Physalis

Physalis (Physalis) yra didžiausia Solanaceae šeimos gentis. Jis vienija maždaug 120 rūšių. Fizalis gali būti rastas laukinėje Europoje, Šiaurės ir Pietų Amerikoje bei Azijoje. „Physalis“ iš graikų kalbos išverstas kaip „burbulas“, šis vardas siejamas su augančios taurės forma, spalva oranžinė-raudona. Tokia gėlė dar vadinama smaragdine uoga, šunine vyšnia, moline spanguole, burbuline misa ir marunka. Ši gėlė yra labai panaši į pomidorus, nes šie augalai yra tos pačios šeimos nariai. Tačiau sodinimas ir rūpinimasis fizalis labai skiriasi nuo pomidorų.

Fizinės savybės

Physalis yra žolinis vienmetis arba daugiametis. Šarnyriniai ūgliai gali būti šakoti, kampuotai išlenkti arba stačiai. Jie yra visiškai nuogai arba viršutinėje dalyje yra šiek tiek brendimo. Stiebų aukštis svyruoja nuo 0,2 iki 1,2 m. Palaipsniui ūgliai stipriai auga prie pagrindo. Lapų plokštės yra priešingai, o ūglio apačioje yra suporuotos arba išdėstytos pakaitomis. Pavienės ašilinės gėlės auga per visą ūglio ilgį. Išbrinkusios varpelio formos taurės dažytos sodria spalva, viduje yra dviejų lizdų sferiniai raudonos arba oranžinės spalvos vaisiai - tai kvapnios fizalis uogos. Šis augalas yra dekoratyvus, nepaisant to, kad daugelyje jo rūšių uogos yra aukšto skonio ir gali būti valgomos. "Physalis" daugiametis augalas vadinamas kininiu žibintu, toks augalas puikiai atrodo žiemos puokštėje.

Augantis fizalis iš sėklų

Sėja

Jei Physalis auginamas šilto klimato regione, sėjama turėtų būti tiesiai į atvirą dirvą. Ši gėlė yra šalta ir tvirta, vaisinga ir anksti bręsta. Jis lengvai dauginasi savaiminiu sėjimu, o sodininkui tereikia laiku atlikti sodinukų retinimą. Sėklos išlieka gyvybingos 4 metus. Prieš sėją sėklos kurį laiką turi būti įberiamos į druskos tirpalą (5%).Plūduriuojančios sėklos turi būti surinktos ir išmestos, tos pačios, kurios jau nusistovėjo, turi būti nuplaunamos ir 30 minučių laikomos tamsiai rausvame kalio permanganato tirpale. Po to jie vėl plaunami ir džiovinami. Sėti sėklas atvirame lauke turėtų būti daroma balandžio mėnesį arba pirmosiomis gegužės dienomis. Jie turi būti išdėstyti paruoštuose grioveliuose, stengiantis, kad pasėliai nebūtų stori, atstumas tarp eilučių turėtų būti maždaug 0,3 m. Pasirodžius daigams, jie turėtų būti retinami, išlaikant maždaug 25 centimetrų atstumą. Suplėšytus sodinukus, jei pageidaujama, galima pasodinti kitoje vietoje, jie greitai ir gerai įsišaknys, tačiau vėliau turės vaisių. Sėti galima prieš žiemą, o spalio mėn.

Sodinukas

Vidurinėse platumose šis augalas auginamas tik per sodinukus. Tokiu būdu užaugintas Physalis duos vaisių šiek tiek anksčiau, nei buvo pasėtas atvirame lauke. Sėjama 4–6 savaites iki sodinimo dienos atvirame dirvožemyje. Norėdami tai padaryti, galite naudoti atskirus konteinerius, kurių tūris turėtų būti lygus 500 ml. Taip pat galite sėti sėklas dėžutėse, laikydamiesi 6x8 schemos, tuo tarpu tokiems daigams skinti nereikia. Prieš pradedant sėją, sėklas 30 min. panardintas į stiprų kalio mangano tirpalą. Po sėjos konteineriai išvežami į šiltą (apie 20 laipsnių) vietą, daigai turėtų pasirodyti po 7 dienų. Jei konteineriai yra vėsesnėje vietoje, tada daigai pasirodys tik po 4 savaičių. Sėjinukas turi būti aprūpintas ne per didele oro ir substrato drėgme, nes priešingu atveju jie gali susirgti juoda koja. Šiuo atžvilgiu sodinukus reikės sistemingai vėdinti, nepamirštant, kad fizalis neigiamai reaguoja į grimzlę. Taip pat reikėtų atsižvelgti į tai, kad augalams reikia išsklaidytos ryškios šviesos. Tuo atveju, jei daigai bus tinkamai prižiūrimi ir reikiamu apšvietimu, o jie praktiškai neauga arba yra labai pailgi, juos reikės šerti. Norėdami tai padaryti, naudokite paukščių išmatų tirpalą (vanduo sumaišomas su išmatomis santykiu 20: 1); vienam kvadratiniam metrui turėtų išeiti apie 5 litrus maistinių medžiagų mišinio. Tada substratas išpilamas švariu vandeniu, kad augalai nesudegtų.

