Saulėgrąžos

Saulėgrąžų augalas (Helianthus) yra Asteraceae šeimos gentis. Ši gentis vienija apie 50 rūšių. Natūraliomis sąlygomis tokį augalą galima rasti Centrinėje ir Šiaurės Amerikoje, taip pat Peru. Net indėnai pradėjo auginti saulėgrąžas, jas naudojo karščiui gydyti, o siekiant palengvinti krūtinės skausmus, toks augalas taip pat buvo naudojamas duonai gaminti, o iš savo žiedlapių ir žiedadulkių jie gamino žaliavas purpuriniams-purpuriniams dažams, kurių pagalba aborigenai ant jų kūno pasidarė tatuiruotes. Iš tokio augalo išgautas aliejus buvo naudojamas plaukams sutepti, o gėlės buvo naudojamos kaip šventyklų ir altorių papuošalai. Kai kurios dekoratyvinių ir aliejinių augalų rūšys į Ispaniją atkeliavo būdamos 16 metų, po to buvo išvežtos į Italiją ir Prancūziją. Iki 16 metų jie jau buvo auginami Šveicarijoje, Olandijoje, Belgijoje, Vokietijoje ir Anglijoje. Rusijos teritorijoje ši kultūra paplito tik tada, kai stačiatikių bažnyčia pripažino ją liesu maistu. Šiandien toks augalas laikomas labai vertingu žemės ūkio pasėliu, jis auginamas beveik visose šalyse.

Trumpas auginimo aprašymas

1. Iškrovimas... Sėjama sėkla į atvirą dirvą paskutinėmis balandžio dienomis arba gegužės pirmąją, kai dirva 10 centimetrų gylyje įšyla iki 8–12 laipsnių.
2. Apšvietimas... Sklypas turi būti atviras ir saulėtas.
3. Gruntavimas... Gali būti bet kas, išskyrus pelkėtą, rūgštų ir sūrų. Geriausiai auga maistingame dirvožemyje, į kurį įeina molis.
4. Laistyti... Laistykite gausiai ir dažnai. Labiausiai tokiam augalui reikia drėgmės, kol jis užauga 4 poros tikrų lapų plokštelių, o tada pumpurų formavimo, žydėjimo ir net sėklos užpildymo laikotarpiu.Karštomis dienomis saulėgrąžas būtina laistyti kasdien, o esant ilgai trunkančiai sausrai, laistymas atliekamas 2 ar 3 kartus per dieną.
5. Trąša... Būtina sistemingai jį šerti visą auginimo sezoną, tuo pačiu galite naudoti ir mineralines trąšas, ir organines medžiagas. Pagrindinių elementų įvedimo būdas yra šaknis, o naudojant lapus, įvorė tiekiama su mikroelementais.
6. Dauginimas... Pagal sėklas: per sodinukus ir be sėklų.
7. Kenksmingi vabzdžiai... Stepiniai vėžiai, žiobriai, graužiantys kaspinėliai, smėlėti šliužai, pievų kandys, vieliniai kirmėlės, gegužraibiniai vabalai ir jų lervos, žolėdžiai balandžiai, amarai.
8. Ligos... Peronosporozė (pūlinis miltligė), embelija (juodoji dėmė), phomopsis (pilkoji dėmė), kamieninė fomozė, akmens anglių (pelenų) puvinys, sausasis puvinys, vertikilinis vytulys, pilkasis puvinys, alternarija (ruda dėmė) (asklerochitinozė) , miltligė, rūdys, šluota, bakteriozė, virusinė mozaika ir žaliuojančios gėlės.

Saulėgrąžų savybės

Saulėgrąžų aliejinis augalas (Helianthus annuus) yra vienmetis. Krūmo aukštis yra apie 250 cm, jis turi lazdelių sistemą iš šaknų, kurios įsiskverbia į žemę iki 200 - 300 cm gylio. Nešakantis stačias stiebas turi minkštą ir elastingą šerdį, jo paviršiuje yra kieti plaukai. Viršutinės lapų plokštelės yra sėdimos, pakaitomis išdėstytos, o apatinės - priešingai išdėstytos ilgomis lakštingalomis. Jų forma yra ovalo formos, širdies formos, su smailia viršūne, kraštas yra sudygęs, o paviršiuje yra brendimas, kurį apibūdina kieta krūva. Lapų ilgis yra apie 0,4 m. Labai dideliuose krepšeliuose surinktos gėlės yra apvyniotos vyniojamais lapais. Saulėgrąžos ypatumas yra tas, kad jos pumpurai ir jauni krepšeliai sugeba pasisukti po saule, o dienos metu jie keičia savo orientaciją iš rytų į vakarus. Tačiau augant krūmui ir bręstant, krepšelio padėtis yra fiksuota, tačiau lapija ir toliau sukasi po saule. Kraštinių žiedinių gėlių ilgis yra 40–70 mm, jos yra sterilios. Vidinių gėlių yra daug ir jos yra biseksualios vamzdinės. Paprastai aliejingoje saulėgrąžoje auga tik 1 žiedynas, tačiau kai kuriais atvejais susidaro papildomi ūgliai su mažais krepšeliais. Žydėjimas trunka apie 4 savaites ir stebimas liepą - rugpjūtį. Kryžminis apdulkinimas vabzdžių ir vėjo dėka. Vaisiai yra šiek tiek suspausti, pailgos formos, silpnai išreikštais kraštais, jų ilgis yra 0,8–1,5 cm, o plotis - 0,4–0,8 cm. Odinis apyvaisio kumpis padengtas balta, juoda, pilka ar dryžuota luobele (oda). spalva. Kiekvienos sėklos viduje yra balta šerdis, padengta sėklos apvalkalu. Toks augalas laikomas puikiu medaus augalu.

