Pipirai

Vienmetis žolinis augalas Capsicum annuum yra Solanaceae šeimos Capsicum genties narys. Tokia kultūra yra plačiai auginama žemės ūkyje. Paprikų tėvynė yra Centrinė Amerika, tokia daržovė Europoje atsirado XV amžiuje ir, nepaisant to, kad tokia kultūra reikalauja rūpestingumo ir termofilijos, per trumpą laiką ji įgijo didžiulį populiarumą tarp sodininkų. Šiandien yra apie 2 tūkstančiai paprikų veislių, dauguma jų yra susijusios su saldžiųjų pipirų porūšiais, o likusios - su karčiųjų pipirų porūšiais. Žemiau mes kalbėsime apie saldžiuosius pipirus.

Pipirų savybės

Saldžiosios paprikos, dar vadinamos varpinėmis paprikomis, yra vienmetis daržovių pasėlis; natūraliomis sąlygomis toks augalas yra daugiametis krūmas. Petiolate paprastų lapų plokštelės yra pavienės arba surenkamos į išleidimo angą. Lapo spalva skiriasi priklausomai nuo veislės ir veislės ir būna įvairių žalių atspalvių. Didelės ašilinės gėlės yra pavienės arba įtrauktos į kekę, žievė yra nudažyta purpurine, balta arba šviesiai žalia spalva. Vaisiai yra tuščiavidurės, netikros, daugiasėklės uogos, turinčios įvairius svorius, formas ir dydžius ir galinčios būti oranžinės, raudonos, geltonos arba rudos spalvos.

Augantys pipirai iš sėklų

Sėja

Varpinės paprikos vidutinėse platumose dažniausiai auginamos per sodinukus. Priklausomai nuo klimato sąlygų, sėjos laikas gali skirtis, tačiau bet kokiu atveju jums reikia sėti sėklas ne vėliau kaip pirmomis kovo dienomis.

Tokios kultūros sėklos turi būti paruoštos prieš sėją. Pirmiausia jie panardinami į šiek tiek karšto (apie 50 laipsnių) vandens, kad išbrinktų, kur jie turėtų būti 5–6 valandas, po to jie dedami į drėgną skudurėlį ir išnešami į šiltą vietą (apie 20 laipsnių), kur jie turėtų likti 2–3. dienų. Subrandintos sėklos gali būti sėjamos į substratą. Tokia sėjos medžiaga sudygsta daug greičiau nei neparuošta, todėl paprastai daigai atsiranda po dviejų ar trijų dienų po sėjos dirvos mišinyje.

Galite paruošti substratą sėjai savo rankomis, tam reikia sujungti 1 valg. smėlio, 2 šaukštai. sodo humuso, 1 valgomasis šaukštas. sodo žemės, 1-2 šaukštai. l.medžio pelenai, viskas turėtų būti gerai sumaišyta ir dezinfekuojama. Tam dirvos mišinys deginamas mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje ir, kol karštas, išdėstomas induose. Išlyginkite substrato paviršių ir palaukite, kol jis atvės iki 40–45 laipsnių, po to sėklas būtina tolygiai paskirstyti induose, išlaikant 50 mm atstumą tarp jų. Jie turi būti palaidoti substrate tik 15–20 mm. Tačiau ekspertai rekomenduoja sėti durpių vazonus, nes ši kultūra neigiamai reaguoja į skynimą. Pasibaigus sėjai, substratas induose turi būti kruopščiai sudrėkintas, o ant viršaus uždengtas stiklu arba polietilenu, po to pernešamas į šiltą vietą (apie 21–22 laipsnių).

Sėjinukų priežiūra

Tokio augalo sodinukais būtina rūpintis taip pat, kaip ir bet kurios kitos kultūros sodinukais. Po pirmųjų ūglių paprikoms reikia užtikrinti tokį temperatūros režimą: naktį - nuo 10 iki 15 laipsnių, o dieną - nuo 26 iki 28 laipsnių. Pasirūpinkite augalais tokiu laistymo režimu, kad substratas induose būtų nuolat vidutiniškai drėgnas. Atminkite, kad sustingęs vanduo dirvožemio mišinyje yra juodgalvės išsivystymo priežastis. Taip pat neturėtų būti leidžiama perdžiovinti dirvožemio mišinio. Laistymui turite naudoti gerai nusistovėjusį tirštą (apie 30 laipsnių) vandenį. Jei šiems tikslams naudojamas šaltas vanduo, tada augalai nudžiūsta, skauda ir galiausiai žūsta.

