Pomidoras arba pomidoras (Solanum lycopersicum) yra žolinių vienmečių ir daugiamečių augalų rūšis, priklausanti Solanaceae šeimos Solanaceae genčiai. Šis augalas auginamas kaip daržovių pasėlis ir yra labai populiarus visose šalyse. Liaudis tai vadina „pomidorų vaisiais“ - „pomo d'oro“, išvertus iš italų kalbos kaip „auksinis obuolys“. Pomidorų pavadinimas kilęs iš actekų „tomatl“, prancūzai jį patobulino iki savo modernios formos. Ši kultūra kilusi iš Pietų Amerikos, ir šiandien ją vis dar galima rasti natūraliomis sąlygomis. Pomidoras į Europos teritoriją buvo įvežtas XV amžiaus viduryje. Jis baigėsi jūreiviais Ispanijoje ir Portugalijoje, o iš ten - į Prancūziją, Italiją ir kitas Europos šalis, labiau nutolusias nuo jūros maršrutų.
Anksčiau pomidoras buvo auginamas kaip egzotinis augalas, nes jo vaisiai ilgą laiką buvo laikomi nevalgomais. Neapolyje 1692 m. Tariamai ispaniškų pomidorų patiekalo receptas pirmą kartą buvo įtrauktas į kulinarijos knygą. Rusijos teritorijoje tokia kultūra pasirodė XVIII amžiuje, iš pradžių ji buvo auginama kaip dekoratyvinis egzotinis augalas, nes vaisiai neturėjo laiko nokti sunkiomis oro sąlygomis. Bet puikus rusų rašytojas, gamtininkas ir filosofas A. T. Bolotovas Man kilo idėja pomidorus auginti daigais, taip pat naudojant nokinimo metodą, kuris leido pasiekti visišką vaisių nokimą.
Turinys
Vieno žvilgsnio sodinimas ir viliojimas
- Iškrovimas... Sėkite sėklas daigams kovo antroje pusėje. Sėjinukų sodinimas atvirame dirvožemyje, atsižvelgiant į veislę, atliekamas per 45-60 dienų nuo sodinukų atsiradimo.
- Apšvietimas... Reikia daug ryškios saulės šviesos.
- Gruntavimas... Jis turėtų būti šiltas, purus, prisotintas organinėmis medžiagomis, vidutiniškai drėgnas ir šiek tiek rūgštus ar neutralus.
- Pirmtakai... Blogi yra Solanaceae šeimos atstovai, pavyzdžiui: pomidorai, bulvės, paprikos, baklažanai ir kt. Gerieji yra morkos, svogūnai, kopūstai, agurkai, cukinijos, ankštiniai.
- Kaip laistyti... Laistymas turėtų būti sistemingai lašinamas.Už 1 krūmą imamas 1 litras vandens.
- Hilling... Pirmą kartą reikia sustoti praėjus 8–12 dienų po persodinimo į atvirą dirvą, kai laistomi pomidorai. Ši procedūra turi būti kartojama praėjus 17–20 dienų po pirmojo žudymo.
- Žingsnis... 20 dienų po sodinukų persodinimo į atvirą dirvą.
- Mulčiavimas... Turite naudoti organines medžiagas: durpes, žolę ar pjuvenas.
- Petnešos... Pirmiausia pirmojo lapo plokštės lygyje, po to antrojo šepetėlio lygyje, o vėliau - trečiojo šepetėlio lygyje, reikia susieti jį į trepsėjimą ar staktą.
- Trąša... Pirmą kartą - 10–12 dienų po sodinukų persodinimo į atvirą dirvą, antrąjį - pusę mėnesio po pirmojo, trečiąjį - 15 dienų po antrojo.
- Kenksmingi vabzdžiai... Pomidorams gali pakenkti: kaušeliai, trapai, vieliniai kirmėlės, šliužai, lokiai, šakniavaisiai ir daigai.
- Ligos... Augalas gali užkrėsti vėlyvuoju pūliumi, rudomis, rudomis, baltomis ir juodomis dėmėmis, balta, pilka, viršūnine ir stiebo puvele, verticiloze, tracheomikoze, dryželiu, bakteriniu vėžiu ir virusine mozaika.
Pomidorų savybės
Sparčiai besiformuojanti šakotų pomidorų šaknų sistema siekia 100 cm ar daugiau gylio, užauga 150–250 cm pločio. Šio augalo ypatumas yra tai, kad bet kurioje ūglio vietoje gali išsivystyti papildomos šaknys. Šiuo atžvilgiu pomidorus galima dauginti sėklomis, taip pat auginiais ir patėviais. Stataus ar nakvojančio šakoto stiebo aukštis gali būti 0,3–2 m ir dar didesnis. Nesuderintos lapų plokštelės išpjaustomos į didelius skilteles, kai kuriose veislėse jos panašios į bulvių lapiją. Racemozės pumpurai yra sudaryti iš mažų, negražių gėlių, kurios gali būti nudažytos skirtingais geltonos spalvos atspalviais. Gėlės yra biseksualios, kiekviena turi vyriškus ir moteriškus organus. Vaisiai yra kelių ląstelių uogos, kurios gali būti įvairių formų, būtent elipsoidinės, apvalios ir cilindrinės. Vaisiaus svoris gali svyruoti nuo 30 iki 800 gramų. Priklausomai nuo veislės, vaisiai yra oranžinės, aviečių, žalsvos, giliai geltonos, rudos, beveik juodos, rausvos, giliai raudonos, baltos, gelsvos, aukso geltonos arba violetinės spalvos. Mažos ir plokščios sėklos yra nukreiptos į pagrindą, yra įvairių spalvų geltonos spalvos, o jų paviršius turi brendimą, o tai suteikia jiems šviesiai pilką spalvą. Sėklos išlieka gyvybingos 6–8 metus. Pomidorai botanine prasme yra uogos, tačiau 1893 m. JAV Aukščiausiasis Teismas ir 2001 m. Europos Sąjunga nusprendė pomidorus laikyti daržovėmis, o ne vaisiais, kaip visos kitos uogos.