Auga saulėgrąžų sėklos

Sėja

Saulėgrąžų daigus nerekomenduojama auginti daigais, nes žemėje atsiradę daigai gali atlaikyti ne itin didelius šalčius. Tačiau jei tiesiog būtina auginti tokio augalo sodinukus, reikėtų atsiminti, kad sėklos sėjamos likus 20–25 dienoms iki augalų persodinimo į atvirą dirvą. Sėjai naudokite atskirus konteinerius (pavyzdžiui, supjaustykite plastikinius butelius ar vazonus), kurių aukštis turėtų būti nuo 28 iki 30 centimetrų, o jų apačioje turi būti skylės kanalizacijai. Užpildykite konteinerius maistine dirvožemiu, sumaišytu su humusu, o substratas visada turi būti drėgnas. Į kiekvieną indą reikia pasėti 1–2 sėklas, užkasant juos į substratą 30–40 mm, nepamirškite gerai sutankinti dirvožemio mišinio, nes sėkla jį turėtų apimti iš visų pusių. Tara uždengiama folija ant viršaus ir perkeliama į šiltą vietą.

Auga saulėgrąžų daigai

Pasirodžius daigams, konteinerius reikės perkelti į gerai apšviestą vietą. Rūpintis sodinukais yra labai paprasta, tam reikia laiku laistyti, atsargiai atlaisvinti substrato paviršių ir sistemingai vėdinti. Likus maždaug 7 dienoms iki persodinimo į atvirą dirvą, sodinukus reikės sukietinti, nes jie kasdien bus išvežami lauke, o procedūros trukmė turėtų būti palaipsniui didinama.

Rinkimasis

Dėl to, kad toks augalas labai skausmingai toleruoja transplantacijas, nerekomenduojama pasinerti sodinukų. Sėjinukai į atvirą dirvą sodinami pirmosiomis birželio dienomis kartu su vienkartine žeme, naudojant perkrovimo metodą. Sodindami augalą, turite laikytis šios schemos: 100x100 centimetrų. Sodinti reikia labai atsargiai, kad nepažeistumėte augalų šaknų sistemos.

Sėti saulėgrąžų atviroje žemėje

Kokį laiką sodinti

Saulėgrąžų sėklos sėjamos į atvirą dirvą paskutinėmis balandžio dienomis arba pirmosiomis gegužės dienomis, o dirva turėtų sušilti iki 8–12 laipsnių. Šis augalas išsiskiria nepretenzybiškumu augimo sąlygoms, pavyzdžiui, sodinukai sugeba atlaikyti šalnas iki minus 5 laipsnių, be to, jie nebijo sausros. Tačiau yra keletas taisyklių, į kurias turite atkreipti dėmesį:

• saulėgrąžų negalima auginti tame pačiame sklype keletą metų iš eilės, būtina daryti 3–4 metų pertraukas;
• neturtingi tokio pasėlio pirmtakai yra runkeliai, pomidorai ir ankštiniai augalai;
• geriausi saulėgrąžų pirmtakai: javai ir kukurūzai;
• sodinant tokią kultūrą, reikia turėti omenyje, kad ne vienas augalas paprastai gali augti ir vystytis savo šaknies sistemos skersmeniu.

Tinkamas dirvožemis

Toks pasėlis geriausiai auga maistingame dirvožemyje, tuo tarpu šaknų sistemoje turi būti šiek tiek molio, o po juo turi būti drėgmė. Toks augalas išsiskiria sugebėjimu prisitaikyti prie kitų rūšių dirvožemio - tiek sunkaus, tiek lengvo. Tačiau reikia atsiminti, kad augančioms saulėgrąžoms nereikėtų rinktis pelkėto, rūgštaus ar druskingo dirvožemio.

Prieš pradedant sėją, vieta turi būti paruošta. Tam visos piktžolės pašalinamos ir iškasamos, tuo pačiu į dirvą įvedant kompleksines mineralines trąšas. Kai kurie sodininkai įsitikinę, kad prieš sėjant šį derlių nebūtina tręšti dirvožemiu, jie tiki, kad jei šiame augale gerai auga kiti augalai, tada jame sėkmingai gali augti saulėgrąžos.

Sėjos taisyklės

Prieš pradedant sėją, sėkla turi būti sukalibruota, o paskui marinuota, 14 valandų ji panardinama į kalio mangano (1%) tirpalą arba per naktį panardinama į svogūnų ir česnakų infuziją. Norėdami jį paruošti, turite sujungti svogūnų lukštus su 100 gramų susmulkinto česnako ir pora litrų šviežiai virinto vandens. Po 24 valandų infuziją ištraukite per marlę. Tokia infuzija galės ne tik sunaikinti visus patogeninius mikroorganizmus, bet iš pradžių taip pat atbaidys graužikus ir kenksmingus vabzdžius iš sėklos.

Sėklos sėjamos sudrėkintoje dirvoje, gilinant jas į ją 80 mm, o į vieną lizdą reikia sudėti 2 arba 3 gabalėlius. Sodinant aukštas veisles, tarp krūmų turi būti laikomas maždaug 100 centimetrų atstumas, o atstumas tarp vidutinio dydžio veislių - apie 60 centimetrų. Kuo mažesnis atstumas tarp krūmų, tuo mažesnės bus naujo derliaus sėklos ir atvirkščiai.