Rinkimasis

Jei sodinukai yra labai tankūs, tada reikės skinti. Po to, kai augalai turi 2 tikrus lapų ašmenis, jie sėjami į atskirus puodelius, stengiantis nepažeisti apaugusios šaknų sistemos. Į atskirus konteinerius pasėtam Physalis nereikia skinti, jie auginami juose iki iškrovimo dienos.

Fizalio sodinimas atvirame grunte

Kokį laiką sodinti

Daigai sodinami į atvirą dirvą, kai išsivysto 5 ar 6 lapai. Rekomenduojama tai padaryti lietingą dieną arba antroje dienos pusėje. Nusileidimui turėtumėte pasirinkti gerai apšviestą vietą, o dirvožemis turėtų būti šiek tiek šarminis ar neutralus. „Physalis“ rekomenduojama sodinti toje vietoje, kur anksčiau buvo auginami kopūstai ar agurkai. Tuo pačiu metu, kai augo paprika, baklažanai, fizalis, bulvės ar pomidorai, toks augalas neturėtų būti sodinamas 4 metus, nes visi šie augalai yra jautrūs infekcijai tomis pačiomis ligomis, o jų patogenai ilgą laiką gali būti dirvožemyje. Augalas turėtų būti paruoštas likus ne mažiau kaip pusei mėnesio iki sodinimo, tuo tarpu į kasimo dirvą turėtų būti dedama medžio pelenų ir humuso. Negalite tręšti šviežio mėšlo.

Iškrovimo ypatybės

Sodinant Physalis, reikia nepamiršti, kad dauguma rūšių ir veislių yra labai išsišakojusios. Todėl sodinti sodinukus reikia dalinti 50 centimetrų žingsniu. Taip pat sodinant reikėtų atkreipti dėmesį, kad aukštoms veislėms reikia keliaraiščio. Sodinimo skylės gylis turėtų būti toks, kad pasodintas augalas paslystų į ją iki pirmosios tikrosios lapų plokštelės.Jei sodinukai yra peraugę, tada pirmiausia į skylę pilamas 1,5 litro vandens, o tada augalas nuleidžiamas į jį su nuolydžiu tiesiai į vandenį, tuo tarpu būtina, kad šaknys pačios išsitiestų. Tada skylė yra uždengta dirvožemiu, kuris yra gerai sutvarkytas. Jei sodinukai nėra peraugę, tada jie sodinami kaip įprasta, o po to labai gerai laistomi. Norint sumažinti laistymo, ravėjimo ir atsipalaidavimo skaičių, aikštelės paviršius turėtų būti padengtas mulčio (durpių) sluoksniu.

Fizinio kūno priežiūra sode

Sodinti ir auginti fizalis yra gana paprasta. Augimo sezono metu tokias gėles reikia sistemingai laistyti, o atlikus šią procedūrą pašalinti piktžoles ir atlaisvinti dirvos paviršių. Jie taip pat turėtų būti reguliariai šeriami naudojant organines trąšas (vištienos mėšlo tirpalas (1:15) arba devyniratis (1:10)). Viršutinis padažas atliekamas tik po laistymo. Jei vasaros laikotarpis pasirodė lietingas ir vėsus, tada fizalis krūmus reikės apgenėti. Augalui nereikia genėti ir kišti, bet viskas todėl, kad uogos auga ūglių šakose. Todėl derlius tiesiogiai priklauso nuo krūmo išsišakojimo.

