Erškėtis

Gervuogė (Prunus spinosa), dar vadinama dygliuotąja slyva, arba erškėčiu, arba erškėčiu, yra dygliuotas, nelabai didelis krūmas, kuris yra Rožinių šeimos slyvų porūšio slyvų atstovas. Šio augalo pavadinimas kilęs iš proto-slavų kalbos ir yra išverstas kaip „erškėtis“. Gamtoje erškėčius galima rasti vidutinio klimato regionuose. Dažnai formuoja labai tankius krūmokšnius ir mieliau auga kirtavietėse ir palei miško pakraščius, stepėse ir miško stepėse. Gervuogės aptinkamos 1200–1600 metrų virš jūros lygio Kaukaze ir Kryme. Taip pat šį augalą galima rasti Šiaurės Afrikoje, Mažojoje Azijoje, Ukrainoje, Vakarų Europoje, Viduržemio jūroje, Vakarų Sibire, taip pat europinėje Rusijos dalyje. Žmogus apie erškėčių egzistavimą sužinojo jau seniai, jis buvo žinomas per Romos ir Senovės Graikijos egzistavimą. Tokio krūmo erškėčiai krikščionybėje laikomi Jėzaus Kristaus kančios simboliu. Į ugnį įsiskverbęs erškėčių krūmas buvo paminėtas ir Šventajame Rašte: „Ir Viešpaties angelas pasirodė Mozei ugnies liepsnoje nuo erškėčio krūmo. Ir pamatė, kad erškėčio krūmas dega ugnimi, bet krūmas nedegė. Dievas pašaukė jį iš krūmo ir padarė jį savo tautos vadu “.

Erškėčio įvorės ypatybės

Juodmedis gali būti krūmas ar trumpas medis. Krūmo aukštis gali būti iki 3,5–4,5 metro, o medis užauga tik iki 8 metrų. Dėl gausaus bazinio augimo toks krūmas gali gana aktyviai augti pločio, tuo tarpu formuojasi sunkūs ir labai varginantys krūmynai. Taprootas yra palaidotas 100 centimetrų į žemę, o šaknies sistema yra šakota, ji stipriai auga ir gali išsikišti gana toli už vainiko projekcijos. Šakų paviršiuje yra daugybė erškėčių. Elipsinės obovatų lakštų plokštės siekia 50 mm ilgio ir turi dantytą kraštą. Prieš prasidedant lapija ant krūmo balandžio arba gegužės mėn., Žydi daugybė mažų mažų penkių žiedlapių baltų gėlių. Vaisiai iš išorės yra labai panašūs į slyvas, ši suapvalinta odnokostyanka turi aštraus rūgštaus skonio, siekia maždaug 1,2 cm skersmens.Vaisiai yra tamsiai mėlynos spalvos, o jo paviršiuje yra melsvos spalvos vaškinis žydėjimas.

Vaisių auginimas prasideda nuo dvejų ar trejų metų amžiaus. Erškėčiai yra puikus medaus augalas, jis taip pat atsparus sausrai ir šalčiui. Tokį krūmą gali pasodinti ir užauginti net žmogus, pradedantis sodininkystę. Šermukšniai naudojami gyvatvorėms kurti, stumdomiems šlaitams sutvirtinti ir kaip slyvų ir abrikosų šakniastiebiai. Norėdami papuošti savo sodo sklypą, turėtumėte pasirinkti dekoratyvines tokio augalo veisles, būtent: kilpinius, raudonlapius ir purpurinius erškėčius.

Pasodinkite erškėčius atvirame grunte

Kokį laiką sodinti

Erškėčiai sodinami atvirame grunte pavasario pradžioje. Tačiau duobės paruošimas sodinimui turėtų būti atliekamas rudenį, nes žiemą jis turi turėti laiko įsikurti ir įsikurti. Tokiam krūmui sodinti tinka molis, druskos, sausas, taip pat smėlingas dirvožemis. Jis nebijo gausaus tirpstančio vandens pavasarį. Tačiau nerekomenduojama jo sodinti į pernelyg drėgną ar sunkią dirvą, nes tokioje vietoje yra didelė krūmo nušalimo tikimybė. Geriausia erškėčių sodinimo vieta yra saulėta vieta, kurioje yra drėgno dirvožemio, kuriame gausu maistinių medžiagų.