Paprikų daigams reikalinga aukšta oro drėgmė, todėl rekomenduojama sistemingai juos sudrėkinti iš purškimo butelio. Be to, patalpa, kurioje yra paprikos, turi būti sistemingai vėdinama, tačiau būtina sodinukus apsaugoti nuo skersvėjų. Taip pat turite atsižvelgti į tai, kad tokiems augalams reikia ilgos dienos šviesos (nuo 7 iki 9 val.), Šiuo atžvilgiu, jei reikia, jie turi organizuoti papildomą apšvietimą.

Sėjinukų skynimas

Daigai renkami tada, kai juose susidaro pirmosios tikrosios lapų plokštelės. Pipirų, auginamų durpių vazonuose, skinti nereikia. Ir reikia nerti tuos sodinukus, kurie auga bendroje talpoje, tam jie naudoja atskirus durpių vazonėlius, kurių matmenys yra 8x8 centimetrai, sodindami augalus į substratą, jie turi būti palaidoti skydliaukės lapuose. Įsikūrę sodinukai turėtų pradėti aktyviai augti ir vystytis. Prieš persodinant paprikas į atvirą dirvą, jos turi būti sukietėjusios. Norėdami tai padaryti, augalus reikia kiekvieną dieną perkelti į gatvę, o šios procedūros trukmė turi būti didinama palaipsniui. Atminkite, kad kietėjant augalai neturėtų būti veikiami skersvėjų, be to, jie turėtų būti apsaugoti nuo šalčio (oro temperatūra neturi būti žemesnė kaip 13 laipsnių).

Auginant sodinukus, jis turi būti šeriamas mažiausiai 2 kartus prieš persodinant į sodo lovą. Pirmasis šėrimas organizuojamas praėjus pusei mėnesio po skynimo arba augalams suformavus pirmąsias tikrųjų lapų plokštelių poras. Antrasis šėrimas atliekamas po 15 dienų po pirmojo arba susidarant antrajai tikrųjų lapų plokštelių porai daigais. Paprikas rekomenduojama šerti skystomis trąšomis. Daigams šerti geriausia naudoti „Solution“, „Fertika Lux“, „Agricola“ ar „Krepysh“.

Augantys pipirai ant palangės

Varpines paprikas galima auginti ant jūsų palangės, tačiau tam jūs turėtumėte paruošti: savaiminio apdulkinimo veislės sėklą, fitolampą, tinkamą dirvožemio mišinį, taip pat pasirinkti vietą, kurią bent 3–4 valandas per dieną apšviečia saulė. Po to, kai vazonuose esantys krūmai pradeda žydėti, patartina juos gerai pakratyti kartą per dieną, tai prisideda prie sėkmingesnio vaisių pasisodinimo. Daugybė vaisių, augančių krūme, atima iš augalo daug energijos, šiuo atžvilgiu reikia pasirinkti tik 5 ar 6 kiaušides, o likusias nupjauti.

Vaisiniai augalai, auginami puode, prisideda prie greito substrato išsekimo, šiuo atžvilgiu tokius krūmus reikia reguliariai šerti. Tai atliekama kartą per 15–20 dienų, tam dirvožemio mišinys laistomas Rost tirpalu (1 preparato dangtelis 2 litrams vandens) arba 1 arbatinis šaukštelis pridedamas prie viršutinio dirvožemio mišinio sluoksnio. agrolife.

Ant palangės užaugę pipirai yra daugiamečiai, todėl rekomenduojama į konteinerį dėti šviežio vermikomposto kas 2 mėnesius (tiek, kiek leidžia puodo tūris), arba kai reikia augalą persodinti į didesnį indą. Norint, kad krūmas gerai augtų ir duotų vaisių, kiekvieną pavasarį jam nereikia labai didelio anti-senėjimo genėjimo. Jei viskas bus padaryta teisingai, tada vienas augalas keletą metų duos vaisių.

Sodinkite pipirus atvirame grunte

Kokį laiką sodinti

Kai pipirų daigai sustiprės ir užauga, jis turi būti sukietėjęs. Jo nusileidimas atvirame grunte atliekamas formuojant pirmuosius pumpurus, po to, kai lauke oras įšyla iki 15–17 laipsnių. Paprastai daigai sodinami į atvirą dirvą nuo paskutinių gegužės dienų iki birželio antrosios pusės.