Pomidorų auginimas iš sėklų
Sėja
Pomidorai vidutinėse platumose auginami tik per sodinukus, nes jei sėklos sėjamos atvirame dirvožemyje, sezono metu jų vaisiai neturės laiko pilnai subrandinti. Pomidorų daigus būtina pradėti auginti žiemą, tuo tarpu reikėtų nepamiršti, kad praėjus 4 savaitėms po antrojo skynimo, jie turėtų būti sodinami atvirame dirvožemyje.
Pomidorų sėklų sėjos laikas daigams tiesiogiai priklauso nuo kiekvieno regiono klimato sąlygų. Tačiau reikia nepamiršti, kad bet kokiu atveju, jei bus laikomasi visų būtinų sąlygų, sodinukus reikės persodinti į atvirą žemę, atsižvelgiant į veislę, praėjus 45–65 dienoms nuo sėklų pasėjimo. Pavyzdžiui, vidutinėse platumose pomidorų sėja sodinukams atliekama kovo 8-20 dienomis. Jei pomidorai auginami šiltnamyje, sodinukus į jį galima persodinti praėjus 30–35 dienoms po jų atsiradimo. Reikėtų nepamiršti, kad regionuose, kuriuose vasara trumpa vasara atvirame dirvožemyje, rekomenduojama auginti stambiavaisius pomidorų veisles, taigi, jei jų vaisiai neturi laiko pilnai prinokti, jie gali būti nuvytę rudai nuo krūmo ir subrendę. Jei subrandinsite nedidelius vaisius pomidorus, vaisiai taps mieguisti ir praras skonį.O stambiavaisiai vaisiai, net subrendę kambario sąlygomis, bus labai skanūs, saldūs ir sultingi.
Sėklas reikia paruošti prieš sėją. Norėdami tai padaryti, per 48 valandas jie turėtų būti pašildomi 30 laipsnių temperatūroje, tada 72 valandas jie bus palaikomi 50 laipsnių temperatūroje. Tada sėklą 30 min. panardintas į kalio mangano tirpalą, kuris turėtų būti rausvos spalvos. Tada jie turėtų būti skalaujami 10 minučių. tekančiame ir švariame vandenyje ir kelias valandas palaikykite vaisto, kuris stimuliuoja augimą, tirpale. Sėkloms sėti naudojamas universalus dirvožemio mišinys, pvz .: į kurį įeina durpės ir smėlis (1: 1). Norėdami auginti tokius sodinukus, galite naudoti dirvožemio mišinį, kurį sudaro pjuvenos, durpės ir velėninė žemė (0,5: 7: 1). Taip pat daigai labai gerai auga dirvožemio mišinyje, kurį sudaro humusas, devyni muliažas, durpės ir pjuvenos (1: 0,5: 3: 0,5). Bet kuris substratas turi būti dezinfekuojamas, nes jis yra kalcinuojamas mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje, o pusę mėnesio prieš sėjant sėklos turi būti išpiltas EM-Baikalo tirpalu (1%). Užšalimo metodas taip pat gali būti naudojamas substratui sterilizuoti. Norėdami tai padaryti, indas su dirvožemio mišiniu perkeliamas į lauką per pirmąsias žiemos savaites, o pavasarį jis įnešamas į kambarį, o gerai sušilus sėklos gali būti sėjamos.
Sėjinukų dėžutės turi būti bent 10 centimetrų aukščio. Jei yra pakankamai vietos, tada sėklas reikia sėti nedaug, o jei įmanoma, rekomenduojama tam naudoti durpių tabletes, kurių skersmuo siekia 3,3–3,6 cm, į kiekvieną iš jų įdėkite 2–3 sėklas, tokiu atveju daigai nereikės. nardyti. Sėklos neturėtų būti palaidotos per giliai į substratą. Jie tolygiai pasiskirsto ant sudrėkinto pagrindo paviršiaus, po to padengiami plonu vermikulito arba substrato sluoksniu, o sluoksnio storis turėtų būti nuo 0,3 iki 0,4 cm. Pasėliai iš viršaus turėtų būti padengti popieriaus lapu ar folija.
Auga pomidorų daigai
Jei pomidorų daigai yra tinkamai ir tinkamai prižiūrimi, tai turės teigiamą poveikį derliaus kiekiui ir kokybei. Prieš pasirodant daigams, pasėliams turėtų būti užtikrinta maždaug 25 laipsnių oro temperatūra. Pasirodžius ūgliams, ir tai turėtų įvykti po 5–7 dienų, prieglaudą iš konteinerio reikia nuimti (rekomenduojama tai padaryti po pietų), tada daigai perkeliami į gerai apšviestą vietą, išsklaidytą šviesą, o per 7 dienas užtikrinkite tokį temperatūros režimą: naktį - 8–12 laipsnių, o dieną - 10–15 laipsnių. Po savaitės turėtų būti nustatytas toks temperatūros režimas: lietingomis dienomis - nuo 18 iki 20 laipsnių, dailiomis dienomis - nuo 20 iki 25 laipsnių, o naktį - nuo 14 iki 16 laipsnių. Kambarys sistemingai vėdinamas, nepamirškite apsaugoti sodinukų nuo skersvėjų. Pasėlius reikia laistyti gerai nusistovėjusiu kambario temperatūros vandeniu, tam naudojamas smulkiai išsklaidytas purškiklis. Laistymas atliekamas tik kartą per 7 dienas. Tačiau reikia nepamiršti, kad po to, kai sėklos sėjamos sudrėkintame substrate ir prieš pasirodant pirmajai tikrajai lapų plokštelei, augalų nereikia laistyti. Po to, kai augalai turi 5 tikras lapų plokšteles, jie laistomi tik kartą per 3-4 dienas.
Kai kuriais atvejais sodinukams reikės papildomo apšvietimo, nes norint, kad jie normaliai vystytųsi, jiems reikės 12-16 valandų dienos šviesos. Nesant galimybės organizuoti papildomo apšvietimo, sodinukus reikės šerti, nes jie mažai naudoja kalio trąšas. Po to, kai pomidorai užauga, į dėžutes būtina supilti substrato sluoksnį, kurio storis turėtų būti nuo 10 iki 20 mm, jo dėka daigai bus stabilesni.