Iškrovimo ypatybės

Sodinimo duobės gylis ir skersmuo turėtų būti apie 0,6 m. Kad būtų išvengta nekontroliuojamo erškėčių augimo, duobės kraštai turėtų būti uždengti nereikalingos geležies ar šiferio lapais. Likus 7 dienoms iki erškėčių sodinimo atvirame žemės plote, sodinimo duobės dugnas turėtų būti padengtas kiaušinių lukštų sluoksniu, kurį rekomenduojama rinkti visą žiemą. Ant jo viršaus turite užpildyti dirvožemio mišiniu, kurį sudaro žemė, paimta kasant skylę, kuri turi būti sujungta su 0,5 kg superfosfato, su 1-2 kibirais komposto ar humuso ir su 60 gramų kalio trąšų. Jei dirvožemio rūgštingumas yra didelis, tai galima ištaisyti įpilant į jį pūkų kalkių. Jei gyvatvorė yra sukurta iš erškėčio, tada tarp sodinukų reikia išlaikyti pusantro metro atstumą. Sodinant kelis erškėčius, tarp jų reikėtų išlaikyti 2-3 metrų atstumą.

Iš anksto nupirkti dvejų metų sodinukai turi būti paruošti prieš sodinimą. Norėdami tai padaryti, jų šaknų sistema turi būti panardinta į natrio humato tirpalą (paimkite 3-4 didelius šaukštus pusei kibiro vandens). Duobės dugno centre turėtų būti sumontuotas medinis stulpas, kurio aukštis siekia pusantro metro. Tada į skylę reikia supilti maistinių medžiagų mišinį, kad aplink kaištį susidarytų piliakalnis. Tada ant gautos skaidrės reikia įrengti sodinuką, kruopščiai ištiesinus šaknis, duobę reikia užpildyti maistingu žemės mišiniu, sujungtu su trąšomis, tuo tarpu jį reikia tik šiek tiek sutankinti. Pasodinto sodinuko šakniastiebis turėtų pakilti 30–40 mm virš žemės. Bagažinės ratas aplink turėtų būti aptvertas įžemintu kraštu, kurio aukštis turėtų būti apie 10 centimetrų. Tada į jį pilama nuo 20 iki 30 litrų vandens. Norint sumažinti laistymo skaičių po to, kai visas skystis įsigeria į dirvožemį, jo paviršius turi būti padengtas mulčio (humuso) sluoksniu. Plaštaka iki pasodinto augalo kaiščio padaryta pačioje pabaigoje.

Erškėčių priežiūra

Pasodinus juodmedžio daigus atviroje žemėje, visi jų stiebai turi būti sutrumpinti. Pavasarį, prieš pumpurų išbrinkimą, suaugusiems augalams reikia organizuoti sanitarinį ir formuojamąjį genėjimą. Pagrindinė erškėčių priežiūra nedaug skiriasi nuo rūpinimosi kitais sode auginamais krūmais. Jį reikia laiku laistyti, atlaisvinti bagažinės apskritimo paviršių, pamaitinti, ravėti, pašalinti šaknies augimą ir atlikti sanitarinį bei formuojamąjį genėjimą. Taip pat turite laiku surinkti prinokusius vaisius ir tinkamai paruošti krūmą žiemojimui.

Kaip laistyti

Daigus, pasodintus į atvirą žemę, pirmiausia reikia laistyti 1 kartą per 7 dienas, tada laistymas sumažinamas iki 2 kartų per mėnesį. Po to, kai daigai pradeda augti, o ant jų atsidaro lapų plokštelės, jie retai pradeda jį laistyti. Jei vasarą lyja reguliariai, tada krūmo laistyti nereikia, nes jis yra labai atsparus sausrai. Tačiau jei sausas laikotarpis trunka per ilgai, tada po krūmu reikia užpilti nuo 20 iki 30 litrų vandens, kuris neturėtų būti šaltas.

Trąša

Kad erškėčių vaisius išsiskirtų iš gausos ir reguliarumo, jis turi būti laiku pamaitintas. Norėdami tai padaryti, kiekvienais metais organinės medžiagos įpilamos į kamieno apskritimo dirvą (1 kibiras humuso už 1 krūmą) arba į kompleksinių mineralinių trąšų tirpalą. Su amžiumi trąšų poreikis krūmuose didėja.