Pipirų gruntas

Tokiam augalui tinka nerūgštus lengvas dirvožemis. Vietos paruošimas sodinimui turėtų būti atliekamas likus maždaug 12 mėnesių iki sodinukų sodinimo dienos. Tuo pačiu metu šioje srityje galite auginti pasėlius, kurie yra geros pirmtakos paprikoms, pavyzdžiui: cukinijos, svogūnai, žalias mėšlas, agurkas, morkos ar moliūgas. Ir toje vietoje, kur anksčiau buvo auginami naktiniai pasėliai, pavyzdžiui, bulvės, paprikos, baklažanai, pomidorai ar fizalis, saldžiųjų paprikų negalima auginti. Sėjant paprikas pavasarį, prieš vienerius metus, kasant po pirmtakus, į dirvą turėtų būti įpilama 5 kilogramai organinių trąšų 1 kvadratiniam metrui. Rudenį, kai derlius nuimamas, aikštelė iškasiama, o už 1 kvadratinį metrą įpilama 50 gramų kalio ir fosforo trąšų.

Tais metais, kai pavasarį sodinami pipirų daigai, į viršutinį dirvožemį įpilama 40 g amonio salietros 1 kvadratiniam metrui. Likus 5 dienoms iki sodinukų persodinimo į atvirą dirvą, vietą reikia išpilti dezinfekuojančiu tirpalu; jo paruošimui 10 litrų vandens reikia sumaišyti su 1 valg. l. vario sulfatas.

Iškrovimo taisyklės

Atstumas tarp skylių ant lovos turėtų būti nuo 0,4 iki 0,5 m, o tarpai tarp eilių turėtų būti apie 0,6 m. Sodinimo skylės gylis turėtų būti toks, kad pasodinus augalą, jo šaknies apykaklė būtų lygi su svetainės paviršiumi. Į kiekvieną skylę įpilkite 1 šaukštą. l. visavertės mineralinės trąšos, kuriose turi būti kalio, azoto ir fosforo. Trąšas reikia gerai išmaišyti su dirvožemiu sodinimo skylės apačioje.

Pipiriai, užauginti durpių puoduose, turi būti panardinti į skylę kartu su konteineriu. Auginant sodinukus dėžutėje, augalas atsargiai ištraukiamas iš jo, stengiantis nepažeisti žemės lopinėlio, tada įdedamas į sodinimo angą. Šulinį reikia užpildyti ½ dalies maistinių medžiagų mišiniu. Pasodintus pipirus reikia gausiai laistyti, o 3 krūmams išgerti 10 litrų vandens. Po to, kai vanduo visiškai įsigeria į dirvožemį, skylė turi būti užpildyta dirvožemiu. Svetainės paviršių rekomenduojama uždengti mulčio (durpių) sluoksniu. Jei naktį lauke oro temperatūra yra žemesnė nei 13 laipsnių, tada į atvirą žemę persodintiems daigams reikės pastogės.

Auginti pipirus šiltnamyje

Yra veislių saldžiųjų paprikų, skirtų auginti atvirame dirvožemyje, ir yra tokių, kurias galima auginti tik šiltnamiuose, pavyzdžiui, veislių: Arnes, Accord, Alyonushka, Vesper, Bonus, Atlant, Buratino, Orange Miracle, Tenderness, Swallow, Nochka and dr.

Pirmiausia jie sėja sėklas daigams. Užaugę augalai turėtų būti sukietėję terasoje ar balkone, o tada juos reikia persodinti į šiltnamį. Kaip sėti sėklas ir auginti daigus, aprašyta aukščiau.Sėjinukai sodinami šiltnamio dirvožemyje po to, kai augalų aukštis siekia 25 centimetrus, o jų amžius turėtų būti bent 55 dienos. Taip pat augalai turėtų turėti storą žalią stiebą ir 12–14 lapų plokštelių, o lapų ašilėse jau turėjo būti suformuoti pumpurai. Paprikas galite pasodinti į nešildomą šiltnamį tik tada, kai jame esantis dirvožemis sušils bent iki 15 laipsnių. Štai kodėl dažniausiai išlaipinimo laikas būna maždaug gegužės antroje pusėje.