Ką sodinti po saulėgrąžų

Saulėgrąžos labai ardo dirvą, šiuo atžvilgiu po jos rekomenduojama auginti ankštinius augalus (pupeles, vikius, sojų pupeles, žirnius ir lubinus), o daržovių augalai tam netinka. Ankštinių augalų dėka dirvožemis galės pailsėti, o jis bus prisotintas azotu.Po ankštinių augalų kitais metais šioje vietoje galima sodinti agurkus.

Saulėgrąžų priežiūra

Norint, kad saulėgrąžų sėklos būtų gausios, tokį augalą reikės tinkamai prižiūrėti. Norėdami tai padaryti, jis turi būti sistemingai laistomas, ravimas, atlaisvinamas dirvožemio paviršius aplink krūmus ir tarp eilių, maitinamas, o prireikus - taip pat apsaugotas nuo kenksmingų vabzdžių ir ligų.

Kaip laistyti

Laistyti reikia tada, kai reikia. Labiausiai krūmams reikia drėgmės prieš formuojant keturias poras tikrųjų lapų plokštelių ir net augant žiedynams, taip pat žydėjimo ir sėklų užpildymo metu. Laistydami reikia atsižvelgti tiek į tokios procedūros dažnumą, tiek į gausą. Vanduo turėtų prisotinti dirvą iki krūmų šaknų sistemos gylio. Vasarą, karštu laikotarpiu, laistyti reikia kasdien. Ir ilgai trunkančios sausros metu laistymas turi būti atliekamas du ar tris kartus per dieną. Tiesa ta, kad ši kultūra yra higrofilinė.

Viršutinis saulėgrąžų užpilas

Kadangi šiam augalui reikia daug maistinių medžiagų, suformavus trečiąją tikrųjų lapų plokštelių porą, jį reikia pamaitinti, tam naudojamas superfosfatas (1 kvadratiniam metrui sklypo nuo 20 iki 40 gramų), sausos trąšos išsibarsto dirvos paviršiuje. Tada granulės yra įterpiamos į žemę maždaug 10 centimetrų gylyje, tada būtina laistyti vietą.

Pasibaigus krepšelių formavimui, įvorės turi būti šeriamos kalio-azoto trąšomis, šiam tikslui naudoti tirpalą, susidedantį iš 1 didelio šaukšto kalio sulfato ir 10 litrų deviņvīru melioracijos tirpalo (1:10). Pakartotinis šėrimas tomis pačiomis trąšomis atliekamas sėklų nokinimo metu.

Kai kuriais atvejais ant lapijos susidaro pūslių kreivės, stiebo paviršiuje atsiranda įtrūkimų, o pats stiebas tampa labai trapus. Šie simptomai rodo, kad dirvožemyje nėra pakankamai boro. Tokiu atveju įvorės apipurškiamos žalumynais produktu, kurio sudėtyje yra boro.

Saulėgrąžų ligos ir kenkėjai

Saulėgrąžų ligos su nuotraukomis ir vardais

Jei saulėgrąžos yra netinkamai prižiūrimos, taip pat nesilaikoma šios kultūros žemės ūkio technologijos taisyklių, tai gali lemti tai, kad augalas susirgs.

Peronosporozė arba pūlinis pelėsis

Pelėsinis pelėsis (peronosporozė) yra grybelinė liga, jo sukėlėjas yra Plasmopara grybas. Pažeistas krūmas atrodo neišsivysčięs, jo stiebai tampa plonesni ir tampa labai trapūs, o lapų plokštelės atrodo chlorotiškos ir mažesnės, o ant jų jūros paviršiaus susidaro baltos spalvos žydėjimas. Tačiau yra ir tokia ligos forma, kurios pralaimėjimui sutrumpėja ir sutirštėja stiebas. Per vieną sezoną saulėgrąžos, kurios jau yra beveik baigusios vystytis, gali vėl būti užkrėstos pelėsiu. Tokiu atveju paveiktas krūmas ant lapų plokštelių formuoja riebias dėmeles, kurių forma yra netaisyklinga, ant jūros dugno paviršiaus atsiranda balkšvas žydėjimas, o ūgliai keičia savo spalvą į žalsvą. Po to liga paveikia ir krepšį, kurio vystymasis sustoja.

Embellisia arba juoda dėmė

Juodoji dėmė (embeliozė) yra labai pavojinga liga, galinti užkrėsti tiek auginamus augalus, tiek piktžoles, kurios yra labai atsparios daugeliui ligų. Pirmuosius ligos simptomus galima pastebėti formuojant penktą ar šeštą tikrąją lapo plokštelę ant krūmo. Lapijoje susidaro nekrotinės tamsios spalvos dėmės, kurių dydis yra nuo 0,3 iki 0,5 cm. Ligai progresuojant, jos auga ir susilieja viena su kita, dėl to susidaro nuo 40 iki 50 mm dydžio dėmės, turinčios geltoną kraštą.Žirnelių paviršiuje susidaro netaisyklingos tamsios spalvos pailgos dėmės, tuo tarpu toje vietoje, kur lapų žievė pritvirtinta prie stiebo, atsiranda daugybė įtrūkimų, o pačiame šakelyje prie žiedkočio pastebima juoda nekrozė. Sergančiuose krūmuose krepšelių paviršiuje taip pat susidaro tamsiai rudos dėmės.