Physalis dauginimas

Kaip auginti fizalis iš sėklų, aprašyta aukščiau. Jūs taip pat galite jį dauginti auginiais ir šoniniais procesais. „Physalis“ dekoratyviniuose auga daug ūglių iš šliaužiančio šakniastiebio, kuris nėra labai giliai po dirvožemiu. Todėl pavasarį ar rudenį galite atskirti ir iškasti šakniastiebio dalį, ant kurios turėtų būti išsivysčiusios ūgliai, kuri vėliau pasodinama naujoje vietoje. Auginius reikia skinti liepą, tam nupjaunamos viršutinės ūglių dalys su dviem ar trim išsivysčiusiais vidus. Tada, norint įsišaknyti, jie palaidojami purioje dirvoje ½ dalies. Iš pradžių auginiams reikės pastogės, kuriai sukurti naudojama perforuota plėvelė. Prieglaudą bus galima pašalinti tik tada, kai ant auginių esančios lapų plokštės grąžins ankstesnį turgorą. Įsišaknijus auginius reikia laiku laistyti ir apsaugoti nuo tiesioginių saulės spindulių.

Ligos ir kenkėjai

„Physalis“ pasižymi gana dideliu atsparumu ligoms. Tačiau ją gali ištikti tokia liga kaip mozaika, o tie egzemplioriai, kurie nėra tinkamai prižiūrimi, greičiausiai užsikrečia. Galite sužinoti, kad krūmą paveikė mozaika dėl jo lapų plokštelių spalvos, jis tampa kontrastingas ir susideda iš šviesiai žalios ir tamsiai žalios dėmių. Užkrėstuose krūmuose vaisių skaičius sumažėja perpus. Išgydyti tokią ligą neįmanoma. Šiuo atžvilgiu užkrėsti egzemplioriai turi būti iškasti ir sunaikinti. Tada vieta turi būti užpilta stipriu kalio mangano tirpalu.

Dėl didelės drėgmės fizalis sodinukams gali išsivystyti juodųjų kojų liga. Nuo to, ties pagrindu, stiebas pasidaro juodas, o tai lemia augalo mirtį. Prevenciniais tikslais reikia laikytis šių priežiūros taisyklių: būtina sistemingai atlaisvinti substrato paviršių, laiku išlyginti daigus, užtikrinti retą, bet gausų laistymą, kuris atliekamas ryte.

Visi naktiniai rūbai kenčia nuo fitosporozės. Ši liga dažniausiai pasireiškia lietingu oru, vaisių nokinimo metu. Dėl to ant uogų paviršiaus susidaro rusvos poodinės dėmės, tokių vaisių nebegalima valgyti. Kad neatsirastų fitosporozė, prieš kiaušidžių formavimąsi būtina purkšti krūmus Bordeaux skysčio (1%) tirpalu.

Iš kenkėjų fizaliams pavojingiausi yra vieliniai kirminai ir lokiai, kurie sužeidžia jo šaknis. Norėdami apsaugoti augalą nuo meškos, jis pasodinamas į plastikinį žiedą. Norėdami tai padaryti, jums reikia plastikinių butelių, kurių tūris yra 2 litrai; jie nupjauna siaurą kaklą ir dugną. Likusią vidurinę dalį reikia perpjauti per pusę, kad būtų 2 žiedai. Gautas žiedas pirmiausia montuojamas į paruoštą sodinimo angą, tada pasodinamas pats augalas.Kai skylė uždengta žeme, svarbu, kad žiedas iškiltų 50 mm virš jo paviršiaus. Taigi jaunasis krūmas bus patikimai apsaugotas nuo meškos.

Kovai su vieliniu kirminu naudojamas masalas. Aikštelėje reikia iškasti keletą mažų skylių ir į jas sudėti šieną ar pusiau supuvusią žolę, ant kurios viršaus kloti lentas. Po dienos ar dviejų reikia patikrinti masalą, nes jame jau turėtų kauptis daugybė vielinių kirmėlių. Masalas turi būti atsargiai pašalintas ir sunaikintas. Kova su šiuo kenkėju padės ir arimas ar gilus kasimas, atliekamas rudenį. Faktas yra tas, kad dalis vielinių kirmėlių lervų šiuo atveju bus dirvos paviršiuje ir žiemą užšals.

Tačiau reikia atsiminti, kad fizalis yra gana atsparus įvairioms ligoms ir jei jam bus suteikta tinkama priežiūra bei optimalios augimo sąlygos, tada jis nepatirs kenkėjų ar ligų.

