug per 125 dienas.

Geriausios ankstyvojo nokinimo veislės: Alenka, Belgien White, Dragon, Zabava, Bangor, Kinby, Kolorit, Laguna ir Tushon. Populiarios vidutinio brandumo veislės: Vitaminas, Altair, Vikingas, Callisto, Kanada, Leander, Olympian ir Chantenay Royal. Geriausios vėlyvai prinokusios veislės: Rudens karalienė, Vita Longa, Jeloustounas, Selecta, Perfection, Totem, Tinga, Olympus, Skarla.

Ridikėlis Ridikėlis Bulvės Ropės Ropė Švedas Pastarnokas Burokėliai Saldžioji bulvė