Prieš sodinant sodinukus, šiltnamio dirvoje reikia tręšti trąšomis: iš 1 kvadratinio metro ploto imama 40 gramų fosforo ir 30 gramų kalio trąšų. Tada dirvą reikia gerai laistyti. Priklausomai nuo veislės, tarp krūmų reikia laikytis tokio atstumo: mažai augančioms ankstyvosioms veislėms - apie 15 centimetrų, vidutinio dydžio - apie 25 centimetrų, o stipriai augančioms - ne mažiau kaip 35 centimetrų. Tarpai tarp eilių gali skirtis nuo 0,35 iki 0,6 m. Pasodinus sodinukus, skylėse esantis dirvožemis turi būti sutramdytas ir padengtas mulčio (durpių) sluoksniu.

Pipirų priežiūra

Kad saldžiosios paprikos augtų atvirame dirvožemyje, krūmus reikia laistyti, pamaitinti, laiku surišti, taip pat reikia reguliariai atlaisvinti dirvos paviršių ir pašalinti piktžoles. Norint, kad krūmai duotų daugiau vaisių, rekomenduojama nuo pirmosios šakos nuplėšti centrinę gėlę. Taip pat augalas bus produktyvesnis, jei jis bus suformuotas į 2 ar 3 stiebus, ir tam jums reikia laiku nupjauti papildomus patinus (šoninius ūglius). Krūmus galima formuoti tik esant drėgnam ir drėgnam orui. Reikėtų nepamiršti, kad ant vieno krūmo turėtų būti palikta ne daugiau kaip 20-25 vaisių. Auginant aukštas veisles sodinant sodinukus, prie kiekvieno krūmo dedamas kaištis, prie kurio prireikus pririšamas augalas.

Pipirai apdulkinami apdulkinančių vabzdžių pagalba, kuriuos prireikus galima pritraukti į vietą. Tam augalas turi būti apdorotas boro-cukraus sirupu iš purškiamojo buteliuko, jo paruošimui reikia ištirpinti 100 gramų granuliuoto cukraus ir 2 gramus boro rūgšties 1 litre karšto vandens. Taip pat turite atsižvelgti į tai, kad kai pipirai žydi, jų negalima apdoroti toksiškomis cheminėmis medžiagomis, nes tai gali sukelti apdulkinančių vabzdžių mirtį.

Kaip laistyti

Iš pradžių atviroje dirvoje pasodinti pipirai iš pradžių gali būti vangūs, tačiau čia nėra nieko blogo. Svarbiausia šiuo metu užkirsti kelią vandens sąstingiui žemėje, nes dėl to krūmai gali labai nukentėti. Prieš žydint krūmams, juos reikės rečiau laistyti (kartą per 7 dienas). Vaisių formavimo metu laistymo skaičius turi būti padidintas iki 2 kartų per 7 dienas, o 1 kvadratiniam metrui sklypo reikia išgerti 6 litrus vandens. Laistydami pipirus, dirvožemio paviršius aplink juos turi būti labai atsargiai atlaisvintas, stengiantis nepažeisti jų paviršinės šaknų sistemos.

Tokios kultūros laistymas gerai nusistovėjusiu drungnu vandeniu iš laistymo priemonės purškiant. Jei pipirai neturi pakankamai vandens, dėl to gali būti stebimas augimo sulėtėjimas, taip pat kiaušidžių ir žiedų kritimas. Norint sumažinti laistymo kiekį, dirvos paviršius turi būti padengtas mulčio (supuvusių šiaudų) sluoksniu, kurio storis turėtų būti apie 10 centimetrų.

Trąša

Auginant pipirus atvirame grunte, jie 2 kartus turi būti šeriami vištienos mėšlo tirpalu (1:10). Krūmams taip pat reikės viršutinio užpilo ant žalumynų, tam naudojamas nitrofoskos tirpalas (10 litrų vandens 1 valgomasis šaukštas. L. medžiagos).

Jei paprikose nėra pakankamai kalio, tada jų lapija susiraukšlėja ir aplink kraštus pasirodo sausas kraštelis, tačiau reikia atsiminti, kad juos draudžiama šerti kalio chloridu, nes ši kultūra ypač neigiamai reaguoja į chlorą. Jei dirvožemyje mažai azoto, lapų plokštelės tampa neryškios, tada įgauna pilkšvą atspalvį ir tampa mažesnės. Kai dirvožemis yra per daug prisotintas azoto, gėlės ir kiaušidės suyra šalia krūmų.Jei dirvožemyje yra mažai fosforo, tada seimiškas žalumynų paviršius dažomas ryškiai purpurine spalva, o pačios plokštės kyla į viršų ir prisispaudžia prie stiebų. Dėl magnio trūkumo krūmų žalumynai įgauna marmurinę spalvą. Reguliariai apžiūrėkite krūmus ir kai tik pastebėsite ženklų, kad augale trūksta vieno ar kito elemento, maitinkite juos naudodami reikiamas trąšas.