Žiūrėkite šį vaizdo įrašą „YouTube“
Marinuoti pomidorus
Kuriant antrąją tikrąją jų lapų plokštelę, būtina nerti sodinukus. Sodininkai turi skirtingas nuomones, ar reikėtų pasinerti į pomidorų daigus. Ar sodinukus reikia skinti, galima sužinoti empiriškai, tam pusę pomidorų reikia palikti sodinukų dėžutėje, į jį įpilant substrato, o likusius augalus persodinti į atskirus puodelius, kurių tūris turėtų būti bent pusė litro, bet jei imsitės mažesnės talpos, tada pomidorai turės. persodinti 2 kartus. Dėl šios patirties bus galima suprasti, kokiais atvejais augalai vystysis greičiau ir geriau.
Prieš pradėdami skinti sodinukus, substratą sodinukų dėžutėje reikia labai gerai laistyti. Galite pasinerti augalą į atskirus puodelius, po 1 arba 2 gabaliukus. Jei konteineryje pasodinti 2 sodinukai, tada, kai jų ilgis siekia 10–15 centimetrų, jų stiebai turi būti labai tvirtai surišti vienas su kitu, tam naudojami sintetiniai siūlai. Po to, kai du stiebai išaugs į vieną, siūlas turi būti pašalintas, todėl jūs turėsite įvorę su dviem šaknų sistemomis ir stipriu stiebu.
7 dienas supjaustytiems augalams turėtų būti užtikrintas toks temperatūros režimas: švelniomis dienomis - nuo 25 iki 27 laipsnių, lietingomis dienomis - nuo 20 iki 22 laipsnių, o naktį - nuo 14 iki 17 laipsnių. Po savaitės turėtumėte grįžti į ankstesnį temperatūros režimą. Pusę mėnesio prieš persodinant pomidorus į atvirą dirvą, jie turi pradėti ruoštis naujoms sąlygoms. Norėdami tai padaryti, turėsite palaipsniui mažinti laistymą, kiekvieną dieną neilgai trukus jie turėtų būti pernešami lauke, esant tiesioginiams saulės spinduliams, sodinukus taip pat reikės maitinti maistinių medžiagų mišiniu, kurį sudaro 1 litras vandens, 7 gramai kalio sulfato, 1 gramas amonio salietros ir 4 gramai superfosfato, ir taip pat profilaktinis gydymas Bordo mišinio (1%) tirpalu nuo kenksmingų vabzdžių ir ligų.
Augantys pomidorai ant palangės
Patalpose auginti tinka įvairios daržovių kultūros, pavyzdžiui: agurkai, aitriosios paprikos, pomidorai, saldžiosios paprikos ir kt. Pomidorams reikia mažai šviesos, todėl juos rekomenduojama auginti ant palangės, esančios pietinėje pastato dalyje, nes jiems reikalingas labai geras apšvietimas ir tiesus. jiems nereikia saulės spindulių. Rudenį ir žiemą dienos šviesos valandos yra labai trumpos, todėl norint, kad pomidorai normaliai vystytųsi, jiems reikalingas foninis apšvietimas, tam jie naudoja fluorescencinę lempą arba agro lempa. Auginant namuose rekomenduojama pasirinkti mažo dydžio ar nykštukines veisles, pavyzdžiui: Mažoji Florida, Dubokas, Perlo raudona arba geltona, Pinokis, taip pat hibridai: Balkono stebuklas, Bonsai ir Bonsai micro.
Paimkite stiklinę ir užpildykite ją dirvožemio mišiniu, į kurį įeina smėlis, durpės, durpės ar humusas, jie turi būti imami lygiomis dalimis. Substratas induose turi būti išpiltas šviežiai virintu vandeniu, tada jūs turite palaukti, kol jis visiškai atvės, ir tada paskirstyti sėklas ant paviršiaus. Jei sėklos sudygsta, tada į kiekvieną stiklinę turėsite sudėti 1 gabaliuką, o sėjant neišdygusią sėklų medžiagą - 2 arba 3 gabalėlius. Sėklą reikia palaidoti substrate tik 20 mm. Norėdami sudygti, sėklos dedamos į drėgną skudurėlį, kuriame jos bus keletą dienų, kol pasirodys maži daigai. Tačiau pirmiausia reikia patikrinti, ar sėklos sudygusios, ir ketvirtį valandos jos dedamos į rausvą kalio mangano tirpalą. Pasibaigus nustatytam laikui, gyvybingos sėklos turėtų išsipūsti ir nugrimzti į dugną, o negyvybingos - plūduriuoti. Tada konteinerius su pasėliais reikia išnešti į šiltą vietą (nuo 25 iki 30 laipsnių), jie viršuje uždengiami plėvele ar stiklu. Praėjus 3-5 dienoms po sodinukų pasirodymo, puodelius reikia išimti ant palangės, ant kurių iš anksto turėtų būti sumontuotas papildomo apšvietimo įtaisas.
Laistymas atliekamas tik po to, kai viršutinis dirvožemio mišinio sluoksnis yra visiškai išdžiūvęs. Augalai turėtų būti laistomi gumine medicinine kriauše. Tam jie naudoja gerai nusistovėjusį kambario temperatūros vandenį, kuris turi būti atsargiai įleidžiamas tarp indo sienelių ir pagrindo. Tokio laistymo dėka bus galima išvengti substrato susiliejimo, taip pat jo viršutinio sluoksnio netekėjimo į vandenį. Pomidorams laistyti taip pat galite naudoti padėklų metodą. Stiprintus augalus reikės persodinti į didesnius konteinerius. Jei augalai yra per dideli, tada jiems persodinti galite naudoti 3–5 litrų talpos indus, o energingesniems - 8–12 litrų vazonus. Talpyklos apačioje turėtų būti padarytas geras drenažo sluoksnis, kuris yra padengtas dviejų centimetrų smėlio sluoksniu. Po to sodinukas, paimtas kartu su žemės gabalėliu, persodinamas į talpyklą jį perpilant, tada į jį pilamas tiek substrato, kad jis būtų pilnas ir neturėtų tuštumų. Dyglialapių lapų plokštelėse augalą būtina gilinti į dirvą.