Phomopsis arba pilka dėmė

Pilka dėmė (phomopsis) yra labai pavojinga grybelinė liga, ji pažeidžia visas krūmo dalis. Lapo paviršiuje susidaro tamsiai rudos spalvos kampinė nekrozės forma, nes nudegimas, lapų ir žievelių nudegimas vis dar pastebimas. Stiebo, esančio aplink užkrėstą virvelę, paviršiuje atsiranda ruda nekrozė su aiškiais kontūrais, laikui bėgant jie pasidaro pilki, o jų paviršiuje susidaro piknidijos. Ūgliai tampa labai trapūs ir palyginti lengvai sužeidžiami. Liga aktyviausiai vystosi šiltu oru, esant didelei drėgmei.

Kamieninė foma

Sukėlėjas kamieninės fomozės sukėlėjas yra grybelis. Pirmuosius tokios ligos simptomus galima pastebėti jaunuose krūmuose formuojant 6-8 tikras lapų plokšteles. Ant žalumynų susidaro rudos dėmės su sodriais geltonais kraštais, nes liga vystosi, jie tampa didesni, dėl to jie dengia visą lapų plokštelę ir net jos žieveles. Po to ūglio audinys yra pažeistas. Jei krūmas paveiktas žydėjimo laikotarpiu, po kurio laiko ant jo krepšio pasirodys netaisyklingos rudos dėmės, pablogėja sėklų išsivystymas, jos užauga pustuštės, o vėliau keičia spalvą į rudą.

Anglių ar pelenų puvinys

Pelenai ar anglių puvinys yra grybelinė liga, kuria taip pat kenčia bulvės, burokėliai ir kukurūzai. Iš pradžių liga paveikia šaknies apykaklę ir ilgainiui pasislenka ūglio aukštyn, o maistinių medžiagų srautas per ją būna užblokuotas, dėl ko lapija ir viršutinė krūmo dalis nudžiūsta ir nudžiūsta, todėl saulėgrąžos gali žūti. Liga aktyviausiai vystosi ilgą sausą ir karštą periodą.

Sausas puvinys

Sausas puvinys yra plačiai paplitęs ir jį sukelia grybelis. Pažeistoje įvorėje, priekinėje krepšio pusėje, atsiranda supuvusios tamsiai rudos spalvos dėmės, laikui bėgant jos išdžiūsta ir sukietėja. Jei augalas labai kenčia, sėklos ląstelės pradeda lengvai tolti nuo pagrindo sluoksniais. Sėklos užauga mažai išsivysčiusios, plokščios ir prilipusios kartu, jos kartaus skonio. Dažniausiai ligos vystymasis stebimas ilgą sausą laikotarpį ir po to, kai krūmai sužeisti krušos.

Pilkasis puvinys

Pilkasis puvinys taip pat yra grybelinė liga, jo patogenai ilgą laiką gali gyventi dirvožemyje, šaknų sistemoje, sėklose, taip pat augalų liekanose, likusiose po derliaus nuėmimo. Liga intensyviausiai vystosi drėgnu vėsiu oru. Ant jaunų krūmų susidaro rudos spalvos dėmės, kurių paviršiuje po kurio laiko susidaro šviesiai pilkos spalvos žydėjimas. Tokiu atveju ant ūglių paviršiaus atsiranda tamsios spalvos dryželiai, o ant jų susidaro tos pačios apnašos. Brandinimo krepšeliuose taip pat pastebimas pralaimėjimas, todėl ant jų siūlės paviršiaus susidaro riebios dėmės, tose vietose audiniai tampa minkšti, ant jų atsiranda apnašų, o po to pastebimas jų puvimas ir nykimas. Jei grybelio vystymosi sąlygos yra palankios, tai neigiamai paveiks pasėlių derlių.

Verticillium vytos

Verticillium gluosnis gali sukelti saulėgrąžų audinių pamažu išblukimą, ir tai ilgainiui gali sukelti augalo mirtį.Ši grybelinė liga prisideda prie krūmo kraujagyslių sistemos pažeidimo. Pirmuosius ligos simptomus galima nustatyti krūmo žydėjimo metu, po to ši liga pažeidžia žalumynus, jie praranda turgorą tarp venų, paskui susitraukia, stebima jų mirtis. Tačiau užsikrėtę ir negyvi lapai gali ilgai likti ant šakų. Liga taip pat paveikia stiebo indus, dėl ko pablogėja generacinių organų būklė. Taigi, jei nukirpsite sergančio krūmo stiebą, bus pastebima, kad minkštimas pakeitė savo spalvą į rudą. Liga intensyviausiai plinta per ilgą sausą ir karštą laikotarpį.

Alternaria arba ruda dėmė

Ruda dėmė, arba Alternaria, taip pat yra grybelinė liga, dėl kurios pažeidžiami stiebai, sėklos ir žalumynai. Iš pradžių ant lapų plokštelių paviršiaus atsiranda rudų nekrotinių taškų, laikui bėgant pastebimas jų padidėjimas, o jų forma tampa netaisyklinga. Kai kuriais atvejais tokios ligos požymius galima aptikti tik auginimo sezono pabaigoje. Intensyviausiai Alternaria vystosi šilumoje, kurioje yra didelis oro drėgnumas.

