Baklažanas

Žolinių daugiamečių augalų baklažanai, dar vadinami tamsiavaisiais naktimis (Solanum melongena), arba mėlynaisiais, arba badrižanais, yra naktinukų genties atstovai. Natūraliomis sąlygomis jo galima rasti Indijoje, Pietų Azijoje, taip pat Viduriniuose Rytuose. Senovės sanskrito tekstų dėka mokslininkai sužinojo, kad baklažanai buvo pradėti auginti maždaug prieš 1,5 tūkstančio metų. Tai buvo arabai, kurie pirmieji paskleidė šią kultūrą visame pasaulyje. Baklažanus jie į Afriką atvežė IX amžiuje. Europoje ši daržovė atsirado XV amžiaus viduryje, tačiau išpopuliarėjo tik XIX amžiuje.

Baklažanų savybės

Baklažanų krūmo aukštis svyruoja nuo 0,4 iki 1,5 m. Didelės pakaitinių lapų plokštelės turi šiurkštų paviršių, jos yra dažytos žalia spalva, kartais su purpuriniu atspalviu. Pusiau skėtinius žiedynus sudaro 2–7 gėlės, kurios taip pat gali būti pavienės. Dvisienės violetinės gėlės skersmens siekia 20–25 mm. Žydi liepos - rugsėjo mėnesiais. Vaisiai yra didelės cilindrinės, apvalios arba kriaušės formos uogos, jie gali būti apie 0,7 m ilgio ir apie 0,2 m skersmens.Vaisiai sveria apie 1 kilogramą, jie turi blizgančią arba matinę tamsiai violetinę spalvą. Viduje jos yra plokščios, mažos rusvos sėklos, kurios nokinamos paskutinę vasarą arba pirmąsias rudens savaites.

Augantis baklažanas iš sėklų

Sėjamos baklažanų sėklos

Baklažanai priklauso Solanaceae šeimai ir yra laikomi termofiliškiausiais jų atstovais. Šaltis gali jį sunaikinti, todėl vidurinėse platumose jis auginamas tik daigais. Ankstyvųjų nokinimo veislių nokinimo trukmė yra 100 dienų nuo daigų atsiradimo. Vėlyvų nokinimo veislių nokinimo laikotarpis yra apie 150 dienų. Sėkloms sodinukams sėti rekomenduojama kovo pirmoje pusėje, tuo tarpu reikėtų nepamiršti, kad sodinant baklažanus į atvirą dirvą, žemė turėtų sušilti bent iki 18 laipsnių, tuo tarpu galima sodinti tik tuos daigus, kurie yra bent 75 dienos.

Šio augalo sėklas reikia paruošti prieš sėją. Patyrę sodininkai rekomenduoja pasirinkti antrųjų, o ne pirmųjų saugojimo metų sėklą, nes ji yra gyvybingesnė.Norėdami suaktyvinti sėklas, jas tris dienas reikia panardinti į kalio humato (3%) tirpalą. Tada jie sodinami po vieną į atskirus vazonus ar kasetes. Juos reikia užpildyti sudrėkintu substratu, į kurį įeina humusas (20%), aukštos durpės (60%), pjuvenos ar smėlis (5%), vermikompostas (5%) ir velėninė žemė (10%). Dirvožemio mišinyje sėklas reikia užkasti tik 10 mm. Kai sėjama, substratą reikia suklastoti, po kurio indas iš viršaus uždengiamas stiklu ar plėvele.

Auga baklažanų daigai

Talpyklas su pasėliais reikia išnešti į šiltą vietą (apie 25–26 laipsnius). Jei viskas bus padaryta teisingai, tada pirmieji daigai pasirodys po 1,5-2 savaičių. Pasirodžius daugiausiai daigams, prieglauda turi būti pašalinta, o konteineriai pertvarkyti į šiltesnę ir gerai apšviestą vietą. Tokius sodinukus prižiūrėti gana lengva. Nuo sėjos momento ir prieš pumpurams pasirodžius pumpurams, sodinukų laistyti nereikia. Baklažanų daigams nereikia didelės drėgmės. Formuojant pumpurus, reikės padidinti oro drėgnumą ir pagrindą.