Laikui bėgant reikės sistemingai spausti krūmus, už tai turėtumėte pašalinti tuos ūglius, kurie auga lapų sinusuose. Juos reikia sulaužyti rankomis, o likusių kelmų ilgis turėtų būti apie 1–2 cm. Tai skatina pagrindinių ūglių augimą, taip pat padidina krūmo derlių. Dienos metu pomidorams rekomenduojama palaikyti apie 28 laipsnius, o naktį - 15 laipsnių. Jie laistomi 2 arba 3 kartus per 7 dienas, tam jie naudoja gerai nusistovėjusį vandenį kambario temperatūroje, tuo tarpu jūs turite būti ypač atsargūs, kad nenušlifuotų pagrindo paviršiaus. Pomidorus būtina šerti kartą per dešimtmetį, tam jie naudoja organines medžiagas ar mineralines trąšas, atminkite, kad būtina stebėti tirpalo koncentraciją, kitaip gali prasidėti aktyvus žalumynų augimas, o tai neigiamai paveiks vaisius. Jei įvorės stiebas tapo nestabilus, jis turi būti pririštas prie atramos. Norint, kad gėlės būtų tiksliai apdulkintos, reikia švelniai purtyti krūmus porą kartų kas 7 dienas. Susiformavus daugumai vaisių, ekspertai pataria nupjauti krūmų viršūnes, taip pat žydinčius šepetėlius. Namuose auginamas pomidoras, jei jis tinkamai prižiūrimas, duos vaisių penkerius metus, tačiau dažniausiai pirmieji 2 metai būna derlingiausi.
Žiūrėkite šį vaizdo įrašą „YouTube“
Sodinkite pomidorus atvirame grunte
Kokį laiką sodinti
Pomidorų sodinukai sodinami į atvirą dirvą birželio mėn., Kai nelieka pavasarinių šalnų ir turėtų būti šiltas oras. Iki to laiko daigai turėtų turėti išvystytą šaknų sistemą, 7–8 lapų plokšteles ir 25–30 centimetrų aukščio stiebus, jie taip pat turėtų pradėti formuoti skilteles.
Norėdami auginti pomidorus, turite pasirinkti saulėtą ir gerai šildomą plotą, kuris turėtų būti apsaugotas nuo vėjo. Reikėtų pažymėti, kad kopūstai, ankštiniai augalai, svogūnai, morkos, burokėliai, ropės ir kitos šakninės daržovės yra geri šios kultūros pirmtakai. Vietovė, kurioje buvo auginami Solanaceae šeimai priklausantys augalai, tokie kaip baklažanai, paprikos ar bulvės, pomidorams auginti gali būti naudojama tik po 3 metų.
Tinkamas dirvožemis
Pomidorus rekomenduojama auginti dirvožemyje, prisotintame organinėmis medžiagomis. Reikėtų pažymėti, kad tokie augalai iš dirvožemio greitai atrenka visas maistines medžiagas, šiuo atžvilgiu iš anksto į jį įpilama komposto ar humuso (vienam sklypo kvadratiniam metrui nuo 4 iki 6 kilogramų) ir mineralinių trąšų, būtent 20 gramų fosforo ir kalio. trąšos, kurios turėtų būti įterptos į dirvą rudenį kasant 6 mėnesius iki pomidorų sodinimo, ir dar 10 g azoto trąšų pavasarį, kai sodinate pomidorus 1 kvadratiniam metrui.Organinės medžiagos į dirvožemį įvežamos spalio mėnesį kasant sklypą, tuo tarpu reikia stengtis, kad žemės klodai būtų dideli, pavasarį reikėtų dirvą purinti du kartus iki 10 centimetrų gylio, tuo tarpu tręšti azotu. Jei organinės trąšos kasmet įterpiamos į dirvožemį, tada tą patį sklypą galima naudoti pomidorams auginti 2 ar 3 metus iš eilės, tačiau tada daroma pertrauka, kuri turėtų trukti mažiausiai trejus metus.
Iškrovimo taisyklės
Paruoštoje vietoje turite padaryti sodinimo skyles, kurių gylis turėtų būti lygus puodelių, kuriuose auga daigai, aukščiui. Tada jie turi būti kruopščiai išsilieję vandeniu. Tarp duobių turėtų būti laikomasi 0,3–0,4 m atstumo, o atstumas tarp eilių turėtų būti maždaug 0,5–0,6 m. Jei įvorių aukštis yra apie 0,3 m, tada jos sodinamos į duobes stačiu kampu. Tokiu atveju energingų veislių sodinukai ir net pailgi krūmai turi būti pasodinti kampu, o augalų viršus nukreiptas į pietus, o stiebas palaidotas dirvoje ¼ arba 1/3 dalies. Pasodinus pomidorus į žemę, jis gausiai sukramtomas ir laistomas. Kamščiai turi būti montuojami prie energingų veislių krūmų, ateityje jie bus naudojami kaip atrama. Viename sklypo kvadratiniame metre pasodinamas toks krūmų skaičius:
- hibridai, taip pat energingos veislės - 3 arba 4 gabalėliai;
- veislės, kuriose ant krūmo suformuojami 2 ar 3 stiebai - nuo 4 iki 6 gabalų;
- veislės, sudarančios 1 stiebą, taip pat veislės, kuriose pagrindinio stiebo augimas yra ribotas - 6-10 vienetų.
Žiūrėkite šį vaizdo įrašą „YouTube“
Pomidorų auginimas šiltnamyje
Pomidorų daigus šiltnamyje būtina sodinti pirmąjį gegužės dešimtmetį. Reikėtų pažymėti, kad pavasario pabaigoje naktį jis vis dar yra gana kietas, šiuo atžvilgiu šiltnamis turi būti padengtas dviem plėvelės sluoksniais, o tarpas tarp jų turėtų būti nuo 20 iki 30 mm. Kai oras šiltas (paprastai tai atsitinka jau pirmomis birželio dienomis), galite nuimti viršutinį filmo sluoksnį. Taip pat turite atsižvelgti į tai, kad tame pačiame šiltnamyje draudžiama auginti pomidorus ir agurkus. Faktas yra tas, kad agurkams reikia didesnės drėgmės ir oro temperatūros, palyginti su pomidorais, be to, jie taip pat turi žymiai skirtingus vėdinimo režimus. Pomidorams taip pat reikia daug šviesos, o jei juos net šiek tiek nuspalvina medžių šakos ar krūmai, tai turės nepaprastai neigiamą poveikį derliui.
