Žolinis daugiametis augalų debesis (Rubus chamaemorus) yra rožių šeimos Rubus genties narys. Jame užauginami vaisiai, kuriuos galima valgyti. Mokslinis šio augalo pavadinimas buvo kilęs iš senovės graikų kalbos žodžio, išverstų „ant žemės“, taip pat iš lotynų kalbos - išverstų, reiškiančių „šilkmedis“, rezultatas - „žemiškas šilkmedis“. Debesimis vadinamas ir pats krūmas, ir jo uogos. Šis augalas taip pat populiariai vadinamas pelkine ugnimi, pelkės apsauga, šiaurine apelsine, arktine aviete, samanų serbentu, glosina ir karališka uoga.
Kur gamtoje galima pamatyti debesų? Ši kultūra yra paplitusi visame Šiaurės pusrutulyje. Šis daugiametis augalas mėgsta augti samanų krūmuose, šiauriniame miško dirže, durpynuose ir tundroje. Debesus taip pat galima rasti Sibire, Baltarusijoje, Rusijos centrinėje dalyje, taip pat Tolimuosiuose Rytuose. Debesys auginamos siekiant gauti vaisių, iš kurių ruošiamos sultys, uogienė, uogienė, kompotas ir kiti žiemai skirti preparatai. Taip pat šie vaisiai turi gydomųjų savybių, kurios naudojamos medicininiais tikslais. Skandinavijoje ir JAV šios kultūros auginamos pramoniniu mastu. O Suomijoje ant dviejų eurų monetos pavaizduotas pilvelis, o šioje šalyje šiuo metu atliekamas tokio augalo auginimo šiltnamyje eksperimentas. Šios kultūros populiarumą lemia tai, kad jos vaisiuose yra didelis kiekis biologiškai aktyvių medžiagų. Ir taip pat todėl, kad šios uogos turi gydomųjų savybių, kurios naudojamos gydant tam tikras ligas. Tuo pačiu metu debesys naudojami tiek tradicinėje, tiek liaudies medicinoje.
Turinys
Debesų savybės
Debesys yra žolinis augalas ar krūmas. Krūmo aukštis yra apie 0,3 m., Ilgas šakotas šakniastiebis šliaužia. Ūgliai ploni, stambūs. Alternatyvios penkialapės penkių juostų lapų plokštelės, netolygiai kreiduojančios išilgai krašto, turi raukšlėtą paviršių, dažytos žalsvai su rudomis dėmėmis. Ant vieno šaudymo, kaip taisyklė, yra 2 arba 3 lapų plokštelės. Gėlė yra viršūnė, ji nudažyta balta spalva. Gėlės yra uniseksualios, o tai reiškia, kad vienose yra tik pienuko išsivystymas, o kitose - kuokelių. Vaisiai yra sudėtinė varlė, pasiekianti 15 mm skersmens, iš išorės panaši į aviečių uogą.Neprinokę vaisiai yra raudonai geltonos spalvos, nes subrendę jų spalva pasikeičia į oranžinę, o uogos tampa beveik skaidrios, tarsi pagamintos iš gintaro. Vaisių nokinimas stebimas liepą ir rugpjūtį.
Debesus sodinkite atvirame grunte
Debesų dauginimui naudojamas sėklos metodas, taip pat vegetatyvinis - auginiai. Bet abu šie metodai yra ilgi ir neveiksmingi. Patikimesnis ir paprastesnis būdas yra nusipirkti sodinuką iš geros reputacijos pardavėjo, taip pat, jei įmanoma, miške iškasti krūmą ir pasodinti jį į savo svetainę. Geras rugsėjį miške aptiktas geras debesų krūmas su dideliais vaisiais, kurį galima skoningai skinti, gali būti atsargiai iškastas kartu su moliu. Šaknies sistema turi būti atsargiai supakuota į popierinį maišelį. Geriausia sodinti krūmą naujoje vietoje, nepašalinus šio maišo, nes žydinčius augalus gana sunku persodinti, o augalui nereikia stresuoti, vyniojant jo šaknis į vokelį ir prieš sodinant išskleidžiant. Norint išlaikyti reikiamą drėgmę šaknų sistemoje, popierinis maišas turėtų būti apvyniotas viršuje su polietilenu, tačiau geriau jo neužveržti su tūpimu.