Jei daigams sėti buvo naudojamas derlingas dirvožemis, tada jo šerti nereikia. Jei substrate yra nedaug maistinių medžiagų, tada sodinukus reikės 2 ar 3 kartus pamaitinti silpnu kristalino tirpalu (už 1 kibirą vandens nuo 12 iki 15 gramų).

Įsitikinkite, kad daigai turi pakankamai šviesos. Jei to nepakanka, tada augalai bus labai pailgi. Jei nustatomas ilgesnis debesuotumas, tada kambaryje, kuriame yra sodinukai, oro temperatūra turi būti sumažinta pora laipsnių (tam galite naudoti vėdinimą), taip pat turite sumažinti oro ir substrato drėgmę.

Rinkimasis

Jau buvo minėta, kad baklažanai ypač neigiamai reaguoja į skynimą, todėl sodinant reikėtų naudoti atskirus konteinerius. Bet jei daigai turi 1 ar 2 tikras lapų plokšteles, juos reikia persodinti perkraunant, o naudojami atskiri didesnio tūrio vazonai (skersmuo apie 10–12 centimetrų). Ši procedūra gali būti vadinama skynimu. Prieš persodinant, daigai gerai laistomi, po to augalai atsargiai ištraukiami kartu su žemės vienkartine nuo senų vazonų ir dedami į naujus. Sėklų kietėjimas turėtų būti pradėtas prieš pusmetį prieš sodinant į atvirą dirvą, o turinio temperatūra turėtų būti palaipsniui mažinama, todėl jo rezultatas turėtų būti lygus 14-15 laipsnių. Likus 2 dienoms iki iškrovimo daigai turėtų būti palikti lauke visą dienos šviesos valandą, tačiau jei oras šiltas, jo negalima atnešti net naktį. Kietėjimas leidžia daigams būti atsparesniems vėjui, taip pat pagerinti jų prisitaikymą prie tiesioginių saulės spindulių ir šaltesnės temperatūros. Daigai, kurie yra skirti sodinti šiltnamyje, nereikia sukietėti.

Sodinkite baklažanus į atvirą žemę

Kokį laiką sodinti

Baklažanų sodinukus sodinti į atvirą dirvą reikėtų tik tada, kai žemė sušyla bent iki 18 laipsnių, o augalų amžius turėtų būti 8–10 savaičių (nuo jų atsiradimo momento). Sėjinukų aukštis iki šio laiko turėtų būti nuo 16 iki 25 centimetrų, o augalai taip pat turėtų turėti nuo 8 iki 10 tikrųjų lapų plokštelių, o kartais būna keli susiformavę pumpurai. Bus labai gerai, jei pasodinus baklažanus į atvirą dirvą, liks grįžimo šalčio grėsmė. Paprastai pirmosios birželio dienos yra tinkamiausias laikas baklažanams sodinti atvirame dirvožemyje.

Sodindami baklažanus turėtumėte pasirinkti gerai apšviestą vietą, kuri turėtų būti apsaugota nuo vėjo gūsių. Baklažanus rekomenduojama sodinti toje vietoje, kur anksčiau augo kopūstai, agurkai, morkos, svogūnai, česnakai, cukinijos, pupelės ar žirniai. Sodinimui neturėtumėte pasirinkti vietos, kurioje anksčiau buvo auginami pipirai, fizalis, bulvės, pomidorai, taip pat baklažanai.