Dygliuoti erškėčiai

Šios kultūros genėjimas atliekamas pavasarį prieš prasidedant sulčių tekėjimui. Paprastai šis laikas patenka į kovo mėn. Sanitariniais tikslais būtina nupjauti visus sužeistus, nudžiūvusius stiebus ir šakas, pažeistus ligos ar šalčio.

Juodalksniai turi tendenciją storinti karūną, todėl ją reikia sistemingai retinti. Jam taip pat reikės formuojamojo genėjimo, nes tam reikia palikti 4 ar 5 vaisines šakas jaunuose krūmuose, o likusią dalį reikia nupjauti prie šaknies. Dažniausiai sodininkai dubenėlio pavidalu suformuoja erškėčio slyvos karūną. Norėdami tai padaryti, pirmaisiais augimo metais nuolatinėje vietoje pasodinti daigai turi būti sutrumpinti iki 0,3-0,5 metro. Antraisiais augimo metais visi, išskyrus galingiausius, stiebai turėtų būti iškirpti, o jie turėtų būti išdėstyti apskritime.

Rudenį krūmas pjaustomas tik prireikus. Paprastai šiuo metu erškėčiui reikalingas tik sanitarinis genėjimas, o sužeistos ar ligos paveiktos šakos yra nupjaunamos. Ši procedūra atliekama po to, kai visi lapai nuskrieja iš krūmo.

Erškėčių dauginimas

Erškėčius galima dauginti genetiškai (sėklomis) ir vegetatyviškai: šakniastiebiais ir auginiais. Neįmanoma greitai šią kultūrą skleisti genetiškai. Jei jums reikia kuo greičiau gauti medžiagos sodinimui, tada tam reikia pasirinkti vegetatyvinius metodus.

Erškėčių dauginimasis sėklomis

Pirmosiomis rudens savaitėmis sėkla turi būti pašalinta iš vaisių ir nuvalyta nuo likusio minkštimo. Tada kaulas sodinamas atvirame grunte. Sėti galima pavasarį, tačiau tokiu atveju kaulams reikės išankstinio stratifikacijos, tam jie visą žiemą dedami ant šaldytuvo lentynos. Kai kurie sodininkai rekomenduoja 12 valandų prieš sėją panardinti sėklas į medaus sirupą, daigai iš tokių sėklų atrodys daug greičiau. Po to jie sėjami, užkasant į dirvą tik 60–70 mm. Sklypo paviršius su pasėliais turi būti padengtas. Iškart po to, kai daigai pasirodys paviršiuje, pastogė turi būti pašalinta. Po to, kai sodinukai yra 2 metai, turite juos persodinti į nuolatinę vietą.

Erškėčių dauginimas auginiais

Auginiai turi turėti bent 5 visiškai sveikus pumpurus. Pavasarį auginiai turėtų būti sodinami šaknims į indą, užpildytą derlingu dirvožemiu. Tara turėtų būti perkelta į šiltnamį arba uždengta dangteliu viršuje, kuris turi būti skaidrus. Vasaros laikotarpiu jiems reikės reguliariai laistyti ir maitinti maistinių medžiagų tirpalu. Prasidėjus rudens laikotarpiui, auginiai taps visaverčiais daigais, kuriuose šaknų sistema bus labai gerai išvystyta.

Kaip dauginti šakniastiebiais

Atskirkite čiulptukus nuo pradinio krūmo. Tada jie turės būti sodinami į iš anksto paruoštas sodinimo skyles, o atstumas tarp jų turėtų būti apie 100-200 cm .Jiems reikia tiksliai tokios pačios priežiūros kaip ir sodinukams.