Nerekomenduojama auginti pomidorų šiltnamio efektą sukeliančioje lovoje po bet kokio pirmtako. Jei neįmanoma pakeisti viso pagrindo, tuomet reikia bent pakeisti viršutinį jo sluoksnį, kurio storis nuo 10 iki 12 centimetrų, tai padės išvengti antracnozės įvorių pažeidimo. Tada jums reikia dezinfekuoti dirvožemį šviežiai virintu tirpalu, kuriame yra 1 kibiras vandens ir 1 valgomasis šaukštas. l. vario sulfato arba 2 „Oxychom“ tabletės. Ruošiant dirvą sodinimui, į ją reikėtų pridėti 1 arbatinį šaukštelį. karbamido arba kalio nitrato, 1 valgomasis šaukštas. l. kalio sulfato, 3 šaukštai. l. dvigubos superfosfato granulės, 1 valgomasis šaukštas. l. kalimagnesia ir 2 šaukštai. medžio pelenai.
Standartinio dydžio sodinukai sodinami šiltnamyje taip pat, kaip ir atvirame dirvožemyje. Peraugę ar pailgi augalai sodinami taip: sodinimo skylės apačioje reikia padaryti dar vieną skylę, jos dydis turėtų būti lygus konteinerio, kuriame augalas, dydžiui. Į šią skylę būtina pasodinti augalą su durpių vazonu arba su žemės gabalėliu. Po to apatinę skylę turite užpildyti dirvožemiu, o viršutinė turėtų likti visiškai atvira. Po pusės mėnesio, po visiško pasodintų sodinukų pritaikymo, bus galima užpildyti viršutinę skylę. Jei apaugęs krūmas iškart užkasamas iki reikiamo gylio, tada po to tuoj pat prasidės papildomų šaknų formavimasis, o kadangi krūmas tam išleidžia beveik visas jėgas, jis įsišaknija daug ilgiau ir blogiau.
Šiltnamyje pasodinti krūmai negali būti laistomi 15 dienų, po to augalai yra pririšti prie atramos, kurios aukštis turėtų būti apie 200 cm, po to suformuojami vieno stiebo krūmai, ant kurių turėtų būti 7 ar 8 šepetėliai. Tokiu atveju reikia iškirpti visus formuojančius vaikaičius, iš kurių turėtų likti trumpi kelmai (10–20 mm). Norėdami įsitikinti, ar gėlės tiksliai apdulkina, turite švelniai pakratyti gėlių šepetėlius ir po to laistyti dirvą arba sudrėkinti gėles smulkiu purškikliu. Po 2 valandų šiltnamyje būtina sumažinti drėgmės lygį, nes jis vėdinamas. Atminkite, kad, įrengiant šiltnamį, kartu su šoninėmis orlaidėmis ir durimis, jame turi būti įrengtos lubų angos, kurios neleis kauptis kondensatui ant plėvelės. Priešingu atveju dėl per didelės oro ir dirvožemio drėgmės vaisiai gali būti vandeningi ir rūgštaus skonio.
Prieš prasidedant pumpurų formavimui, pomidorus reikia laistyti kas 5–7 dienas, išgeriant 4–5 litrus vandens iš 1 kvadratinio metro ploto. Kai tik krūmai žydės, laistydami juos už 1 kvadratinį metrą sklypo, turėsite paimti nuo 1 iki 1,5 kibirų vandens. Kad jie gerai augtų, oro temperatūra šiltnamyje turėtų būti apie 20–22 laipsnius.
Auginimo sezono metu pomidorus reikės šerti 3 ar 4 kartus, naudojant šaknies metodą. Praėjus 20 dienų nuo sodinukų persodinimo į šiltnamio lovas, jis pirmą kartą turėtų būti šeriamas, tam naudojamas maistinis tirpalas, kurį sudaro 1 kibiras vandens, 0,5 litro skysto devynižvaigždės ir 1 valgomasis šaukštas. l. nitrofosfatas. Po pusės mėnesio krūmai turi būti vėl maitinami, tam jie naudoja tirpalą, kurį sudaro 1 kibiras vandens, 1 šaukštelis. kalio sulfato ir 1 valg. l. visavertės mineralinės trąšos. Trečiasis šėrimas atliekamas po dar 15 dienų, tam jums reikės maistinių medžiagų tirpalo, kurį sudaro 1 kibiras vandens, 1 valgomasis šaukštas. l. superfosfato ir 2 šaukštai. l. medžio pelenai. Iš 1 kvadratinio metro žemės imama maždaug nuo 6 iki 8 litrų maistinių medžiagų mišinio. Kad vaisiai greičiau prinoktų (užpildytų), viso vaisiaus vaisiaus augimo laikotarpiu, juos reikės maitinti, tam imamas šios sudėties maistinių medžiagų mišinys: 1 kibiras vandens, 1 valgomasis šaukštas. l. skysto natrio humate ir 2 šaukštai. l. skysto superfosfato, tuo tarpu iš 1 kvadratinio metro sodo imami 5 litrai panašaus mišinio.
Žiūrėkite šį vaizdo įrašą „YouTube“
Pomidorų priežiūra
Auginant pomidorus atvirame lauke, juos reikia sistemingai laistyti, šerti, ravėti, atlaisvinti dirvos paviršių ir apsaugoti nuo ligų bei kenksmingų vabzdžių. Taip pat įvorės turi būti išsiliejusios ir suformuotos. Auginimo sezono metu (kartą per 10–12 dienų) būtina keletą kartų atlaisvinti dirvos paviršių tarp augalų ir krūmų, nes tai greitai sunaikins dirvožemyje susidariusią plutą. Kartu su dirvožemio atsipalaidavimu reikia išrauti visas piktžoles. Pirmą kartą krūmai turėtų būti sukrauti 8–12 dienų po pomidorų daigų persodinimo į atvirą dirvą. Tai turėtų būti padaryta kitą dieną po laistymo. Antrasis krūmų užmušimas po laistymo atliekamas praėjus 2,5–3 savaitėms po pirmojo.