Tinkamas dirvožemis

Geriausia, kad šis daržovių derlius auga priesmėlio ar priemolio dirvoje. Taip pat gana paprastai auga sunkesnėje dirvoje, tačiau prieš sodinant jis turi būti paruoštas. Norėdami tai padaryti, į jį reikia įpilti humuso ir durpių (po vieną kibirą 1 kvadratiniam metrui sklypo), į jį taip pat pridedama pjuvenų ar šiurkštaus upių smėlio. Dirvą rekomenduojama paruošti iš anksto rudenį, likus maždaug 6 mėnesiams iki sodinimo sodinukų vietoje, tuo tarpu tręšti reikia kasti dirvą iki kastuvo erškėčio gylio. Jei norite, į dirvą taip pat galite įpilti mėšlo: rudenį jis naudojamas šviežias, o pavasarį galite pasiimti tik puvusį mėšlą. Patyrę sodininkai rekomenduoja rudenį paruošti vietą baklažanams, o pavasarį, ištirpus sniego dangai, dirva turėtų gerai išdžiūti. Po to, naudodamas grėblį, jis turėtų būti kruopščiai atlaisvintas. Jei dirvožemis yra prastas, tuo pačiu metu ant jo turėtų būti tręšiamos šios trąšos: 1 kvadratiniam metrui imamas 1 arbatinis šaukštelis. karbamidas, 2 šaukštai. medžio pelenų ir 1 valgomasis šaukštas. l. kalio sulfatas ir superfosfatas.

Atviros tūpimo ant žemės taisyklės

Sodinimo skylės turi būti padarytos svetainėje. Tarp jų reikia laikytis 0,3–0,4 m atstumo, o jų gylis turėtų būti 20–30 mm didesnis nei konteinerio, kuriame yra sodinukai, aukščio, o atstumas tarp eilių turėtų būti maždaug 0,6 m. Po to paruoštas sodinimas duobes reikia užpildyti vandeniu. Daigai sodinami į duobes, gautas duobėse. Prieš sodinimą baklažanai turi būti gerai girdomi, jie ištraukiami iš puodo kartu su žemės gabalėliu, po kurio jie sodinami į atvirą dirvą. Pasodinus augalus, žemė aplink juos turi būti sutvarkyta. Tada aikštelės paviršius turi būti mulčiuotas durpėmis arba sausu dirvožemiu.

Per pirmąsias 15 dienų žemė po pasodintais krūmais visą laiką turėtų būti drėgna. Kad dirvožemis per greitai neišdžiūtų, jo paviršių reikia uždengti durpėmis.

Baklažanų auginimas šiltnamyje

Auginti šiltnamyje ekspertai pataria rinktis hibridines veisles, o geriausios iš jų: „Purple Miracle“, „Nutcracker“ ir „Bagheera“. Baklažanų sodinukų sodinimo šiltnamyje taisyklės:

1. Augalai turėtų turėti 8 arba 9 tikras lapų plokšteles.
2. Sėjinukų šaknų sistema turėtų būti labai gerai išvystyta.
3. Augalų aukštis turi būti bent 20 centimetrų.
4. Sodinti į šiltnamį reikia daigus sulaukus 65–75 dienų (nuo jų atsiradimo).

Labai svarbu tinkamai paruošti lovas šiltnamyje. Rudenį dirva valoma iš augalų liekanų, po to dezinfekuojama, tam naudojamas vario sulfato tirpalas (1 kibiras, 2 šaukštai. L.). 20 dienų prieš sodinant sodinukus šiltnamyje, į dirvą reikia įpilti trąšų, 60 gramų superfosfato, 15 gramų magnio sulfato, 4 kilogramai humuso, 30 gramų amonio salietros ir toks pat kiekis kalio sulfato iš 1 kvadratinio metro. Tada jums reikia iškasti dirvožemį, po kurio lovų paviršius išlygintas. Sodinimo skylių gylis turėtų šiek tiek viršyti vazonų, kuriuose auga daigai, aukštį, o atstumas tarp krūmų turėtų būti 0,45 m, o atstumas tarp eilių turėtų būti apie 0,6 m.