Sklerotiniazė arba baltasis puvinys

Baltasis puvinys arba sklerotiniazė gali paveikti saulėgrąžas visą auginimo sezoną, tačiau pirmieji tokios ligos simptomai gali būti skirtingi. Būdingas baltojo puvinio bruožas yra labai spartus jo vystymasis. Tokiu puviniu užsikrėtę sodinukai iškart miršta. Jaunuose krūmuose su išsivysčiusiomis penkių ar šešių lapų plokštelėmis, esant 16–18 laipsnių oro temperatūrai ir esant padidėjusiai oro drėgmei, lapijos paviršiuje atsiranda baltas veltinis žydėjimas. Laikui bėgant pastebimas paveiktų audinių nykimas, stiebai lūžta, todėl krūmai žūva. Šlapioje krepšio pusėje susidaro rudos spalvos šlapios dėmės, audiniai po jais tampa minkšti. Dėl to, kad augalas turi šaknies pažeidimą su tokia liga, pastebimai sumažėja maistinių medžiagų, patenkančių į ūglius ir žalumynus, o tai taip pat tampa gresiančio krūmo mirties priežastimi.

Askochitozė

Pirmųjų askochito simptomų pasireiškimas gali būti stebimas visą auginimo sezoną, tačiau ryškiausi saulėgrąžų pažeidimo požymiai atsiranda nuo vasaros laikotarpio vidurio iki pabaigos. Beveik juodos dėmės atsiranda ant ūglių, žalumynų ir krepšelių, kurių forma gali būti netaisyklinga arba apvali, o jų skersmuo siekia 10–20 mm. Po kurio laiko piknidijos susidaro dėmių viduryje. Ši liga taip pat yra grybelinė.

Miltligė

Pelėsinis miltligė yra plačiai paplitusi pietiniuose regionuose. Iš pradžių ant žalumynų susidaro miltelių pavidalo baltas žydėjimas, laikui bėgant jis keičia savo spalvą į tamsesnę, o po to visiškai virsta rudos spalvos tankiu plėvele. Aktyvus ligos vystymasis daro ypač neigiamą poveikį saulėgrąžų derliui, o aliejaus kiekis sėklose žymiai sumažėja.

Rūdžių

Grybelinė liga, tokia kaip rūdis, yra paplitusi ten, kur auginamos saulėgrąžos. Pavasarį ant seimelių, o kai kuriais atvejais ir ant priekinio lapų plokštelių paviršiaus atsiranda išgaubtos, oranžinės spalvos, pagalvės pavidalo formacijos, kurios vadinamos pustulėmis, kai jos plyšta, iš jų išpilama aprūdijusi pudra, kuri yra grybelio sporos. Rūdis paveikia žalumyną, dėl to jis miršta, tačiau jei infekcija yra labai stipri, gali nukentėti ir kitos krūmo dalys. Sergantys augalai palaipsniui praranda drėgmę, sutrinka jų metaboliniai procesai, jie taip pat atsilieka.

Zuikis

Šluota yra vieno stiebo parazitas, kurio žiedai yra šviesiai violetinės spalvos, o vaisiai yra dėžutės formos.Tokio parazito daigai pritvirtinami prie saulėgrąžos šaknies ir įterpiami į ją. Jis gyvena nuo saulėgrąžų, o tai ypač neigiamai veikia jo derlių.

Bakteriozė

Bakteriozė yra bakterinė liga. Ligos audiniai supuvę ir tampa gleivingi, nudžiūsta ir išsausėja.

Mozaika

Sukėlėjas mozaika yra tabako garbanų virusas. Pažeistame krūme keičiasi lapų plokštelės, jos įgauna įvairiaspalvę spalvą, tada pastebimos deformacijos ir atsilikimas augime bei vystymesi.

Žaliuojančios gėlės

Kai gėlės pasidaro žaliuojančiuose krūmuose, pastebima lapų chlorozė, plonų antrinių stiebų formavimasis, žaliuojančių gėlių dwarfizmas ir sterilumas. Ligos sukėlėjai yra mikoplazmos kūneliai, kuriuos nešioja lapeliai.

Saulėgrąžų kenkėjai su nuotraukomis ir vardais

Kenksmingi vabzdžiai taip pat gali įsikurti ant saulėgrąžų, pavyzdžiui:

Stepių svirpliai

Suaugę žmonės sužeidžia krūmą formuodami pirmąsias tikras lapų plokšteles, jie sunaikina augimo tašką. Dauguma asmenų yra sutelkti į aikštelės kraštus.

Dygstantys kastuvai

Saulėgrąžoms pavojingi yra pirmos kartos kastuvai: vikšrai, gyvenantys žemėje, kamieną suka šaknies apykaklės srityje.

Smėlis sulėtėja

Šie kenkėjai yra vabalai, kurie genda ir valgo sodinukus.

Weevils

Laikomos pavojingiausios rūšys: pilka, pietinė pilka ir pilka burokėliai. Tokie kenkėjai valgo dygliuotąsias lapų plokšteles, dygsta per stiebus, o daigus sužeidžia net būdami po žeme.

Pievų kandys

Tokie kenkėjai yra gleiviniai ir visaėdžiai, jų lervos visiškai suvalgo lapų plokštelę, o iš jos lieka tik stambios venos, be to, jos naikina epidermį ant krepšelių ir ūglių.

Žolėdžių klaidų

Jie maitinasi augalų sultimis, siurbdami ją iš krūmo audinių. Jei achene yra paveikti kenkėjai, tai tampa jų mirties priežastimi.

Amfidas

Tai daro įtaką jaunoms lapų plokštelėms, dėl kurių jie susiraukšlėja, pagelsta, o vėliau pasidaro rudi. Jei amarai gyvena ant krūmo, tada yra vystymosi atsilikimas.