Gydymas

Brandinant vaisius nerekomenduojama naudoti chemikalų kovojant su įvairiomis ligomis, nes juose esančios kenksmingos medžiagos gali kauptis paprikose. Jei tinkamai pasirūpinsite šiuo pasėliu ir laikysitės visų agrotechnikos taisyklių, tada yra didelė tikimybė, kad krūmai visai nesusirgs, o įvairūs kenkėjai ant jų neapsigyvens. Tačiau, jei iškyla problemų, reikia laiku imtis visų būtinų priemonių.

Pipirų su foto pavadinimais ligos ir kenkėjai

Ligos

Varpiniai pipirai gali smogti: vertikaliai (vytina), bronza (taškinis vytimas), fitoplazmozė, fuzarijus, vėlyvasis pūtimas, viršūninis ir pilkasis puvinys, juoda koja.

Verticilozė

Verticilozė yra grybelinė liga, turinti 3 formas: žalia, ruda ir nykštukė. Be to, kiekviena iš šių formų pasireiškia skirtingai. Kadangi paprikų geriau vengti perdirbti cheminėmis medžiagomis, rekomenduojama laikytis būtinų prevencinių priemonių: rudenį būtina išvalyti augalų liekanų, kurios būtinai sudeginamos, plotą, taip pat auginimui reikėtų pasirinkti veisles, atsparias šiai ligai.

Fitoplazmozė

Jei krūmus paveikė fitoplazmozė (stolbur), tada jų šaknų sistemoje atsiranda puvinio, pastebimas nykštukų vystymasis, vaisiai tampa mažesni, be to, jie tampa beskoniai ir plonomis sienelėmis, pastebimas žalumynų susisukimas, sukietėjimas ir pageltimas, ir galų gale augalas miršta. Šios ligos nešiotojai yra lapeliai. Norint atsikratyti fitoplazmozės, krūmus reikia purkšti Akaros tirpalu sodinant daigus į atvirą dirvą ir praėjus 20 dienų po to, šiame vystymosi etape, augalams nepakenks pesticidai. Be to, būtina sistemingai atlaisvinti dirvos paviršių, taip pat laiku pašalinti visas piktžoles.

Fusariumas

Kai pipirus paveikė tokia grybelinė liga kaip fuzariumas, pastebimas jų pageltimas, būtent lapija keičia savo spalvą į nuodingą geltoną. Sergančius krūmus reikia iškasti ir sudeginti, likusius augalus reikia labai gerai prižiūrėti, nes tam reikia saikingo laistymo, kuris atliekamas ryte, taip pat būtina laiku išrauti visas piktžoles. Vėlyvojo pūtimo ligos sukėlėjais užkrėstas plotas negali būti naudojamas saldžiosioms paprikoms auginti mažiausiai vienerius metus.

Vėlyvas pūtimas

Gana paplitusi grybelinė liga yra vėlyvasis pūlinys, kuris paveikia pomidorus ir paprikas. Sergančiuose krūmuose vaisiaus paviršiuje susidaro kietos dėmės, kurios užfiksuoja minkštimą. Tokius įvorius reikia purkšti „Zaslon“, „Oxychom“ ar „Barrier“ tirpalu, bet tik prieš tai, kai jie žydi. Reikėtų nepamiršti, kad hibridinės veislės yra atsparesnės ligoms.

Juodgalvis

Paprikų daigai dažniausiai serga juoda koja. Krūmuose paveikta šakninė stiebo dalis, tokios ligos vystymąsi palengvina pernelyg tankus sėjimas ir sodinukų auginimo taisyklių nesilaikymas, būtent, turinčios didelę drėgmę ir substratą. Ligai progresuojant, stiebas tampa minkštas ir augalas miršta. Norint užkirsti kelią tokiai grybelinei ligai, nereikėtų leisti sodinti sodinukų, būtina juos laiku parinkti, taip pat palaikyti reikiamą drėgmės lygį šiltnamyje. Pastebėjus paveiktus augalus, jie turėtų būti nedelsiant ištraukti ir sudeginti, substrato paviršius turi būti atlaisvintas, išdžiovintas ir apibarstytas medžio pelenais. Tada sodinukus reikia apdoroti Zaslon tirpalu (1 litrui vandens reikia trijų dangtelių produkto).