Sėjinukai turi būti gerai laistomi prieš pat sodinimą šiltnamyje. Augalas turi būti atsargiai ištrauktas iš konteinerio kartu su žemės gabalėliu, po kurio jie perkeliami į sodinimo skyles. Skylė skylėse turi būti užpildyta dirvožemiu, po kurio ji turėtų būti suklastota. Pasodintus baklažanus reikia laistyti. Ši kultūra yra gana higrofilinė, todėl laistymui turėtų būti skiriamas ypatingas dėmesys. Atkreipkite dėmesį, kad pasodintus augalus galima laistyti antrą kartą ne anksčiau kaip per 5 dienas po persodinimo. Tolesnis laistymo režimas yra kartą per savaitę, kai prasideda vaisinis laikotarpis, baklažanus reikės laistyti dažniau (2 kartus kas 7 dienas).Laistoma ankstyvą rytą ir tam naudojamas drungnas vanduo. Laistydami baklažanus, būtinai vėdinkite šiltnamį, nes oro drėgmė jame neturėtų būti aukšta. Rekomenduojama oro temperatūra baklažanams auginti yra 28 laipsniai. Reikėtų nepamiršti, kad šiltnamis neturėtų būti šiltesnis nei rekomenduojama temperatūra, todėl ypatingą dėmesį reikia skirti ventiliacijai, ypač jei lauke labai karšta. Be to, karštu oru būtina reguliariai laistyti takus šiltnamiuose. Augalus reikia šerti keletą kartų per sezoną:

1. Pirmą kartą prieš prasidedant vaisiui, praėjus pusei mėnesio po sodinukų persodinimo į šiltnamį. Tam naudojamos mineralinės ir kompleksinės trąšos („Kemiru“ arba „Solution“).
2. Antrasis šėrimas organizuojamas pradėjus vaisiui. Norėdami tai padaryti, naudokite fosforo-azoto trąšas (1 valgomasis šaukštas vandens imamas į 1 valg. Šaukštą. L. superfosfato ir amonio salietros).

Į dirvožemį organinės medžiagos turėtų būti dedamos tik vieną kartą, prieš pat sodinant baklažanus. Jei jis bus atvežtas vėliau, tai gali išprovokuoti aktyvų žalumos augimą, taip pat sodrų žydėjimą, tačiau krūmuose nebus kiaušidžių. Reikėtų pažymėti, kad šiltnamyje krūmai auga palyginti trapūs ir gana aukšti, todėl rekomenduojama juos pririšti prie atramų. Taip pat ekspertai pataria iš augalų pašalinti šoninius procesus, o galingiausius palikti tik 5 iš jų.

Dėl netinkamos priežiūros auginant šiltnamyje baklažanus gali smogti tabako mozaika arba vėlyvasis pūtimas, sergančius krūmus reikia purkšti Fitosporino ar Cirkono tirpalu. Prevencijos tikslais rekomenduojama sistemingai vėdinti šiltnamį, nes šios ligos išsivysto dėl per didelės drėgmės. Šiltnamyje šiems augalams gali pakenkti vabzdžiai, tokie kaip baltažiedės, amarų ir vorinių erkės. Norint išvengti kenkėjų atsiradimo, taip pat būtina reguliariai vėdinti šiltnamį.

Baklažanų priežiūra

Augindami baklažanus atvirame žemės plote, jie turėtų būti laiku laistomi, pašalinamos piktžolės, atlaisvinamas dirvos paviršius tarp eilučių, viršuje užpilamas priesmėlis, taip pat vėlyvojo ir sezono vidurio veislių krūmai.

Kaip laistyti

Šiuos augalus ypač reikia laistyti masinio vaisinio derėjimo metu. Per pirmąjį dešimtmetį pasodinus sodinukus į dirvą, gausus laistymas gali labai susilpninti krūmus, kurie dar neturėjo laiko įsišaknyti. Laistymui naudokite drungną (nuo 25 iki 30 laipsnių) vandenį. Jis turi būti atsargiai pilamas po šaknimi, stengiantis, kad skystis nepatektų į krūmų lapų plokštelių paviršių. Laistydami augalus, atsargiai atlaisvinkite dirvos paviršių tarp eilių, tuo pačiu ištraukdami visas piktžoles. Visą sezoną reikės bent 5 kartus atlaisvinti aikštelės paviršių, kad ant jo neatsirastų stipri pluta. Tačiau jei pasodinus svetainę bus padengtas mulčio (durpių) sluoksniu, tada bus galima žymiai sumažinti ir suarimo, ir ravėjimo skaičių.

