Žolinis augalas angelica (Archangelica officinalis), dar vadinamas angelica, yra Umbrella šeimos Angelica genties rūšis. Tokio augalo tėvynė yra šiaurinė Eurazijos dalis. Sodininkai augina jį kaip dekoratyvinį, vaistinį ir aromatinį augalą. Jis taip pat vadinamas angelica, vilko vamzdžiu, Į Vidurio Europą angeliukas buvo atvežtas iš Skandinavijos XV a., Po to išplito į kitas vietoves. Gamtoje angelica mieliau auga pušyje ir berže. eglių miškai, palei miško daubas, taip pat prie upelių ir upių krantų.
Turinys
Angelica bruožai
Angelica officinalis yra žolinis kvepiantis dvejų metų augalas, kuris pirmaisiais augimo metais suformuoja tik bazinę rozetę, susidedančią iš lapų plokštelių pluošto, o žiedkočiai ir ūgliai vystosi tik antraisiais metais. Trumpas rudos spalvos ridiko formos šakniastiebis siekia maždaug 80 mm skersmens, jis yra apaugęs daugybe atsitiktinių šaknų. Jame yra baltos arba šviesiai geltonos spalvos pieno sultys. Pavienis stačias, plikas, storas stiebas siekia maždaug 250 cm aukštį, turi cilindro formą, viršutinėje dalyje jis yra šakotas, o viduje - tuščiaviduris. Pakaitomis išdėstytos trigubos lakštinės plokštės turi didelius dviejų ar trijų juostų kiaušidžių segmentus. Baziniai lapai yra dideli, turi trikampio formą ir ilgus petioles, o stiebo lapai yra mažesni ir turi kotelį juosiantį apvalkalą. Skėčio formos žiedynas yra gana didelis, sudėtingas ir beveik rutuliškas, susideda iš 20–40 spindulių ir siekia apie 15 centimetrų. Žiedynas yra suformuotas ant žiedkočio, kurio viršutinėje dalyje yra tankus brendimas. Mažos gėlės susideda iš 5 žiedlapių, žalsvai gelsvos spalvos, jos neatspindi jokios dekoratyvinės vertės. Vaisiai yra elipsės formos dviejų sėklų, geltonos arba šviesiai žalios spalvos, suskaidomi į 2 pusiau vaisius. Žydėjimas prie krūmo stebimas antraisiais gyvenimo metais nuo birželio iki rugpjūčio. Vaisiai sunoksta liepą - rugsėjį.
Augantis angelikas darže
Sėja
Angelikai auginti geriausiai tinka gerai apšviestos arba dalinai pavėsyje esančios vietos, tuo tarpu dirva turėtų būti maistinga, gerai sudrėkinta ir pralaidi vandeniui.Augalo paruošimas atliekamas prieš pat sėją; tam jis kasamas į dirvą įdėjus humuso ar komposto. Tada aikštelės paviršius išlyginamas. Tokia kultūra sėjama atvirame lauke rugsėjį prieš žiemą, prieš prasidedant pavasariui, sėkla turės laiko natūraliam stratifikacijai. Jums reikia sėti sėklas storus, nes jų daigumas yra palyginti mažas. Jei pavasarį pasirodys pernelyg tankūs ūgliai, tada juos reikės sodinti, laikantis 60x40 arba 60x30 centimetrų schemos. Pasėliams žiemą nereikia pastogės.
Tuo atveju, jei angeliukų sėklas planuojama sėti pavasarį, jas reikės stratifikuoti. Tam sėkla dedama į šaldytuvą ant daržovių lentynos, kur ji laikysis 3 žiemos mėnesius. Tačiau nepamirškite pirmiausia sujungti su sudrėkintu smėliu ir supilti gautą mišinį į indą. Dažniausiai, prasidėjus pavasario laikotarpiui, išlieka labai nedaug gyvybingų sėklų.
Angelicos priežiūra
Pasirodžius daigams, sodo paviršių rekomenduojama mulčiuoti samanomis, o tai teigiamai paveiks augalų derlingumą. Auginti angelikas savo svetainėje yra labai lengva, tam reikia laistyti per sausrą, pašalinti piktžoles iš aikštelės, du kartus per sezoną maitinti mineralinėmis trąšomis, dažnai atlaisvinti dirvos paviršių aplink krūmus ir, jei reikia, apsaugoti juos nuo kenksmingų vabzdžių bei ligų.
Ligos ir kenkėjai
Kai kuriais atvejais tokį žolinį augalą veikia grybelinės ligos, būtent miltligė ar rūdis. Ekspertai nerekomenduoja purkšti krūmų chemikalais, nes jie skiriasi savo sugebėjimu kaupti nuodingas medžiagas savyje. Šiuo atžvilgiu geriau griebtis prevencinių priemonių: laikytis sėjomainos taisyklių, augalus maitinti mineralinėmis trąšomis su minimaliu azoto kiekiu ir sistemingai šalinti piktžoles iš daržo.
Angelica išsiskiria atsparumu sausrai, o pavojingiausi jam kenksmingi vabzdžiai yra voratinklinė erkė, kuriai taip pat labiau patinka sausas oras. Norint atsikratyti erkių, krūmus reikia purkšti tabako užpilu. Norėdami jį paruošti, sujunkite tris litrus vandens ir 0,2 kg tabako ar makhorkos, po dienos užpilas bus paruoštas. Įtempta infuzija turi būti sujungta su 50 mg skysto muilo, kad padidėtų jos lipnumas, tada įtaisai ir po jais esantis dirvožemis apdorojami.