Vieliniai kirminai

Jie yra spragtelėjusio vabalo lervos. Jie pjauna pasėtas sėklas, valgo pasirodžiusius daigus, taip pat subrandina daigus. Šis vabzdys gali pakenkti saulėgrąžoms tik tol, kol prie krūmo susiformuos dvi ar trys poros tikrųjų lapų plokštelių.

Nuplėšti

Tokio kenkėjo lervos dirvožemyje žaloja įvairius augalus, tarp jų ir saulėgrąžas. Vystymosi pradžioje jie valgo įvairių augalų šaknis.

Saulėgrąžų perdirbimas

Norint užkirsti kelią kenkėjams įsitvirtinti saulėgrąžose ir apsaugoti juos nuo įvairių ligų, reikia imtis daugelio prevencinių priemonių:

• griežtai laikytis sėjomainos taisyklių;
• auginkite tik tas veisles, kurios yra atsparios kenkėjams ir ligoms;
• sėjai reikalingas privalomas paruošimas prieš sėją, ji apdorojama insekticidinio ar fungicidinio preparato tirpalu;
• nuėmus derlių, vietą reikia nuvalyti nuo augalų liekanų;
• rudenį svetainę reikia giliai suarti arba iškasti.

Jei auginimo sezono metu ant krūmų atsiranda grybelinės ligos simptomų, juos reikia gydyti sisteminio poveikio fungicidinio vaisto tirpalu, pavyzdžiui, Kruiser ar Prijuostė. Likus 4 savaitėms iki derliaus nuėmimo, visas perdirbimas turėtų būti sustabdytas. Virusinės ligos negali būti išgydytos, todėl mozaikomis sergantys krūmai turi būti iškasti ir sunaikinti.

Norint apsaugoti saulėgrąžas nuo kenksmingų vabzdžių, prieš sėjant sėklas reikia apdoroti insekticidiniu preparatu.Tokiu atveju daigai bus apsaugoti nuo kenkėjų 5-7 savaites. Tačiau praėjus šiam laikui, ekspertai pataria atlikti sistemingą profilaktinį krūmų gydymą plataus veikimo spektro akaricidiniu ar insekticidiniu tirpalu, pavyzdžiui, Akarin, Agravertin, Zalp ar Aktellik. Pavojingiausi yra bedbugs ir amarų, kurie čiulpia kenkėjus. Faktas yra tas, kad jie ne tik kenkia krūmams, išsiurbdami sultis iš jų, bet ir yra laikomi pagrindiniais pavojingų virusinių ligų, kurios šiandien yra nepagydomos, nešiotojais.

Saulėgrąžų derlius ir jų laikymas

Pagrindinės derliaus nuėmimo taisyklės

Saulėgrąžų derlius nuimamas per visą brandą. Šiuo metu lapija ir krepšeliai turėtų išdžiūti ir pasidaryti rudi. Faktas yra tas, kad šiuo laikotarpiu aliejaus kaupimasis sėklose yra baigtas, jų branduoliai sukietėja, žievelė virsta šiai veislei būdinga spalva. Jei dantis išspausite prinokusią sėklą iš šonų, lukštas suskaidys. Po to, kai augalų su geltonomis nendrinėmis gėlėmis plotas yra ne didesnis kaip 15 procentų, galite pradėti derlių. Tačiau kai kuriais atvejais sėklos nokinamos lietaus sezono metu, tada lėčiau džiovinami krepšiai ant šaknies. O sėklos su dideliu drėgnumu netinka ilgalaikiam laikymui. Štai kodėl šiais atvejais, dar neprasidėjus lietaus sezonui, saulėgrąžos sausu oru purškiamos sausikliais, kurie pagreitina nokinimo procesą (sėklos krepšeliuose subręsta 7 dienomis anksčiau). Šios priemonės dėka galima padidinti derlių, padidinti sėklų kokybę, taip pat sumažinti jų drėgmę iki 9 procentų ar net mažiau. Tačiau tokiu atveju derlių reikia nuimti per 6 dienas, kitaip prasidės sėklų purenimas.

Derliaus nuėmimo metu galvos supjaustomos 20–30 mm žemyn išilgai stiebo, po to sėklos iš jų išgaunamos trinties būdu, o šiukšlės išpūstos. Nereikia nupjauti galvų, bet, pakreipę jas per konteinerį, iš nugaros muškite jas kažkuo sunkiu, kuris išmuš sėklas iš krepšio. Gerai prinokusios sėklos pačios iškris iš lizdų į konteinerį. Yra dar vienas derliaus nuėmimo būdas, kurio dėka visas sėklas bus galima surinkti be nuostolių, nes tik 2/3 sėklų prinokus, jų galvos turi būti nupjautos 10 cm stiebo. Tada krepšius reikia sudėti ant popierinių ar audinių maišelių, po kurių jie pakabinami nuo lubų kambaryje 15–20 dienų. Tada sėklas bus galima greitai ir lengvai išvalyti iš lizdų, nes iki to laiko jos subręs ir nudžius. Nuėmus derlių, stiebai aikštelėje ištraukiami ir sunaikinami, po to ariami arba kasami iki kastuvo dyglio gylio.