Kaip susieti baklažanus

Šiltnamio efektą sukeliantys baklažanai yra daug aukštesni nei auginami lauke, todėl būtinai juos suriškite. Krūmai susiejami trijose vietose, naudojant kuolelius ar groteles. Kai tik krūmai bus pasodinti į dirvą, turėtumėte pradėti formuoti juos į vieną stiebą, o po kurio laiko jam reikės keliaraiščio prie atramos. Galingiausias ūgliai turėtų likti ant krūmo, o visi kiti šoniniai procesai turi būti nutraukti. Jei ant krūmų yra tik gėlės ir lapai, jų atsparumas yra gana geras.Bet po kiaušidžių formavimo ir vaisių augimo metu daugėja stiebo apkrovų, šiuo atžvilgiu jų atsparumas staigiai sumažėja (ypač aukštose veislėse). Vieno stiebo krūmų auginimo būdas puikiai tinka šiltnamiams, nes jis yra labai kompaktiškas ir gali sutaupyti daug vietos. Jei šis daržovių pasėlis auginamas atvirame grunte, tokiu atveju rekomenduojama krūmus formuoti į kelis stiebus.

Norint, kad įvorės būtų sodresnės po to, kai jų aukštis būtų lygus 0,3 m, būtina suspausti pagrindinio stiebo viršutinę dalį. Iš apaugusio krūmo turėtumėte nuimti visus viršutinius šoninius ūglius su įpjovomis, išskyrus 2–5 stipriausius. Genėdami atminkite, kad likę ūgliai turėtų būti tolygiai apšviesti.

Trąša

Šiuos augalus reikia šerti gana dažnai, maždaug 1 kartą per 15-20 dienų. Pirmasis viršutinis padažas atliekamas praėjus 2-3 savaitėms po sodinukų persodinimo į atvirą dirvą. Viršutiniam apipavidalinimui turėtų būti naudojamos mineralinės trąšos, o iš 1 kvadratinio metro ploto imama 10 gramų superfosfato ir amonio nitrato, taip pat nuo 3 iki 5 gramų kalio sulfato. Išvardytas trąšas galite pakeisti kristalinėmis, ammofosinėmis ar nitrofosinėmis (1 kvadratiniam metrui nuo 20 iki 25 gramų). Kito viršutinio padažymo metu trąšų norma turėtų būti padidinta 1,5–2 kartus, tačiau tai daroma palaipsniui. Baigę maitinti, nepamirškite laistyti tos vietos. Taip pat ši kultūra gali būti šeriama srutomis. Šį augalą taip pat reikia maitinti žalumynais, tam reikia nupurkšti žalumynus ant krūmų silpnos koncentracijos boro rūgšties tirpalu. Jei vasara pasirodė vėsi, tada rekomenduojama purkšti baklažanų žalumynus mikroelementų tirpalu. Atminkite, kad tirpalas, paruoštas purškiant augalus ant lapo, turėtų būti kelis kartus silpnesnis nei tas, kuris pilamas po šaknimi.

Baklažanų ligos ir kenkėjai

Ligos

Dažniausiai baklažanai serga mozaikomis, vėlyvu pūtimu, juoda koja, stolburu ir pilku puviniu.

Juodgalvis

Juodgalvis laikomas grybeline liga. Pažeistame augale šaknies apykaklė pasidaro juoda ir griūva. Pažeidus šaknų sistemą liga, krūmai išdžiūsta ir žūva. Dažniausiai ši liga pasireiškia baklažanų daigais, o pernelyg didelė oro ir substrato drėgmė provokuoja jos vystymąsi.