Physalis po žydėjimo

Sėklų kolekcija

Uogos nuplėšiamos kartu su šiek tiek išdžiūvusiais įspūdingais puodeliais saulėtą dieną, praėjus 1,5–2 mėnesiams po to, kai kūnas persodinamas į atvirą dirvą (rugpjūtį arba rugsėjį). Uogos nenugrimzta tuo pačiu metu, todėl iš apačios esančios uogos prinokia daug greičiau ir nukrenta į svetainės paviršių. Juos galima rinkti ir naudoti maistui arba perdirbti. Taip pat prireikus iš šių uogų galima išgauti sėklas. Paimkite prinokusias uogas ir peiliu padalinkite jas į 2 dalis. Tada jie 24 valandas turėtų būti panardinami į lietaus vandenį, o minkštimas trinamas per sietą. Sėklos turi būti nuplaunamos ir išdžiovinamos.

Žiemoja

Jei auginamas dekoratyvinis daugiametis fizalis, rudenį reikėtų nupjauti oro dalį. Jis gali būti naudojamas kuriant labai gražias sausas puokštes. Lapų plokšteles reikia nupjauti, o ūgliai su vaisiais, kurie paslėpti ryškiuose gaubtuose, pakabinami taip, kad jie nudžiūtų. Svetainės paviršius žiemai turėtų būti padengtas mulčio (durpių) sluoksniu. Uogų ir daržovių vienmečiai derlius turi būti sunaikintas, o po to dirvožemis svetainėje turėtų būti iškastas.

Fizalis tipai ir veislės su nuotraukomis ir vardais

Valgomosios fizalis rūšys yra suskirstytos į fizalis daržovių ir fizalis uogas. Šių rūšių uogoms priklauso šios rūšys: „Florida physalis“, „pubescent Physalis“ (arba razinos arba braškės) ir Peru fizalis, kurios pastaraisiais metais vis labiau populiarėja tarp vidutinių platumų sodininkų, taip pat įvairios jų veislės.

Fizalis Floridoje (Physalis floridana)

Turi skanių saldžių uogų, kurios praktiškai neturi rūgštingumo ir vaisių skonio. Iš jų pagamintas džemas savo skoniu labai panašus į saldžiųjų vyšnių uogienę, šiuo atžvilgiu rekomenduojama į jį dėti pelargonijų lapų.

Fizinis razinas (Physalis pubescens)

Ši rūšis turi rafinuotesnį skonį. Uogos yra saldžios, šiek tiek rūgščios, taip pat gerai juntamas ananasų aromatas ir poskonis. Jei iš jų išspausite sultis, tai bus skonis panašus į mandariną. Tokias uogas galima laikyti maždaug 3–4 mėnesius (kartais iki 6 mėnesių), o po kurio laiko jos šiek tiek nudžiūsta. Džiovintos uogos skonis panašus į razinas.

Peru fizalis (Physalis peruviana)

Palyginti su razinomis, ši rūšis turi mažiau saldžių vaisių, tačiau jų vaisių kvapas ir skonis yra ryškesnis. Be to, cukraus ir rūgščių kiekis jose beveik nesiskiria nuo sodo braškių. Vaisiai yra palyginti švelnūs, todėl ilgą laiką jų negalima laikyti.

Populiariausios uogų fizalis veislės:

1. Ananasai... Veislė anksti bręsta. Labai mažos, saldžios uogos turi ananasų kvapą. Jie tinka vartoti maistui ar gaminti cukruotus vaisius bei uogienes.
2. Braškių... Krūmai pasiekia 0,7 m aukštį, užauga saldžios gintaro uogos, turinčios braškių kvapą.Jie valgomi džiovinti ir švieži, taip pat iš jų gaminami kompotai, desertai ir uogienės.
3. Physalis razinų siurprizas... Mažai augantis vienmetis augalas išsiskiria savo nepretenzingumu ir stipriu brendimu. Veislė anksti bręsta. Uogos valgomos šviežios arba naudojamos desertams gaminti.
4. Kolumbas... Toks aukštas augalas mėgsta šilumą. Veislė vėlai bręsta. Vaisiuose yra daug pektino, vitaminų ir mikroelementų. Jie vartojami švieži, taip pat naudojami ruošiant gėrimus ir desertus.
5. Burtininkas... Labai didelės plokščios formos ir oranžinės-rudos spalvos uogos turi saldžiarūgščio skonio, šiek tiek greipfrutų kartumo ir ryškų braškių kvapą. Iš vaisių pagamintos sultys yra panašios į apelsinų sultis, tačiau jos turi ryškesnę puokštę.