Saugojimo būdai

Nuo sėklų lukštų vientisumo priklauso jų laikymo kokybė. Faktas yra tas, kad sėklos su sužalota oda nėra apsaugotos nuo patogeninių mikroorganizmų įsiskverbimo, todėl pakankamai greitai suyra. Jei sėklose yra organinių priemaišų, jos taip pat nebus laikomos per ilgai. Faktas yra tas, kad tokioms priemaišoms, palyginti su pačiomis sėklomis, būdingas padidėjęs higroskopiškumas.

Ruošiantis ilgalaikiam saugojimui, visos pakratai pašalinami iš sėklų, o tada jie apvyniojami, dėl to jų drėgnis turėtų būti ne didesnis kaip 7 procentai, ir net prieš dedant, jie turi būti atvėsinti iki 10 laipsnių. Norėdami išdžiovinti sėklas, jos dedamos į sausą, gerai vėdinamą vietą. Tuo atveju, jei sėklų drėgnis yra didesnis nei 12 procentų, ekspertai pataria džiovinimo metu padidinti ventiliaciją. Gerai išdžiovintas sėklas galima laikyti iki 6 mėnesių. Jie supilami į audinių maišus, kurie pakabinami nuo lubų sausoje, nešildomoje ir švarioje patalpoje.

Saulėgrąžų rūšys ir veislės

Saulėgrąžų lukštų klasifikacija naudojama tik komerciniais tikslais. Pavyzdžiui, veislės su juodais lukštais yra aliejinės sėklos, nes sėklose yra iki 50 procentų aliejaus, o veislės su dryžuotu lukštu naudojamos gaminant maisto produktus, pavyzdžiui, konditerijos gaminius. Aliejaus veislės skirstomos į polinesočiųjų, mononesočiųjų ir vidutinio oleino rūgštis, kurios priklauso nuo rūgščių, kurios sudaro sėklas, kokybės ir kiekio. Taip pat hibridai ir veislės pagal auginimo sezono ilgį skirstomi į ankstyvuosius, vidutinio ankstyvumo, vidutinius ir vidutinio vėlyvumo.

Geriausios tokios kultūros veislės yra šios:

1. Liuksas... Ši anksti prinokusių konditerijos gaminių įvairovė išsiskiria dideliu derlingumu, stambiavaisiais vaisiais, taip pat atsparumu piktžolių žolei, sausrai ir šalčiui. Krūmo aukštis yra apie 1,85 m, krepšelių skersmuo siekia nuo 25 iki 27 centimetrų. Dideli branduoliai nelabai tvirtai prilimpa prie skaučių sienelių.
2. Riešutas... Tai ankstyva universali veislė, pasižyminti dideliu derlingumu ir atspari kai kuriems kenksmingiems vabzdžiams ir ligoms, taip pat piktžolėms ir oro sąlygoms. Krūmo aukštis yra apie 1,7 m., Stambios pailgos ovalios formos juodos sėklos iš luobelės paviršiaus turi išilgai išdėstytas tamsiai pilkos spalvos juosteles.
3. Gurmanams... Vidutinio brandumo universali stambiavaisė veislė pasižymi dideliu derlingumu ir atsparumu kai kurioms ligoms bei kenksmingiems vabzdžiams, taip pat sausrai ir piktžolėms. Krūmo aukštis yra apie 2 metrai, nuleistame išgaubtame krepšyje yra pailgos stambios sėklos.
4. Oliveris... Šis ankstyvo brandinimo Serbijos aliejaus hibridas yra labai produktyvus ir atsparus sausrai ir ligoms. Nešakotas krūmas su galinga šaknų sistema, pasiekia maždaug 1,45 metro aukštį. Plokštieji krepšeliai, taip pat tamsios kiaušialąstės sėklos yra vidutinio dydžio.
5. Persiųsti... Vidutinio ankstyvumo aliejinis hibridas pasižymi dideliu derlingumu ir atsparumu sklerotinijai, peronosporozei, įvairiems puviniams, fitopusei ir piktžolių žolei. Krūmo aukštis yra apie 1,9 m. Nuleidę žemyn išgaubti krepšiai pasiekia 15 - 20 centimetrų skersmens, sėklų spalva yra tamsiai dryžuota.
6. Rimisolis... Vidutinio ankstyvumo aliejinis hibridas atsparus nakvynei, taip pat kai kuriems vabzdžiams ir ligoms. Krūmo aukštis yra apie 1,6 m, tankus lapų stiebas yra gana storas, šaknų sistema gerai išvystyta. Išgaubti pasvirę krepšeliai, kurių skersmuo siekia apie 22 centimetrus, juose yra pailgos juodos sėklos.
7. Vėliava... Ši ankstyva sviestinė veislė yra vaisinga ir atspari piktžolėms bei miltligei, tačiau jai įtakos turi Phomopsis. Krūmo aukštis yra apie 200 cm, sėklos turi pailgą ovalią formą.
8. Prometėjas... Ši ypač ankstyva riebi veislė yra derlinga ir atspari piktžolėms, sausrai, miltligei ir rūdims. Krūmo aukštis yra apie 1,4 m, o galvų skersmuo siekia nuo 18 iki 22 centimetrų.
9. Attila... Ši riebi, labai ankstyva, labai produktyvi veislė yra atspari nepalankioms sąlygoms ir daugeliui grybelinių ligų. Krūmo aukštis yra iki 1,65 m, plokščios, pusiau pakreiptos galvos siekia apie 24 centimetrus skersmens.
10. Vranacas... Vidutinio vėlyvumo konditerijos hibridas pasižymi dideliu derlingumu ir atsparumu sausroms, ligoms, praliejimui ir nakvynei. Ant galingų ir aukštų krūmų auga vidutinio dydžio, labai išgaubti krepšiai, apvynioti žemyn. Tamsiai pilkos juostelės yra išilgai didelių kiaušinių, didelių juodų sėklų kraštuose.
11. Deimantas... Ši produktyvi ankstyvųjų konditerijos gaminių įvairovė yra gana atspari sausrai, nakvynės vietai ir grybelinėms ligoms. Krūmo aukštis yra apie 1,9 m, dideliuose pasvirusiuose išgaubtuose krepšeliuose yra didelių juodų sėklų su pilkomis juostelėmis.
12. Konditerijos gaminiai „Zaporožė“... Vidutiniškai prinokusi derlinga veislė yra atspari purenimui, piktžolėms, pelėsiams ir verticilozei. Krūmo aukštis yra apie 2,1 m, šiek tiek išgaubti ar plokšti krepšeliai, kurių skersmuo siekia nuo 20 iki 25 centimetrų.