Juodligės ligos ir kenkėjai

Juodmedis turi gana aukštą atsparumą ligoms ir kenkėjams. Labai retais atvejais šis krūmas suserga pilkuoju puviniu (monilis). Šią grybelinę ligą sukelia grybelis monilia, kuris gali prasiskverbti į gėlės pūslelę. Liga pirmiausia paveikia labai jaunus krūmo stiebus. Po kurio laiko erškėčių lapija ir stiebai keičia savo spalvą į tamsiai rudą. Liga visada plinta per krūmą iš viršaus į apačią. Vietoje nukritusių lapų atsiranda naujas, žalias, tačiau vasaros laikotarpio pabaigoje onamas geltonuoja ir skraido, smarkiai sumažėja vaisių. Visi tie vaisiai, kurie išliko, įtrūksta ir ant jų susiformuoja puvinys. Norėdami atsikratyti pilkojo puvinio, turėsite purkšti paveiktą įvorę fungicidinio preparato tirpalu. Pačioje pavasario laikotarpio pradžioje erškėčius reikia apdoroti Horus tirpalu (šis preparatas yra vienintelis, kurį galima naudoti esant žemesnei nei 0 ° C temperatūrai). Kai lauke pasidaro šilta, perdirbimui galite naudoti „Gamair“, „Bordeaux“ skystį, „Abiga-Peak“, „Rovral“ ar vario sulfatą. Prieš pradėdami ruošti tirpalą, turite atidžiai perskaityti instrukcijas ir jų laikytis.

Pavojingiausias tokio augalo kenkėjas yra laputis. Tai čiulpti vabzdys, maitinantis augalų sultimis. Amarai jį čiulpia iš jaunų ūglių ir žalumynų, dėl ko jie deformuojasi ir pagelsta. Šis vabzdys gali padaryti daug žalos erškėčiams, nes yra ypač gausus. Amarai taip pat yra pagrindinis virusinių ligų, kurios šiuo metu nepagydomos, nešiotojai. Norint atsikratyti tokio kenkėjo, įvorę reikia purkšti akaricidinio vaisto tirpalu (pavyzdžiui, Aktara, Antitlin, Aktellik ir kt.). Norint pasiekti ilgalaikį rezultatą, jums reikės kelių procedūrų.

Juodmedžio rūšys ir veislės

Populiariausios yra šios juodmedžio veislės ir hibridai:

1. Saldus TLCA... Vaisiai yra saldžiarūgščiai, beveik nekantrūs.
2. CROSS Nr. 1... Augalo aukštis yra apie 250 centimetrų. Purpurinių vaisių paviršiuje yra tankus vaško žydėjimas. Saldžiai rūgštus minkštimas turi šiek tiek aštraus skonio. Vaisiai sveria apie 6-7 gramus.
3. CROSS Nr. 2... Apvalūs purpuriniai vaisiai sveria apie 8 gramus. Jų skonis yra saldžiarūgštis, šiek tiek aštrus.
4. Gelsvai vaisiniai... Tai antros kartos hibridas tarp erškėčio ir vyšnios slyvų. Vaisiai turi malonų skonį ir geltoną spalvą.
5. Abrikosas... Tai yra abrikoso ir erškėčio hibridas. Vaisių spalva yra šviesiai alyvinė-rožinė, jų skonis yra gana malonus su abrikosų natomis.
6. Kvepiantys-1 ir kvapūs-2... Tai yra Amerikos ir Kinijos „Toca“ slyvų ir juodmedžio hibridas. Tokio medžio aukštis yra apie keturis metrus. Violetinės spalvos vaisiai turi plokščią apvalią formą, jie sveria nuo 8 iki 10 gramų. Geltona minkštimas yra saldžiarūgščio skonio, visiškai nesukietėjęs. Minkštimas turi geriausią abrikosų ir braškių aromatą. Akmuo yra mažas, labai gerai atskiria nuo minkštimo.
7. Šropšyras... Veislę sukūrė anglų selekcininkai. Vaisiai yra saldūs, nekantrūs.
8. Vyšnių slyva (vyšnia)... Krūmas pasiekia apie 300 centimetrų aukštį. Karūna yra vidutinio tankio ir suapvalinta forma. Tamsiai violetinių vaisių paviršiuje yra vaškinis žydėjimas, jie sveria apie 5–6 gramus ir turi apvalią formą. Žaliai tankus minkštimas turi rūgštų ir aštrų skonį.
9. vyšnia... Šis medis pasiekia 300 cm aukštį.Dideli, apvalūs purpuriniai vaisiai ant paviršiaus turi tankią vaškinę žydėjimą. Tokie vaisiai sveria apie 8,5 gramo. Žalsvai tankus minkštimas, saldaus ir rūgštaus skonio, šiek tiek raugintas.
10. Slyvos... Tai yra juodmedžio ir vyšnių slyvų hibridas. Vaisių spalva gali būti įvairių geltonos-mėlynos-raudonos atspalvių.
11. Sodas Nr. 2... Šio krūmo aukštis yra apie du metrai.Augalai gali būti beveik juodos arba tamsiai mėlynos spalvos. Ant paviršiaus yra melsvos spalvos žydėjimas. Plaušiena skonis puikus.