Sodinti tinkama vieta turėtų būti atvira ir saulėta. O dirvožemis turi būti gerai nusausintas, drėgnas, prisotintas maistinėmis medžiagomis ir šiek tiek rūgštus (pH 4,5–5).
Paruoškite sodinimui skirtą skylę, kurios apytikslis dydis turėtų būti 0,5x0,5 m. Norėdami ją užpildyti, naudojama žmogaus sukurta pelkių srutos. Norėdami tai padaryti, duobės sienos turi būti padengtos hidroizoliacine medžiaga, pavyzdžiui: stogo dangos medžiaga, moliu ar stora plėvele. Dugnas taip pat klojamas plėvele, o joje turėtų būti padarytos kelios skylės. Tada gatava duobė turi būti užpildyta substratu, į kurį įeina aukštapelkės durpės ir miško pakratai (3: 1), jame yra mirachizos, reikalingos mėlynėms. Pagrindas turi būti gerai sukramtytas ir gausiai laistomas. Neužpildykite skylės viršuje, substratas turėtų atsitrenkti maždaug 10 centimetrų žemiau jo krašto. Daigas turi būti dedamas į duobę, neišimant popierinio maišo (laikui bėgant jis suirs). Užpildykite skylę tuo pačiu dirvožemio mišiniu, tuo tarpu jos turėtų būti tiek, kad ji iškiltų maža kalva virš aikštelės paviršiaus. Pasodintą augalą reikia laistyti. Po to, kai pagrindas nusistovėjo, bagažinės apskritimo paviršius turėtų būti išlygintas.
Rūpinimasis mėlynėmis sode
Jei debesė buvo pasodinta rudenį, tuomet ja reikėtų rūpintis pavasarį, kai ji pradės augti. Jį reikės sistemingai gausiai laistyti, ravėti, taip pat atlaisvinti plotą aplink krūmus. Augalą reikia laistyti tik drungnu vandeniu, kuris turi būti atskirtas nuo chloro. Laistymą rekomenduojama organizuoti kiekvieną dieną vakare, o vienam kvadratiniam metrui sklypo reikia išgerti nuo 50 iki 80 litrų vandens. Kartais į drėkinimo vandenį reikia įpilti porą gramų citrinos arba acto rūgšties. Kad per 7 dienas drėkinimų skaičius sumažėtų iki 2 arba 3, aikštelės paviršius turi būti padengtas storu mulčio (durpių) sluoksniu.
Per pirmuosius 2 ar 3 debesylo augimo metus ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas sisteminiam ravėjimui ir vietos paviršiaus atsipalaidavimui. Kai pasėlis užauga, piktžolės negali jam pakenkti. Krūmai žydės per 2–3 dešimt gegužės dienų. Būtina pasirūpinti, kad gėlės nepatirtų šalčio; tam naktį debesys turėtų būti padengti spunbondais.
Antraisiais augimo metais, atsiradus kiaušidėms ant krūmų, jas reikės šerti. Norėdami tai padaryti, naudokite kompleksinių mineralinių trąšų tirpalą (1 didelis šaukštas pusei kibiro vandens). Nerekomenduojama tvarsčiams naudoti organinių medžiagų.