Saulėgrąžų savybės: žala ir nauda

Naudingos saulėgrąžų savybės

Saulėgrąžų sėklose yra šių medžiagų:

1. Karotinas... Jis neutralizuoja žalingą laisvųjų radikalų poveikį, taip sustiprindamas organizmo imunitetą.
2. Betainas... Tai suaktyvina lipidų apykaitą, padeda normalizuoti skrandžio rūgštingumą ir energijos gamybą, taip pat užkerta kelią riebalų nusėdimui ir pagerina virškinimo sistemos darbą.
3. Cholinas... Padeda sumažinti cholesterolio kiekį, įsisavinti riebalus, stimuliuoja širdį, stiprina centrinę nervų sistemą ir lėtina senėjimą.
4. Derva... Jie turi bakteriostatinį, antibakterinį, antihelmintinį ir sutraukiantį poveikį.
5. Fiksuoti aliejai... Jie dalyvauja audinių regeneraciniuose procesuose, prisideda prie uždegimo židinių pašalinimo, pagreitina žaizdų gijimą ir užtikrina organizmo apsaugą nuo kancerogenų veikimo.
6. Flavonoidai... Jie padeda pagerinti elastingumą ir sustiprinti kraujagyslių sienas bei kapiliarus, sumažinti kraujospūdį ir neutralizuoti laisvųjų radikalų poveikį.
7. Organinės rūgštys... Jie padeda stiprinti organizmo imunines jėgas, didina apetitą, aktyvina medžiagų apykaitą, taip pat normalizuoja virškinimą ir pašalina nuodingas medžiagas.
8. Taninai... Jie išsiskiria bakteriostatiniu, antibakteriniu ir sutraukiančiu poveikiu.
9. Glikozidai... Jie turi raminantį, kraujagysles plečiantį, antimikrobinį, diuretiką, atsikosėjimą skatinantį ir dezinfekuojantį poveikį.
10. Antocianinai... Jie padeda sumažinti kraujagyslių ir kapiliarų trapumą, sustabdyti kraujavimą, normalizuoti medžiagų apykaitos procesus, palengvinti uždegimą, sulėtinti senėjimo procesus, stiprinti širdį, taip pat normalizuoti centrinės nervų sistemos veiklą.
11. Kartumas... Jie padeda stimuliuoti apetitą, stiprina imuninę sistemą, normalizuoja virškinimą, taip pat atkuria organizmą nuovargio, jėgų praradimo, silpnumo, išsekimo ar neurastenijos atvejais.
12. Fitinas... Tai padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, suaktyvinti riebalų apykaitą, stimuliuoti kepenų veiklą ir normalizuoti nervų sistemos būklę.
13. Lecitinas... Tai padeda suaktyvinti riebalų apykaitą, normalizuoti širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą, pagreitinti oksidacinius procesus, pagerinti smegenų veiklą ir stimuliuoti tulžies sekreciją.
14. Pektinas... Skatina sunkiųjų metalų druskų ir radionuklidų pašalinimą, taip pat slopina pūlingos floros susidarymą žarnyne.
15. Saponinai... Skatinti gleivių pašalinimą iš plaučių ir bronchų, skystinti skreplius ir užkirsti kelią DNR sintezei auglio ląstelėse.

Be šių medžiagų, sėklose yra angliavandenių, baltymų, vitaminų, cinko ir kalcio.

Kontraindikacijos

Tokio augalo sėklos gali padaryti tam tikrą žalą žmonių sveikatai. Pavyzdžiui, stiprus lukštas, apimantis sėklas, gali sužeisti dantų emalį. Grūdai turi daug kalorijų, todėl norintys atsikratyti papildomų svarų negali jų valgyti dideliais kiekiais. Be to, paprastai maistui naudojamos keptos saulėgrąžų sėklos, jose praktiškai nėra naudingų medžiagų. Taip pat sėklų valgymas neigiamai veikia balso duomenis: tokiu atveju gerklėje pasirodo riebus filmas, trukdantis ne tik dainuoti, bet ir kalbėti. Kaip žinote, saulėgrąžos turi galingas ilgas šaknis, kurios gali absorbuoti ir naudingas, ir kenksmingas medžiagas (nuodus ir toksinus). Šiuo atžvilgiu, pirkdami sėklas maistui, turite įsitikinti, kad saulėgrąžos buvo užaugintos ekologiškai saugioje vietoje, o prieš kepant sėklas iš jų buvo pašalinti nešvarumai ir dulkės.

Avys Kukurūzai