Mozaika

Dėl mozaikos sodininkas gali prarasti apie 15 procentų baklažanų derliaus. Užkrėstame krūme lapų plokštelių paviršiuje atsiranda neįprasta marga spalva. Paprastai nardymo metu virusai paveikia augalus.

Stulpas

Stolbur fitoplazmos liga dažniausiai kenkia tiems augalams, kurie auginami lauke, o šiltnamio augalai rečiau serga. Paveiktuose krūmuose lapų plokštelės įgauna purpuriškai raudoną spalvą, o viršutinės tampa gofruotos. Ūgliai tampa storesni ir trapesni, pastebima deformacija, džiūvimas ir lapija. Jie neša tokią lapuočių ligą.

Pilkasis puvinys

Pilkasis pelėsis taip pat yra grybelinė liga, o jo plitimas vyksta per užkrėstas augalų nuolaužas. Šis grybelis ypač aktyvus esant didelei oro drėgmei, tuo tarpu temperatūra turėtų būti bent 20 laipsnių. Paveiktuose augaluose ant žalumynų, vaisių ir ūglių susidaro tamsios vandens dėmės, kurių paviršiuje po kurio laiko atsiranda pilkas žydėjimas. Ligai progresuojant, paveikiami žiedynai ir vaisiai.Vaismedžiai tampa juodi ir sausi, o vaisiai pirmiausia susidaro neaiškūs, kaip poodiniai, dėmės, kurios pamažu tampa didesnės.

Kenkėjai

Didžiausią pavojų šiai kultūrai kelia tokie kenksmingi vabzdžiai kaip: vorinių erkių, amarų ir plika šliužų. Voratinklinės erkutės ir amarų čiulpia vabzdžius, kurie maitinasi augalų sultimis. Jie pradurta ūglių ir lapų plokštelių paviršių, todėl jie nudžiūsta, išsausėja ir susiraukšlėja. Šliužai pažeidžia žalumynus ir palieka tik juos, o taip pat kenkia vaisiams.

Baklažanų perdirbimas

Norėdami išgydyti baklažanus ar atsikratyti kenksmingų vabzdžių, krūmus reikia laiku ir teisingai apdoroti. Bet geriau užkirsti kelią infekcijai šia liga, nei su ja kovoti. Prevencijos tikslais turėtų būti laikomasi sėjomainos taisyklių, todėl šie augalai negali būti sodinami toje vietoje, kur anksčiau augo nepageidaujami pirmtakai, pavyzdžiui, naktinukas. Taip pat baklažanus reikia tinkamai prižiūrėti, be to, prieš sodinant, jums reikės prevencinio dirvos apdorojimo vietoje ir sėklų medžiagos. Norėdami dezinfekuoti sėklas, jie 30 minučių panardinami į stiprų kalio mangano tirpalą arba į silpną druskos rūgšties tirpalą. Dirvožemis apdorojamas prieš pasodinant baklažanus, tada, kai jie įsišaknija, taip pat po to, kai visi vaisiai yra surinkti ir augalų liekanos pašalintos iš vietos. Šiuo atveju dirvožemiui naudojami vario turintys agentai, pavyzdžiui, Bordo mišinys arba vario sulfatas. Dėl šių prevencinių priemonių augalai bus apsaugoti nuo užkrėtimo mozaikomis ar vėlyvuoju pūtimu. Jei baklažanai suserga, tuomet juos reikės purkšti Fitosporin arba Circon tirpalu. Jei krūmus paveikė stulpelis arba juoda kojelė, tada jie nebus išgydyti, tačiau prevencijos tikslais prieš sėją rekomenduojama dezinfekuoti substratą ir sėklas.