Vertex puvinys

Viršutinis puvinys vystosi dėl to, kad augalams trūksta drėgmės.Paveiktose paprikose vaisiaus paviršiuje atsiranda gilių juodų ar blizgių dėmių. Kai kuriais atvejais ligos vystymasis prasideda dėl to, kad dirvožemyje yra per daug kalcio ir azoto. Pažeistos įvorės turi būti sunaikintos, o likusios turi būti apdorotos kalcio nitratu.

Pilkasis puvinys

Piparus bet kokiu vystymosi etapu gali paveikti pilkasis pelėsis. Sergančiame krūme yra pūvančių dėmių ir pilkos spalvos pelėsio. Paprastai aktyvus tokios ligos vystymasis stebimas drėgnu oru. Pažeistos krūmo dalys, taip pat vaisiai, turi būti sunaikinti, tada paprikos apdorojamos fungicidiniu preparatu. Bet tai tik tuo atveju, jei augalai nėra labai paveikti.

Taškinis vytinimas

Be to, paprikos gali susirgti dėl dėmėto vytimo arba bronzos, o lapų plokštelėse atsiranda rudų dėmelių, kurios ilgainiui virsta purpurine ar bronzine. Dauguma šių nekrozinių dėmių atsiranda išilgai centrinės venų lapų mentės. Laikui bėgant, krūmo viršus išdžiūsta, o vaisiai stiebo srityje yra padengti rudos, žalios arba gelsvos spalvos žiedinėmis dėmėmis. Norint išsaugoti derlių, būtina nuskinti visus prinokusius vaisius, taip pat nutraukti visą laistymą. Norėdami išgydyti užkrėstus krūmus, juos reikia purkšti Fundazole, tačiau nereikia pamiršti apie fungicidų, kuriuos jie sukelia suaugusiems krūmams, žalą.

Kenkėjai

Ant tokio augalo krūmų gali įsikurti voratinklinės erkutės, šliužai, amarai ar vieliniai kirmėlės.

Šliužai

Kad paprikos nepakenktų šliužams, aikštelės paviršius turi būti padengtas karštųjų pipirų, riešutų kevalų ar garstyčių miltelių sluoksniu. Taip pat galite padaryti spąstus, tam tikslui keliose svetainės vietose turi būti dedami dubenys, užpildyti tamsiu alumi, jie pritrauks kenkėjus, kuriuos reikės tik surinkti ir sunaikinti. Jūs taip pat turite atsiminti, kad karštomis dienomis tarp dirvų reikia atsukti dirvos paviršių iki 40–50 mm gylio.

Vieliniai kirminai

Vieliniai kirmėlės yra paspaudžiamo vabalo lervos. Jie 5 metus gyvena žemėje ir pjauna krūmų šaknis. Norėdami išvalyti tokio kenkėjo vietą, rudenį turėtumėte jį iškasti, o pavasarį, prieš sodindami ant jo pipirų daigus, turite padaryti keletą jaukų. Norėdami tai padaryti, užkaskite saldžių šakniavaisių gabaliukus skirtingose ​​svetainės vietose ir nepamirškite ant šių vietų užrašyti žymių. Šie masalai gerai pritraukia vielinius kirminus. Kartą per dvi ar tris dienas reikia iškasti šakniavaisius ir surinkti kenkėjus, kurie vėliau sunaikinami.

Voratinklinės erkutės

Voratinklinės erkutės sausais sezonais įsikuria ant paprikų, o įsitvirtina ant lapų plokštelių siūlių paviršiaus ir maitinasi ląstelių sultimis. Norėdami atsikratyti erkės, galite naudoti specialiai tam sukurtus insekticidinius preparatus, tačiau geriausia naudoti savadarbį gaminį, tam 1 šaukštas pilamas į 1 kibirą vandens. susmulkintą svogūną arba česnaką ir įpilkite 1 valg. l. indų plovikliai ar skystas muilas ir smulkiai supjaustyti kiaulpienių žalumynai. Po to, kai mišinys užpilamas, jis turi būti naudojamas pipirų įvorėms perdirbti.