Erškėčių savybės: žala ir nauda

Naudingos šermukšnio savybės

Šermukšnis turi neįtikėtinai naudingų vaisių, nes juose yra cukraus (fruktozės ir gliukozės), obuolių rūgšties, pektino, angliavandenių, steroidų, skaidulų, triterpenoidų, vitaminų C ir E, kumarinų, azoto turinčių junginių, taninų, flavonoidų, didesnių alkoholių, mineralinių druskų. , riebalų rūgštys linolo, palmitino, stearino, oleino ir eleostearino rūgštys. Tiek švieži, tiek perdirbti vaisiai turi sutraukiamąjį poveikį, todėl jie naudojami esant skrandžio ir žarnyno sutrikimams, pavyzdžiui: dizenterijai, kandidozei, opiniam kolitui, apsinuodijimui maistu ir toksinėms infekcijoms. Infekcinėms ligoms erškėčio vynas naudojamas kaip gydomasis gėrimas.

Gervuogių vaisiai naudojami gydant neuralgiją, medžiagų apykaitos sutrikimus, kepenų ir inkstų ligas, vitaminų trūkumą, be to, jie turi karščiavimą mažinantį ir prakaituojantį poveikį. Tokio augalo gėlės ir vaisiai naudojami esant edemai, inkstų akmenims, cistitui, gastritui, virimui ir pūlingoms odos ligoms. Gėlės turi silpną vidurius laisvinantį poveikį, jos yra naudojamos gydyti odos ligas, kurios priklauso nuo organizmo metabolizmo. Šios gėlės taip pat padės sureguliuoti žarnyno judrumą ir inkstų kanalų susitraukimus, nes jos skiriasi prakaituojančiu, hipotenziniu ir diuretikų poveikiu. Gėlių nuoviras naudojamas dusuliui, furunkuliozei, hipertenzijai, vidurių užkietėjimui ir pykinimui gydyti.

Šviežiai spaustos juodgrūdės vaisių sultys turi antimikrobinį poveikį prieš pirmuonių parazitus, jos naudojamos žarnyno sutrikimams ir giardiazei gydyti. Nuo gėlių pagamintas nuoviras naudojamas stemplės, gerklės ir burnos gleivinės uždegimui. Iš erškėčių lapijos gaminama arbata turi silpną vidurius laisvinantį poveikį, taip pat padeda padidinti šlapimo kiekį. Jis vartojamas esant lėtiniam vidurių užkietėjimui, cistitui ir prostatos adenomai. Jį taip pat rekomenduojama gerti tiems, kurie laikosi sėslaus gyvenimo būdo.

Juodligės pagrindu pagaminti preparatai turi fiksacinį, diuretikų, antimikrobinį, priešuždegiminį ir atsikosėjimą skatinantį poveikį, jie taip pat padeda sumažinti kraujagyslių pralaidumą ir atpalaiduoti vidaus organų lygiuosius raumenis.

Kontraindikacijos

Šermukšnio vaisiuose yra gana didelis kiekis rūgšties, kuri gali pakenkti žmonėms, kenčiantiems nuo gastrito, opų ar didelio skrandžio rūgštingumo. Kadangi jie turi labai intensyvią spalvą, tai gali sukelti alerginę reakciją. Kaulų viduje yra stipriausias nuodas, šiuo atžvilgiu stenkitės jų nenurodyti. Taip pat posūkis draudžiamas žmonėms, turintiems individualią netoleranciją. Jei vienu metu valgote daug juodgalvių vaisių, tai gali pakenkti net palyginti sveiko žmogaus kūnui.

Kriaušių veislės Bruknė Azimina Goji Kaip pavasarį apdoroti obelis nuo kenkėjų ir ligų Jošta Agrastas Šiksha (varna) Schisandra