Jei ant įvorių nėra labai daug šliužų, tuomet galite pabandyti juos surinkti rankomis. Bet tuo atveju, jei yra daug kenkėjų, tada paviršius tarp eilučių turi būti atlaisvintas, o po to padengtas mišinio, sudaryto iš tabako dulkių, medžio pelenų ir kalkių, sluoksniu. Kitiems kenkėjams rekomenduojama purkšti krūmus prieš žydėjimą ir po jo insekticidiniais preparatais, kurie greitai suyra, pavyzdžiui, „Karbofos“ ar „Keltan“, arba, jei pageidaujama, naudoti žmonėms skirtą „Arrow“ įrankį.

Baklažanų rinkimas ir laikymas

Baklažanų vaisius galite pradėti skinti praėjus 30–40 dienų nuo žydėjimo pabaigos, kol jie turėtų tapti blizgūs. Rinkti tinka tik pusiau prinokę vaisiai. Reikėtų nepamiršti, kad neprinokę ar pernokę vaisiai yra beskoniai. Yra 2 brandos tipai: biologinė (vaisiai yra visiškai prinokę, bet beskoniai) ir techninė (vaisiai tinkami rinkti ir vartoti). Vaisiui pjaustyti naudojamas genėjimas, paliekant dviejų centimetrų ilgio kotelį.

Baklažanai netinka ilgalaikiam laikymui, šiuo atžvilgiu jie turi būti naudojami maistui arba gali būti naudojami ruošiant žiemos salotas, taip pat ikrus, taip pat rekomenduojama juos marinuoti ar marinuoti. Taip pat, jei pageidaujama, vaisius galima džiovinti supjaustant juos į apskritimus. Baklažanus galima laikyti tamsioje ir vėsioje (ne daugiau kaip 2 laipsnių) vietoje maždaug 4 savaites. Taip pat baklažanus galima sulankstyti dėžutėje vienu sluoksniu, kiekvieną vaisių įvyniojant į popieriaus lapą. Tada indas perkeliamas į vėsią vietą, kur baklažanai kurį laiką gali išlaikyti savo šviežumą.Juos taip pat galima sulankstyti į polietileninį maišelį, kuris telpa į ventiliacijos angą, arba laikyti tamsioje ir šaltoje vietoje. O geriausia tokius vaisius laikyti - šaldytuvo lentyna. Atminkite, kad juos galima laikyti tik tamsioje ir šaltoje vietoje.

Baklažanų rūšys ir veislės

Šiandien yra baklažanų klasifikacija, kuri suskirsto šią kultūrą į 3 porūšius: Europos, Rytų ir Indijos.

1. Rytų porūšis... Dauguma veislių, įtrauktų į šį porūšį, yra ankstyvosios ir vidutinės. Tokių augalų krūmai nėra labai aukšti, plinta ar pusiau plinta. Ploni stiebai ir ūgliai yra purpuriškai žali. Mažos žalios kiaušidės lapų plokštelės turi purpurines žieves ir venas. Nelabai dideli vaisiai turi serpentino, kriaušės, rutulio, pusmėnulio ar cilindro formą, taip pat tamsiai violetinę spalvą. Vaisiaus minkštimas yra baltas arba šviesiai žalias, šiek tiek kartokas.
2. Vakarų porūšis... Tai apima vėlyvojo ir sezono vidurio veisles. Pusiau besiskleidžiantys arba uždari įvoriai, jie gali būti vidutinio ar aukščio. Ūgliai yra stori ir žali, purpurinė pigmentacija jų viršūnėse yra gana silpna. Didelių pailgų-ovalių lapų plokščių paviršiuje yra žalsvos spalvos, jos turi žalią spalvą, kai kuriais atvejais petioles ir venose yra rudos spalvos atspalvio. Palyginti didelių vaisių forma gali būti skirtinga, jiems pasiekus techninę brandą, jų spalva pasikeis į purpuriškai rudą, purpuriškai juodą, purpurinę ar tamsiai violetinę. Minkštimas yra baltai žalios arba baltos geltonos spalvos, skiriasi skirtingais kartumo laipsniais.
3. Indijos porūšis... Kultūroje jis atstovaujamas gana plačiai, tačiau vidutinėse platumose šios porūšio veislės nėra auginamos.