Taip pat būtina atlikti pomidorų formavimą. Regionuose, kuriuose yra gana šiltas klimatas, tokią kultūrą galima auginti keliais stiebais. Tačiau, jei klimatas yra pakankamai vėsus, tada pomidorus rekomenduojama auginti 1 stiebe, paliekant ant jo 2 ar 3 gėlių šepetėlius, ir nepamirškite išpjauti visų patėvių, kitaip didelis viršūnių kiekis padarys ypač neigiamą poveikį derliui. Pirmasis šoninių atžalų genėjimas atliekamas po 20 dienų, kai sodinukai persodinami į atvirą dirvą, kai jų ilgis yra 50–70 mm. Stipriai augančioms veislėms reikia ne tik prispausti, bet ir suveržti auginimo tašką, kuris atliekamas pirmomis rugpjūčio dienomis.Auginant vijoklines veisles prie krūmų, reikia nupjauti visas apatines lapų plokšteles, tai yra gera grybelinių ligų prevencija, ir dėka to pagerės oro ir saulės spindulių patekimas į augalą. Tai prisidės prie to, kad derlius bus didesnis ir anksčiau.
Kaip laistyti
Pomidorus, užaugintus atvirame dirvožemyje, reikia sistemingai laistyti. Į skylutes reikia supilti vandenį, tuo tarpu už 1 krūmą imamas 1 litras vandens. Laistyti rekomenduojama po pietų arba debesuotą dieną. Privalomas laistymas turi būti atliekamas prieš purinant, pirmosios ir antrosios gėlių sankaupų žydėjimo laikotarpiu ir net įdėjus sausų trąšų į dirvą.
Šiuos augalus geriausia laistyti lašeliniu būdu. Dėl šios priežasties skystis gana lėtai patenka į dirvožemį, todėl oro staigiai nekinta, o tai ypač neigiamai veikia pomidorus. Be to, dirvožemyje nėra skysčio sąstingio, ir tai yra gera grybelinių ligų prevencija.
Rekomenduojama mulčiuoti dirvožemio paviršių aplink krūmus juoda dengiančiąja medžiaga, todėl piktžolių augimas visiškai sustoja, o dirvožemyje sulaiko drėgmę. Jei aikštelės paviršius mulčiuotas organinėmis medžiagomis (pavyzdžiui: pjuvenomis, žole ar durpėmis), tai prisidės prie sliekų, kurie dirvožemyje atsipalaiduoja ir sukuria humusą, pritraukimo, o pomidorams to labai reikia. Tačiau reikia nepamiršti, kad apgamai gali įsikurti rajone, kuriame yra daug sliekų.
Trikotažo taisyklės
Norėdami keliaraištinius pomidorus, galite naudoti trellises ar stakes. Stiebus rekomenduojama įrengti šiaurinėje eilės pusėje, išlaikant 9–11 centimetrų atstumą tarp jų ir ūglių. Norėdami atlikti trellises, jums reikia stačių, kurios montuojamos kas 4 metrai, tada tarp jų turėtumėte traukti siūlus ar virves. Įvorės surištos 3 etapais:
- persodinus sodinukus į žemę pirmosios lapų plokštelės lygyje;
- antrojo gėlių šepetėlio lygyje;
- trečiojo gėlių šepetėlio lygyje.
Viršutinis pomidorų užpilas
Pirmą kartą daigus reikia maitinti 10–12 dienų po persodinimo į atvirą dirvą. Norėdami tai padaryti, naudokite maistinių medžiagų mišinį, susidedantį iš organinių medžiagų ir mineralinių trąšų; jo paruošimui būtina įpilti 20 gramų superfosfato į 1 kibiras devynių vėžių tirpalo (srutos ir vandens, paimto santykiu 1: 8 arba 1: 9). Už 1 krūmą imamas 1 litras tokio mišinio. Antrą kartą augalas šeriamas praėjus pusei mėnesio po pirmojo šėrimo, o trečiąjį kartą - praėjus tam pačiam laikotarpiui, tam mineralinės trąšos naudojamos sausoje formoje, jos tolygiai pasiskirsto sodo paviršiuje: iš 1 kvadratinio metro sklypo imama 10 g amonio salietros, 20 g superfosfato. ir 15 gramų kalio druskos. Tada dirvožemio paviršius turi būti atlaisvintas, kad būtų padengtos trąšos, po kurio jis gerai išsiliejo.
Jei dirvožemyje trūksta kokio nors elemento arba jo yra per daug, tai gali paveikti krūmų išvaizdą. Pvz., Jei dirvoje mažai sieros, lapuočiai ant krūmų taps raudoni arba geltoni, o ūgliai taps labai trapūs. Jei dirvoje nepakanka boro, ūgliai augimo vietoje pasidarys juodi, jaunų lapų plokštelių auginiai taps trapūs, o vaisiaus paviršiuje susidaro rudos dėmės. Jei nėra pakankamai molibdeno, tada lapų plokštelės pagels ir suvynios, taip pat dėl šios priežasties krūmus gali paveikti chlorozė, kaip ir trūkstant geležies, kai žalumynų spalva pasikeičia į beveik baltą, o pomidorai neprinokę, o jų augimas sustoja.Jei aptinkama bet kurio elemento trūkumo, krūmus reikės maitinti pagal žalumynus, tuo pačiu naudojant mišinį, kuriame yra trūkstamas elementas.