Amfidas

Norėdami sunaikinti amarus, pipirų purškimui reikia naudoti specialią užpilą, kurio paruošimui reikia sujungti 1 kibirą karšto vandens ir 1 šaukštą. tabako dulkės ar medžio pelenai. Augalai taip pat gali būti purškiami Keltan ar Karbofos, kurie greitai suyra insekticidiniais preparatais; tirpalui paruošti turite sujungti 1 kibirą vandens su 1 valg. l. medžiagų.

Paprikų rinkimas ir laikymas

Pipirai turi 2 rūšių prinokimą, būtent: techninį ir biologinį (fiziologinį).Kai vaisiai yra techninės brandos stadijoje, jie paprastai būna įvairių spalvų nuo žalsvai balkšvos iki tamsiai žalios spalvos. Biologinio brendimo metu vaisiai yra raudonos, alyvinės, geltonos arba rudos spalvos, nuėmus derlių jie turi būti suvalgyti arba konservuoti kuo greičiau, nes jie greitai genda. Jei vaisiai bus nuimami techninės brandos stadijoje, optimaliomis sąlygomis jie galės išlaikyti savo šviežumą 8 savaites. Laiko skirtumas tarp techninio ir biologinio subrendimo yra nuo 3 iki 4 savaičių.

Norėdami suprasti, ar vaisiai yra paruošti rinkimui, ar ne, turite šiek tiek paspausti ant jų, jei išgirsite trūkčiojimą, tada galėsite pasirinkti pipirus. Patyrę sodininkai renka paprikas tuo pačiu metu rinkdami pomidorus ir baklažanus. Paprastai pirmieji vaisiai pradedami skinti rugpjūčio pirmoje pusėje. Derlių galima tęsti iki šalnų. Paprastai prinokę vaisiai skinami kas 5–7 dienas. Paprikos, supjaustytos koteliu, daug geriau laikomos. Auginimo sezono metu vaisiai skinami 3–5 kartus. Prieš užšaldant reikia nuimti visą derlių. Vaisiai turi būti rūšiuojami pagal dydį ir prinokimo laipsnį, o po to jie turi būti paliekami prinokti.

Prieš laikant paprikas, stiebas turėtų būti sutrumpintas, o likusio segmento ilgis turėtų būti nuo 10 iki 15 mm. Galite laikyti tik visiškai sveikas storasienius pipirus, kurių paviršiuje nėra mechaninių pažeidimų. Plonos sienelės vaisiai dedami į šaldytuvą saugojimui. Norėdami laikyti veisles sultingomis sienomis, galite naudoti polietileninius maišelius, kurių storis turėtų būti bent 120 mikronų, labai gerai, jei jie turi membraną su perforacija šoninėje sienoje. Kad pipirai geriau laikytųsi, kiekvieną iš jų reikia suvynioti į popieriaus lapą.

Laikymui vaisiai gali būti dedami į nelabai gilias dėžutes 1 ar 2 eilėms, į krepšį ar lentyną rūsyje, oro oro drėgnumas turėtų būti nuo 80 iki 90 procentų, o temperatūra - nuo 8 iki 10 laipsnių. Tokie vaisiai išsiskiria tuo, kad labai greitai sugeria kitus kvapus, todėl įsitikinkite, kad sandėlyje nėra nieko puvimo ar pelėsio. Jei vaisiai bus teisingi, vaisiai galės išlaikyti savo šviežumą 6-8 savaites. Paprikas taip pat galima laikyti šaldytuve, kur maždaug 4 savaites jie bus laikomi 9–10 laipsnių temperatūroje. Jūs taip pat galite pašalinti sėklides iš gerai nuplautų pipirų, po to vaisiai sulankstyti vienas į kitą ir laikyti šaldiklyje. Laikymui netinkami pipirai gali būti naudojami perdirbimui, pavyzdžiui, jie naudojami ruošiant aromatingas žiemos salotas, marinatus ar barščių padažą.

Paprikų rūšys ir rūšys

Aukščiau jau buvo sakyta, kad daržovių paprikos yra padalintos į kartus ir saldžias. Saldieji pipirai turi šias veisles:

• paprikos;
• kūgio formos daržovių pipirai;
• varpelio formos daržovių pipirai;
• pomidorų formos daržovių pipirai;
• cilindriniai daržovių pipirai.

Taip pat visos saldžiosios paprikos veislės skirstomos į veisles, auginamas šiltnamyje, atvirame žemės plote ir konteineriuose (jos auginamos ant palangės ar balkono, o krūmai reguliariai neša vaisius).