Meksikiečių fizalis (Physalis ixocarpa)

„Physalis“ daržovei atstovauja viena rūšis - meksikietiška Physalis (Physalis ixocarpa) arba gliukozės vaisinė, taip pat jos veislių, kurių yra daug. Tokiame augale vaisiai yra labai dideli ir panašūs į pomidorus. Šioje rūšyje yra aukštų veislių, taip pat mažai augančių. Vaisių spalva gali būti žalia, geltona arba violetinė, jie turi skirtingą formą ir dydį. Šie augalai nėra termofiliniai ir turi didelį derlių. Švieži vaisiai, palyginti su uogų rūšimis, nėra labai skanūs. Tačiau jie yra plačiai naudojami gaminant marinatus, marinatus, salotas ir ikrus, kurie yra puikūs. Populiariausios veislės vidutinėse platumose:

1. Žemė Gribovsky... Ši vidutinio ankstyvumo veislė išsiskiria derlingumu ir atsparumu šalčiui. Krūmas yra apie 0,8 m aukščio ir turi pusiau stačias šakas. Saldžiai rūgščiai šviesiai žali vaisiai sveria apie 60 gramų.
2. Konditerijos gaminiai... Vidutinio sezono veislė turi didelius apvalius vaisius, šiek tiek rūgštaus skonio ir tamsiai arba šviesiai žalios spalvos. Jie naudojami gaminant marinatus, marinatus ir ikrus, taip pat gaminant naminius desertus.
3. Kinglet... Veislė anksti bręsta. Naudojamas desertams ir konservuotoms daržovėms ruošti.
4. Maskva anksti... Veislė anksti bręsta. Šakos praktiškai guli. Blyškiai geltonos spalvos saldus vaisius sveria apie 80 gramų.

„Physalis“ dekoratyvūs (kinietiški žibintai)

Tai žolinis daugiametis augalas. Bet kurioje šio augalo dalyje yra nuodų, todėl negalima valgyti jo vaisių. Tačiau kraštovaizdžio dizaineriai mielai naudoja tokius fizalus savo darbe. Toks augalas įspūdingiausiai atrodo paskutinėmis vasaros ar pirmosiomis rudens savaitėmis. Būtent tuo metu jo dėžutės įgavo sodrią oranžinę spalvą.

Populiariausios veislės:

1. Franchet... Dažnai auginamas kaip vienmetis augalas. Krūmo aukštis yra apie 0,9 m, ovalios lapų plokščių, išskleistų į pagrindą, ilgis yra apie 15 centimetrų. Ant vieno stiebo užauga ne daugiau kaip 15 dėžių - tai yra šio augalo vaisiai, pasipuošę sočios spalvos puodeliais.
2. Alkekengi... Šios rūšies dėžutės yra raudonos, oranžinės arba geltonos spalvos.

Naudingosios fizalis savybės

Valgomosiose fizalis uogose yra keletas medžiagų, tokių kaip: maistinės skaidulos, angliavandeniai, riebalai, baltymai, struktūruotas vanduo, vitaminai A ir C, mikroelementai geležis ir cinkas bei makroelementai kalis, kalcis, natris, fosforas ir magnis. Šie vaisiai turi diuretiką, hemostazę, choleretiką, antimikrobinis, analgezinis ir priešuždegiminis poveikis. Užpilų ir nuoviro pagalba gydoma urolitiazė, edema, podagra, bronchitas, reumatas, hepatitas ir cistitas. Jei yra šviežių vaisių, tada pagerės dizenterijos, dermatozės ar hipertenzijos sveikatos būklė.

Kontraindikacijos

Negalite valgyti dekoratyvinių fizalisų uogų, nes jose yra nuodų! Puodeliuose, į kuriuos dedamos uogos, yra alkaloidų ir fizalino - tai yra nuodingos medžiagos.Jei jie patenka į kūną, jie gali tai stipriai pakenkti, todėl turite būti ypač atsargūs.

Jei tinkamai rūpinsitės fizalis ir sudarysite jam optimalias augimo sąlygas, gausite sodrų kvapnių uogų derlių, kuris yra ne tik labai skanus, bet ir neįtikėtinai sveikas.

Daugiamečiai, pavėsį mėgstantys krūmai sodui Adonis Kalendra Lavatera Phlox Mallow Delphinium Levkojus Rudbeckia