Žiūrėkite šį vaizdo įrašą „YouTube“
Gydymas
Regionuose, kur klimatas yra gana vėsus, kai kuriais atvejais pomidorai neturi laiko nokti. Norėdami išsaugoti derlių, krūmus galima apdoroti specialiu mišiniu, kuris paspartins vaisių nokinimą. Norėdami tai padaryti, jums reikia jaunų pušies ūglių, kuriuos 7 dienas turite įdėti į šaldytuvo lentyną. Jie turėtų būti supjaustyti mažais gabalėliais ir sumaišyti su vandeniu santykiu 1: 2. Mišinys užvirinamas, po to 5–10 minučių troškinamas ant silpnos ugnies. Atvėsintą ir atšildytą sultinį reikia praskiesti vandeniu santykiu 1: 3. Formuodami pumpurus, šiuo mišiniu apdorokite įvores.
Pomidorų kenkėjai ir ligos
Ligos
Dažniausios pomidorų ligos yra rudos, rudos, juodos ir baltos dėmės, mozaika (dėl to augalai byrėja), tracheomikozė, bakterinis vėžys, pietinis ir dažnasis vėlyvasis pūtimas (krūmai pradeda džiūti), balta, stiebas, pilka ir viršūninė. puvinys, verticilozė ir serija. Kiekviena iš šių ligų turi savo simptomus ir gydymą. Tačiau reikia atsiminti, kad jei griežtai laikysitės tam tikros kultūros prevencijos ir žemės ūkio technologijos taisyklių, bus galima išvengti viso augalo užkrėtimo.
Kenkėjai
Dažniausiai pomidorų krūmuose gyvena tripsai, daigios musės, lokiai, kastuvai, vieliniai kirmėlės, šliužai ir šakniastiebių nematodai. Kovoti su tokiais kenksmingais vabzdžiais rekomenduojama liaudies gynimo priemonėmis, būtent: vaistažolių užpilais ir nuovirais, kurie turi fungicidinį, insekticidinį ir maitinančių poveikį.
Žiūrėkite šį vaizdo įrašą „YouTube“
Pomidorų rinkimas ir laikymas
Visi žydintys stiebai ir pumpurai turi būti pašalinti 20 dienų iki pomidorų derliaus nuėmimo. Dėl to susiformavę vaisiai greičiau subręs. Vaisiai skinami selektyviai, nes pomidorai prinokę iki rudos, šviesiai geltonos, rausvos arba pieniškos spalvos. Tokie vaisiai gerai subręsta per 7-15 dienų, tuo tarpu jie išlieka saldūs ir skanūs. Jei renkate žalius pomidorus iš krūmų, tada po nokinimo jų skonis bus mažesnis. Visi vaisiai turėtų būti nuimami prieš tai, kai naktimis temperatūra pradeda kristi iki 8 laipsnių, nes tokia temperatūra padidina augalų pažeidimo riziką įvairiomis ligomis. Dauguma sodininkų rekomenduoja nuimti visą derlių prieš „šaltą aušrą“, kitaip jis gali mirti. Tačiau reikia nepamiršti, kad kiekviena veislė subrandina tinkamą laiką. Pavyzdžiui, ankstyvųjų nokinimo veislių kolekcija vykdoma liepos antroje pusėje, vidutinis nokinimo laikotarpis yra paskutinėmis liepos dienomis arba pirmosiomis dienomis - rugpjūčio mėn., Vėlai - rugpjūčio ar rugsėjo mėn.
Prinokę pomidorai turi būti dedami su snapeliais žemyn; tam naudojamos plastikinės dėžutės arba kartoninės dėžutės, kurių dugnas turi būti padengtas popieriaus lapais, tuo tarpu kiekviename indelyje dedama ne daugiau kaip 12 kilogramų pomidorų, kitaip apatinėje eilutėje slėgis bus per stiprus.
Prinokusius pomidorus reikia laikyti ne anksčiau kaip 7 dienas iki konservavimo, perdirbimo ar šviežio vartojimo. Rausvi ir rudi vaisiai, kurie buvo dedami į nokinimą, subręsta daug greičiau, palyginti su žaliais ar pieniškai baltais. Rekomenduojama dozuoti ir laikyti nepažeistus ir stambius pomidorus, kurie iš krūmų yra nuskinti kartu su stiebais. Brandinimui vaisiai dedami į kartonines dėžutes, kurios turi būti uždengtos dangčiais. Dėžutės viduryje dedami 3 arba 4 prinokę vaisiai, iš kurių gaminamas etilenas, kuris padeda pagreitinti pomidorų nokinimą.Jei vaisius sudėsite į plastikines dėžutes ar į pintinius krepšius, tada ant jų viršaus uždengsite tankią medžiagą, pavyzdžiui, bandelę, tai neleis etilenui pasklisti. Šiltoje patalpoje vaisiai sunoksta daug greičiau. Visiškai prinokę rožiniai vaisiai bus maždaug per penkias dienas, rudi - po 7 dienų, o pieno brandos laipsnis - po 1,5 savaitės.
Kad vaisiai išliktų iki gruodžio antrosios pusės, tarp sluoksnių reikia kloti popieriaus lapus. Juos reikia išnešti į vėsią vietą, pavyzdžiui, į sausą rūsį, į įstiklintą balkoną arba į šaltą verandą. Jei vaisiai ilgą laiką laikomi, tada jie turėtų būti sistemingai rūšiuojami, tai leis laiku pašalinti supuvusius egzempliorius, galinčius pūti visus kitus pomidorus.
Pomidorų rūšys ir veislės
Yra keli pomidorų klasifikavimo tipai. Amerikiečių mokslininko C. Ricko klasifikacija visus pomidorus suskirsto į 9 rūšis. Rusijoje buvo priimta tradicinė klasifikacija, pagal kurią visi pomidorai yra suskirstyti į 3 rūšis, būtent, Peru pomidorus, paprastus ir plaukuotus. Šiandien yra daugiau nei 70 paprastų pomidorų hibridų ir veislių, ir tai yra tik tie pomidorai, kurie skirti auginti atvirame lauke.
Kitas toks augalas yra suskirstytas pagal savo struktūrą į nestandartinį, standartinį ir bulvių tipo.
- Štampuokite pomidorus... Jie vaizduojami kompaktiškais krūmais su labai storais ūgliais, taip pat vidutinio dydžio gofruotų lapų plokštelėmis, esančiomis ant trumpų petioles. Ši grupė yra gana gausi, ją sudaro žemaūgiai ir vidutinio dydžio hibridai bei veislės, sudarančios nedaug patėvių.