Debesų surinkimas ir saugojimas
Vaisiai skinami subrendus, jų pradžia - liepos mėn.Derlius nuimamas per pusę mėnesio, o pasibaigus derliui, derlingi vaisiai pasiskirsto rankose ir yra netinkami perdirbti. Jums reikia pasirinkti apelsinų, pusiau skaidrias uogas kartu su cepelinų ir sudėti į ne itin aukštas skardines ar kibirus. Vėliau nupjauti stiebai naudojami kaip vaistinė žaliava. Rinkimo metu, taip pat transportuojant vaisius reikia saugoti nuo tiesioginių saulės spindulių, todėl indai yra padengti varnalėšos žalumynais arba švaria šluoste; polietileno šiam tikslui naudoti negalima.
Ši uoga yra labai prastai laikoma, ypač jei ji yra pernokusi. Šiuo atžvilgiu išmanantys žmonės pataria, dar prieš jums einant uogomis, paruošti cukraus sirupą, jis tinka gaminti uogienes iš pernokusių debesų. Kompotą rekomenduojama ruošti iš tų uogų, kurios nėra prinokusios. Debesų vaisiai, žalumynai ir šaknys yra laikomi vaistiniais preparatais, o spalio mėnesį arba lapkritį jie iškasami iš žemės.
Pagrindinės rūšys ir veislės
Daugybė sodininkų mano, kad mėlynė ir jos giminaitis avietė (princesė) yra vienas ir tas pats augalas. Nors avietės ir debesys yra susiję su ta pačia genais, šie augalai yra skirtingi. Šiandien sodo veislių debesų nėra.
Debesų savybės: žala ir nauda
Naudingos debesų savybės
Toks augalas kaip debesėlis laikomas unikaliu, o jo poveikis žmogaus organizmui yra įspūdingas. Jame yra tokių medžiagų kaip: baltymai, pektinai, organinės rūgštys, ląsteliena, cukrus, taninai, fitoncidai, antioksidantai, riebiosios rūgštys, augaliniai steroliai, vitaminai C, A, PP, B1 ir B2, taip pat hematopoetinės serijos kalio mikroelementai. , magnis, fosforas, aliuminis, kobaltas, kalcis, geležis ir silicis. Dėl tokios gana įvairios sudėties šiam augalui būdingas prakaituojantis, atjauninantis, antimikrobinis, antispazminis, priešvėžinis, fiksuojantis, gydantis žaizdas, sutraukiantis, priešuždegiminis, bendras tonizuojantis, imunomoduliuojantis, diuretikas, regeneruojantis, choleretinis, antikorozinis ir anti-cholagogeninis poveikis.
Naudodami šios kultūros šaknis, vaisius ir žalumynus galite atsikratyti rimtų ligų, pavyzdžiui, tokių kaip: žarnyno ir kepenų ligos, inkstų patologijos, taip pat stebimas širdies ir kraujagyslių sistemos normalizavimas, taip pat išnyksta ir tulžies takų problemos. Vaisių valgymas padeda užkirsti kelią fermentacijos ir pūlingų procesų vystymuisi virškinamajame trakte, pašalinti vitaminų trūkumą, atstatyti biocheminius procesus, taip pat padeda išgydyti odos ligas ir peršalimą, sustabdyti vidinį kraujavimą. Vaisius taip pat rekomenduojama vartoti esant lėtiniam nuovargiui, sutrikusiems virškinimo procesams, cistitui, viduriavimui, vidurių pūtimui, podagrai, ascitui, niežams ir tonzilitui gydyti. Debesys gali išgydyti tuberkuliozę ir kosulį, o sunkią ligą patyrę žmonės ją naudoja kaip bendrą toniką. Šie vaisiai taip pat naudojami kosmetologijoje, pavyzdžiui, „Lumene“ gamina regeneruojamąjį kremą su vitaminu C ir pilveliu.
Kontraindikacijos
Debesų vaisiai neturėtų būti vartojami žmonėms, kenčiantiems nuo gastrito su dideliu rūgštingumu, dvylikapirštės žarnos ir skrandžio opomis, ypač ligos paūmėjimo metu. Taip pat negalima valgyti esant individualiam netolerancijai.