Populiariausios vakarinių porūšių veislės, kurios puikiai tinka auginti vidutinėse platumose:

1. Valentinas... Ši ankstyvojo brendimo veislė išsiskiria derlingumu ir atsparumu tabako mozaikai. Juodų ir purpurinių vaisių standartinis dydis yra 5x26 centimetrai. Jie turi pailgą formą ir puikus skonis.
2. Violetinis stebuklas... Šis hibridas ankstyvas, jis išsiskiria derlingumu ir atsparumu virimui. Violetiniai vaisiai vidutiniškai sveria apie 350 gramų. Minkštimas neturi kartumo ir yra šviesiai žalios spalvos.
3. Anksti čekų kalba... Tai labai derlinga ankstyva veislė. Žemos įvorės yra kompaktiškos ir stiprios. Tamsiai purpurinių blizgių glotnių vaisių forma yra kiaušiniška. Balta-žalia minkštimas neturi kartumo.
4. Juodas gražus... Šią ankstyvą brendimo veislę sukūrė Danijos selekcininkai. Krūmo aukštis yra apie pusę metro. Cilindriniai vaisiai yra labai tamsios spalvos ir sveria apie 240 gramų.
5. Subtilumas... Ankstyvas pažymys. Krūmas pasiekia 0,4 m aukštį. Tamsiai violetiniai vaisiai turi baltą minkštimą, be kartumo.
6. Auksinis kiaušinis... Šis ankstyvasis hibridas paprastai auginamas kaip dekoratyvinis augalas. Vidutinio dydžio vaisiaus forma panaši į žąsies kiaušinį.
7. Donskojus... Ši veislė yra vidutinio derlingumo. Įvorė yra vidutinio aukščio ir vidutinio pasklidimo. Vaisiai yra kriaušės formos, sveria apie 180 gramų.
8. Epinis... Ši ankstyva veislė yra derlinga ir nepretenzinga. Vaisiai turi neįprastą ašaros formos tamsiai violetinę spalvą, kurios matmenys yra 10x22 centimetrai.
9. Doneckas vaisingas... Ši anksti prinokusi veislė yra tamsios spalvos, vaisiai siekia 15 centimetrų ilgio ir 40 mm pločio. Jie sveria apie 160 gramų.
10. Juodas Grožis... Ši ankstyvojo brendimo veislė turi didelį derlių. Vaisiai yra labai dideli, jie sveria apie 0,9 kg.
11. Marija... Tamsiai violetiniai, nelabai dideli vaisiai turi pailgą formą, jie sveria apie 220 gramų.Vaisiai subręsta labai greitai, todėl kompensuojamas ne toks didelis jų dydis.
12. Barbentanas... Ankstyvoji veislė išsiskiria derlingumu ir ilgu vaisiaus periodu. Vaisiai yra blizgančios tamsiai violetinės spalvos.
13. Nautilus... Tokios vidutinio ankstyvumo veislės vaisiai yra tamsiai violetinės spalvos ir turi kardą, jie sveria apie 0,5 kg. Veislė gerai auga šiltnamyje.
14. Arap... Aktyvaus krūmo aukštis yra apie 100 cm, o vaisių ilgis - apie 25 centimetrus, jie yra nudažyti labai tamsiu atspalviu rusvai violetinės spalvos.
15. Albatrosas... Veislė yra sezono viduryje ir derlinga. Krūmo aukštis yra apie 0,5 m. Violetinės ir mėlynos spalvos kriaušės formos vaisiai sveria apie 0,45 kg.
16. Solara... Ši ankstyva veislė išsiskiria savo nepretenzingumu ir produktyvumu. Dideli tamsiai violetinės spalvos vaisiai sveria apie 1000 gramų.

Geriausių pomidorų veislių sąrašas Švedas Pupelės Daikonas Pipirai Paruošiame pipirų sėklas daigams sėti Žemės riešutas Pomidorai Ridikėlis