- Nestandartiniai pomidorai... Jų lapija yra didelė ir šiek tiek gofruota. Ūgliai yra ploni, jie slypi po pomidorų svoriu. Šiai grupei atstovauja nykštukinės ir energingos veislės, taip pat hibridai. Šiandien yra pomidorai, kurių pusė stiebo, kurie yra tarp standartinių ir nestandartinių rūšių.
- Bulviniai pomidorai... Didelės lapų plokštelės yra panašios į bulvių. Šie tipai yra reti.
Vis dar veislės skirstomos pagal krūmų augimo tipus į deterministinius (mažai augančius) ir neapibrėžtus (aukštus). Taip pat šioje grupėje yra superdeterministinių ir pusiau determinuotų veislių. Tačiau šią klasifikaciją naudoja tik specialistai.
Pomidorai taip pat skirstomi pagal nokinimo laiką į ankstyvą, vidutinį ir vėlyvą.
Ankstyvosios brandinimo veislės
- Irma... Dideli ar vidutinio dydžio vaisiai subręsta per 100 dienų. Įvorės aukštis yra nuo 0,5 iki 0,6 m, jai nereikia prispausti. Veislė turi gerą laikymo kokybę. Vaisiai tinkami rudeninėms salotoms, konservuoti savo sultyse ir užšaldyti nesaldintus vaisius.
- Zestas... Krūmų aukštis svyruoja nuo 0,5 iki 0,8 m.Širdies formos tankūs pomidorai yra raudonos spalvos, jie sveria apie 100 gramų. Arbūzo minkštimas yra saldus ir labai skanus. Vaisiai tinkami konservuoti ir salotoms gaminti.
- Butuz... Didelio derlingumo krūmai pasiekia nuo 0,5 iki 0,6 m aukščio. Barelio formos raudoni vaisiai sveria nuo 100 iki 200 gramų, jų išlaikymo kokybė, kaip ir skonis, yra puikios.
Geriausios vidutinio nokinimo veislės
- Jaučio širdis... Sultingi ir minkšti pomidorai yra vidutinio ir didelio dydžio, jie turi raudonai rausvą spalvą, ploną odelę ir nuostabų saldaus skonio. Veislė turi puikų derlių, tačiau ši veislė turi mažą atsparumą rudosioms dėmėms.
- Ponios pirštai... Pusmetrio krūmuose, kurie nesudaro patėvių, yra palyginti nedaug lapijos. Raudoni pomidorai yra kriaušės formos ir turi tvirtą, tankų minkštimą. Puikiai tinka konservuoti.
- Koenigsbergas... Tokios energingos veislės krūmo aukštis yra nuo 150 iki 200 cm. Raudoni pailgi pomidorai turi formą, panašią į baklažaną. Jie skonis puikus ir sveria apie 0,3 kg.
Žiūrėkite šį vaizdo įrašą „YouTube“
Geriausios vėlyvos nokinimo veislės
- De Barao... Tvirtų krūmų aukštis yra apie 400 cm. Sklandūs slyvos formos vaisiai su tankiu, skaniu minkštimu, jie sveria apie 70 gramų. Veislė atspari šalčiui ir mėgsta šešėlį. Vaisiai yra tinkami visą vaisių konservavimui, šviežiam vartojimui ir ilgalaikiam saugojimui.
- Baigti... Augalo aukštis yra apie 0,75 m. Skanūs raudonai oranžiniai vaisiai sveria apie 90 gramų. Ši veislė yra vaisinga ir atspari verticillium.
- vyšnia... Tai labai populiari veislė, turinti puikų skonį ir dekoratyvines savybes saldžių mažų vaisių, kurie sveria apie 30 gramų, jie renkami šepečiu. Saugojimui jie naudojami kartu su šaka. Veislė auginama balkone, atvirame lauke ir šiltnamyje.
Taip pat yra įdomių ir gana neįprastų veislių.
- Bananiniai (pipiriniai) pomidorai... Vaisiai turi neįprastą formą ir skonį. Populiarios veislės: Jersey Devl, Auria, Uncle Stepa.
- Briaunoti pomidorai... Veislė išsiskiria produktyvumu ir dideliais vaisiais, kurie savo forma yra panašūs į nuluptą apelsiną su labai išgaubtomis skiltelėmis. Populiarios veislės: Tlacolula, amerikinis briaunotas.
- Oranžiniai pomidorai... Jų, palyginti su įprastomis veislėmis, yra likopeno, cukraus ir beta-karotino. Jie rekomenduojami žmonėms, kurie yra alergiški raudoniems vaisiams. Populiariausia veislė yra persimonai.
- Geltoni pomidorai... Auksiniai pomidorai turi sodrų skonį. Juose yra daug karotinoidų ir likopeno. Šie vaisiai yra naudingi alergiškiems žmonėms. Populiarios veislės yra: Auksiniai kupolai, Medaus lašas, Pasaulio stebuklas, Auksinė žuvelė.
- Balti pomidorai... Vaisiai turi neįprastą skonį, juose yra didelis cukraus kiekis ir jie yra visiškai rūgšti. Populiarios veislės: baltasis sniegas, baltoji buliaus širdis, sniego baltumas.
- Juodi pomidorai... Vaisiuose yra daugiau beta-karotino, askorbo rūgšties ir kitų vitaminų, palyginti su visomis kitomis veislėmis. Tokios veislės taip pat vertinamos dėl neįprasto skonio. Tačiau tokie hibridai turi mažą derlių ir mažą atsparumą šalčiui. Vaisiai sunoksta labai vėlai, todėl tokius pomidorus rekomenduojama auginti lauke tik šilto klimato regionuose. Populiarios veislės: „Raj Kapoor“, „Gypsy“, „Black Prince“, „Blue Sky“.
- Žalieji pomidorai... Vaisiai niekada netampa raudoni, jie turi nepakartojamą skonį. Populiarios veislės: smaragdinis obuolys, pelkė.
Žiūrėkite šį vaizdo įrašą „YouTube“