Angelikos rinkimas ir saugojimas
Dažniausiai angelica šaknis naudojama medicininiais tikslais, tik tam tikrais atvejais tam naudojama jo žalumynai ir sėklos. Pirmųjų gyvenimo metų krūmuose šaknys skinamos rudenį (rugsėjis - spalis), o antrųjų gyvenimo metų augalai - pavasarį (kovo - balandžio mėn.). Jie turėtų būti atsargiai pašalinti iš dirvožemio, tada nuo šaknų pašalinami žemės likučiai ir nupjaunama antžeminė dalis. Po to atliekamas nuodugnus žaliavos tyrimas, tuo tarpu būtina atmesti tas šaknis, kurias sužeidė apgamai ar pūliniai, nes jie praranda savo vaistines savybes. Tada šaknis reikia nuplauti šaltu vandeniu ir supjaustyti išilgai. Žaliavų gabalai išdėstomi 1 sluoksniu ant vielinio stovo, popieriaus lapo ar plono audinio, kad būtų galima džiovinti, jie dedami į pavėsį atvirame lauke arba gerai vėdinamoje patalpoje. Norint išdžiovinti šaknis orkaitėje, ją reikia pašildyti iki 35–40 laipsnių temperatūros. Lapai skinami žydėjimo metu, džiovinami tamsesnėje vietoje po atviru dangumi.
Po to, kai žaliavos yra paruoštos, jos dedamos į kartonines dėžes, kurias galima sandariai uždaryti, arba į maišus. Jis laikomas ne ilgiau kaip 2 metus.
Pagrindinės rūšys ir veislės
Yra 3 Angelica officinalis porūšiai, būtent: Angelica archangelica subsp. arkangela; Angelica archangelica subsp. norvegica; Angelica archangelica subsp. Litoralis. Rusijoje nėra kuriamos naujos tokio augalo veislės.Populiariausios tarp sodininkų yra tokios europinės angelica veislės kaip Jizerka ir Budakalaszi.
Angelica savybės: žala ir nauda
Gydomosios angelikos savybės
Angelica officinalis yra daugybė naudingų medžiagų. Taigi, šakniastiebyje yra eterinių aliejų, valerijono, obuolių, acto, angelinių ir kitų rūgščių, taip pat dervų, vaško, cukraus, karotino, pektinų, karčiųjų ir taninų. Iš šaknų išspaudžiamas eterinis aliejus, kuris yra muskuso kvapo skystis, kuriame yra baltymų, riebalų, baltymų, angliavandenių, skaidulų, riebalų aliejų, fosforo, kalcio, vitamino B12 ir askorbo rūgšties. Aliejus turi tokį būdingą aromatą dėl to, kad jame yra ambrettolido.
Ilgą laiką žmonės žino, kad šis augalas padeda stimuliuoti kraujotaką, stiprina imuninę sistemą ir širdies raumenį, padidina kasos sulčių ir tulžies sekreciją, taip pat tonizuoja nervų ir širdies bei kraujagyslių sistemą. Jis naudojamas sergant podagra, reumatu ir inkstų ligomis. Norėdami patrinti apatinę nugaros dalį nuo skausmo, naudokite alkoholinę angeliuko tinktūrą. Jo šakniastiebis yra įtrauktas į mokesčius, kurie yra rekomenduojami gydant priklausomybę nuo alkoholio. Kita tokia šaknis išsiskiria antimikrobiniu, priešuždegiminiu, atsikosėjimą skatinančiu ir diuretikų poveikiu. Rekomenduojama jį vartoti sergant bronchitu, peršalimu, virškinimo sutrikimais, anemija sergančių moterų nevaisingumu, kraujotakos sutrikimais, prenataliniu ir postnataliniu silpnumu bei galvos svaigimu. Angelica taip pat naudojama cistitui ir reumatiniams uždegiminiams procesams dėl to, kad turi antiseptinį poveikį. Alternatyviojoje medicinoje jis naudojamas odos vytimui ir sudirginimui, taip pat psoriazės gydymui. Šio augalo aromatas dažnai naudojamas kosmetikos ir kvepalų pramonėje, ypač odekolone ir kvepaluose su rytietiška puokšte. Jis taip pat naudojamas maisto pramonėje alkoholiniams ir nealkoholiniams gėrimams aromatizuoti.
Angelica medus yra labai vertingas, jo spalva skiriasi nuo gintaro raudonos iki tamsiai rudos. Medus gali būti į taukus panašus, smulkiagrūdis, dervingas ar net storesnis. Toks medus nuo kitų skiriasi tuo, kad turi silpną gebėjimą kristalizuotis. Jis turi specifinį kvapą, aštrų malonų skonį, vos juntamą kartumą ir karamelės saldainių poskonį.
Kontraindikacijos
Angelica neturėtų vartoti žmonės, kurie netoleruoja joje esančių medžiagų. Taip pat ekspertai nerekomenduoja jo vartoti pacientams, sergantiems cukriniu diabetu nėštumo metu.