Taip pat veislės skirstomos pagal nokinimo periodą:

• ankstyvas nokinimas subręsta per 80–100 dienų (veislės - Zdorovye, Dobrynya Nikitich, Snow White, Swallow; hibridai - Atlanto, Oranžinis stebuklas, Montero, Cardinal, Denis);
• vidutinis nokinimo laikotarpis subręsta per 115–130 dienų (veislės - Prometey, Ilja Muromets, Korenovsky, Belozerka; hibridai - Maxim ir Vitaminas);
• vėlyvos nokinimo veislės subręsta per 140 dienų ar ilgiau (populiari veislė „Aukso medalis“ ir hibridas „Nochka“).

Reikėtų prisiminti, kad iš hibridinių veislių vaisių išaugintos sėklos nepajėgia išlaikyti motininio augalo veislės savybių. Būtent todėl hibridines sėklas reikia įsigyti kasmet.Hibridų pranašumas yra tai, kad jie yra derlingi, turi labai didelius ir skanius vaisius bei didelį atsparumą ligoms.

Vis tiek visos veislės skirstomos pagal vaisiaus formą ir dydį, ir į tai reikia atsižvelgti renkantis sėklą. Faktas yra tas, kad stambiavaisiai dideli vaisiai, kurių forma yra rutulinė arba ovali, gerai tinka įdarui, o salotoms ruošti rekomenduojama naudoti plonasienes veisles su ne itin stambiomis paprikomis. Vaisiai yra suskirstyti į formą į stačiakampius, ovalius, cilindrinius, pailgus, kūginius ir rutulinius. Taip pat yra pipirų, turinčių purų ar lygų paviršių.

Veislės išsiskiria paprikų spalva biologinio brendimo metu:

• raudonųjų paprikų veislėse - Alyosha Popovich, Raudonasis dramblys, kregždė, Ilja Muromets, Mikė Pūkuotukas ir hibridai - Zarya, Latino ir Red Baron;
• geltonos paprikos veislėse - Katyusha, geltona puokštė, taip pat hibridai - Raisa, Isabella, Indalo.

Taip pat įdomu žinoti, kad hibridinis „Maxim“ hibridas turi purpurinius vaisius, o biologiškai prinokęs - tamsiai raudoną. „Cardinal“ hibride paprikos yra purpurinės; veislėje „Bonus“ vaisiai gali būti dažomi įvairiais atspalviais - nuo tamsiai raudonos iki dramblio kaulo; hibridinės Chanterelle ir abrikosų mėgstamiausios veislės turi daug apelsinų vaisių.

Populiariausios veislės:

Riebus baronas

Ši ankstyvoji veislė turi kubo formos vaisius, kurių raudona spalva ir saldus skonis. Jie sveria apie 0,3 kg. Sferinio krūmo aukštis yra nuo 0,5 iki 0,6 m, ant jo gali užaugti 8 arba 9 vaisiai.

Raudonas kastuvas

Krūmo aukštis yra apie 0,7 m, jie gali užauginti iki 15 raudonos spalvos saldžiųjų paprikų, jie sveria apie 150 gramų, o jų sienos yra apie 0,8 cm storio.

Kalifornijos stebuklas

Ši ankstyva veislė buvo žinoma labai ilgą laiką, ji subręsta per maždaug 75 dienas nuo to laiko, kai daigai persodinami į atvirą dirvą. Krūmas pasiekia 0,8 m aukščio.Storinės spalvos vaisiai yra raudonos spalvos, jie sveria apie 250 gramų.

Geltonas varpas

Ši veislė yra ankstyviausia ir atspari ligoms, ji bręsta tik 65–70 dienų. Krūmai siekia 0,7–0,8 m aukščio, aukso geltonumo paprikos yra stačiakampės ir gali siekti 12 centimetrų skersmens, sienelių storis nuo 0,8 iki 1 cm.

Hibridinis serialas „Žvaigždžių rytas“

Storomis sienelėmis esančių vaisių masė yra 150–350 gramų, dauguma veislių anksti bręsta. Vaisiai gali būti raudonai balti, šokolado, balti arba aukso spalvos.

Tevere

Vidutinio nokinimo hibridas. Geltonai saldūs vaisiai yra storu kraštu ir sveria apie 0,3 kg.

Paruošiame pipirų sėklas daigams sėti Geriausių pomidorų veislių sąrašas Daikonas Ridikėlis Švedas Baklažanas Pupelės Žemės riešutas Skvošas